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煙葉精益生產的必要性及對策

發(fā)布時間:2019-08-25 來源: 歷史回眸 點擊:


  摘要 為進一步推動煙葉生產由粗放管理向精益化轉型,實現(xiàn)環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展、降工減本、提質增效目標,黔東南州煙葉生產需要進一步深入探析精益生產理念對煙葉生產的重要作用,并引入精益理念,推行精益生產。本文論述了精益生產的必要性,提出了煙葉精益生產的對策,其中重點闡述了精確信息、精良技術、精準作業(yè)、精細管理、精干隊伍等5個方面煙葉精益生產的內容,以期為煙葉的精益生產提供參考。
  關鍵詞 煙葉;精益生產;必要性;對策
  中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)13-0046-01
  Abstract In order to promote tobacco production transition to lean production,achieve objectives of environmentally friendly,sustainable development,reducing labor reduction,quality and efficiency.Qiandongnan tobacco production need to explore the lean production concept of the important role of tobacco production,and the introduction of lean ideas,practicing of lean production.This article discussed necessity of lean production,proposed countermeasures,which focuses on the precise information,sophisticated technology,precision operations,fine management,elite team,in order to provide reference for lean production of tobacco.
  Key words tobacco leaf;lean production;necessity;countermeasures
  精益生產(lean management)也稱為準時制(Just In Time)生產方式,它是指以客戶需求為導向,以消除浪費和持續(xù)改善為核心,用最小的資源投入創(chuàng)造最大的價值,實現(xiàn)效益的最大化[1]。
  煙葉精益生產要圍繞“減工、降本、提質、增效”,持續(xù)優(yōu)化生產流程,持續(xù)優(yōu)化作業(yè)工序,持續(xù)優(yōu)化技術集成,持續(xù)優(yōu)化資源配置,持續(xù)優(yōu)化隊伍結構,實現(xiàn)技術精良化、作業(yè)精準化、管理精細化、隊伍精干化的目標,充分彰顯煙葉風格特色,提高煙葉品質和質量,提升市場競爭力,穩(wěn)增市場份額[1]。它的主要目標是提升品質、滿足需求;改變粗放經營、減少浪費;控制用工和成本、提高效率;控制污染、保護生態(tài)[2]。精益生產的生產方式是以追求生產的合理性、高效性為目標,不斷提升滿足不同需求的生產技術和管理技術水平。精益生產的核心是關于計劃生產、庫存管理的基本思想,對于進一步深化現(xiàn)代煙草農業(yè)具有重要作用。通過精益生產,按照工業(yè)、企業(yè)需求強化措施,細化目標,創(chuàng)新工作方法、創(chuàng)新管理模式,形成一套高效、完善的技術、業(yè)務運作體系,才能提高煙農收入,推動煙葉生產可持續(xù)健康發(fā)展。
  1 推行煙葉精益生產的必要性
  近年來,隨著現(xiàn)代煙草農業(yè)的建設,煙區(qū)基礎和煙葉生產水平得到了大幅提升,實現(xiàn)由最初的粗放化經營向集約規(guī)范化經營轉變,初步構建“種植在戶、服務在社、專業(yè)合作”的生產組織形式和“兩頭工場化、中間機械化、服務專業(yè)化”的生產方式,較好地推動煙葉發(fā)展轉型升級。但是,受全國卷煙產銷下滑、“兩煙”互動日益加劇、工商庫存高位運行等問題疊加影響,煙葉總量需求明顯下降,結構需求有所回落,市場導向由賣方向買方快速轉變,導致部分煙區(qū)煙葉產銷失衡。煙葉產業(yè)發(fā)展中的不平衡、不協(xié)調問題進一步凸顯,倒逼煙葉產業(yè)向定制化、精益化生產轉型,實現(xiàn)按時、按量、按客戶需求組織煙葉生產收購。
  2 推進煙葉精益生產的對策
  煙葉精益生產屬于精益管理范疇,圍繞降本增效目標,持續(xù)優(yōu)化煙葉生產、收購、加工等流程,運用先進適用技術集成,實現(xiàn)精益育苗、精量移栽、精細管理、科學采烤,精準收購,促進煙葉生產由數(shù)量效益向質量效益轉變,不斷提升煙葉質量水平。
  2.1 建立精確信息是前提
  獲取準確的煙葉生產基礎信息,并及時傳遞共享是推行煙葉精益生產的前提。它主要包括基本煙田、生產主體、生產過程、煙葉質量等信息,能為煙葉生產管理提供必要的參考依據。建立和完善煙農信息檔案卡,準確掌握其實際生產水平和短板,有針對性地制定相應技術指導和生產服務措施,提升技術到位率;建立田間檔案卡,清晰記錄區(qū)域內品種、數(shù)量、煙農姓名、技術員姓名等信息,有效杜絕煙農超種或少種的現(xiàn)象,進一步規(guī)范合同管理;登記烘烤檔案卡,記錄煙農烘烤信息,準確掌握煙農入庫煙葉數(shù)量,并結合數(shù)據實時開展分析,實現(xiàn)煙葉收購精準預測。
  2.2 集成精良技術是核心
  圍繞“節(jié)令、育苗、移栽、施肥、管理、烘烤、收購”關鍵環(huán)節(jié),加大先進適用技術的集成應用。進一步深化土壤保育、壯苗培育、井窖深栽、精準施肥、綠色防控、優(yōu)化結構、成熟采收等先進技術的精益化。同時結合煙葉種植布局調整,扎實推進高標準基礎煙田建設,并加強育苗、烘烤和分級3個工場建設,實現(xiàn)技術裝備精益化。因地制宜,結合溫度、光照、移栽期等因素,合理采取三段式育苗方式,拉開間勻苗、涼盤、剪葉等工作時間差,避免因時間集中用工不夠造成煙苗徒長等矛盾;全面實行測土配方施肥,精準控制施肥量,提高肥料利用率;全面推廣應用綠色防控技術,利用蚜繭蜂、性誘劑、黃板、殺蟲燈等防治措施控制病蟲危害,不僅降低農藥施用量,而且減少勞動強度,提高煙農種煙收益。

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