摘要：利用色度學(xué)原理對云煙97在初烤過程中的顏色變化規(guī)律進(jìn)行了初步的研究。結(jié)果表明，在四段式烘烤工藝下，煙葉的外觀顏色在1931CIE—XYz色度系統(tǒng)中呈現(xiàn)出鐮刀狀的變化規(guī)律，對實(shí)現(xiàn)工藝階段的溫濕度自動變換具有重要作用。

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