目前旅游管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀出現(xiàn)了供需錯(cuò)配的局面。對(duì)安徽省數(shù)所高職院校畢業(yè)生的就業(yè)情況進(jìn)行實(shí)證調(diào)查以明確畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀。發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生在旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)的情況有所改善，行業(yè)內(nèi)就業(yè)的首選是酒店業(yè)，就業(yè)區(qū)域分布不均衡。在薪酬回報(bào)上，無論是否從事旅游業(yè)，大多數(shù)畢業(yè)生收入一般，但在其他行業(yè)得到高薪的情況更多一點(diǎn)。畢業(yè)生的就業(yè)情況與其生源地類型、性別、獨(dú)子情況、婚姻狀態(tài)等屬性均沒有顯著的相關(guān)關(guān)系。
　　引言
　　目前高校畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)了“供需錯(cuò)配”的局面，出現(xiàn)了大學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和能力特長(zhǎng)很難滿足用人單位的用工需求的結(jié)構(gòu)性問題，旅游管理相關(guān)專業(yè)亦如此。近年來，我國(guó)旅游專業(yè)人才需求量巨大，每年多達(dá)13萬就業(yè)缺口。與此同時(shí)，旅游人才的培養(yǎng)規(guī)模和培養(yǎng)能力不斷發(fā)展。但現(xiàn)實(shí)情況卻是，人才需求和供給的雙重增長(zhǎng)并未帶來旅游專業(yè)人才的供需平衡，旅游管理專業(yè)學(xué)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿低、流失率大，供需結(jié)構(gòu)性矛盾長(zhǎng)期存在。
　　鑒于此，本文擬對(duì)安徽省數(shù)所高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)意愿及就業(yè)情況調(diào)查，針對(duì)其就業(yè)行為、就業(yè)路徑等展開調(diào)研，明確安徽省高職旅游管理畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀。
　　一、旅游管理畢業(yè)生就業(yè)行為調(diào)查
　�。ㄒ唬┱{(diào)查問卷設(shè)計(jì)
　　結(jié)合安徽省旅游行業(yè)發(fā)展特征與高職院校學(xué)生特點(diǎn)，在專家意見和學(xué)生訪談的基礎(chǔ)上，課題組設(shè)計(jì)了就業(yè)意愿與就業(yè)傾向評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。主要調(diào)查項(xiàng)目包括：個(gè)人基本情況、就業(yè)情況、就業(yè)意愿影響因素等。就業(yè)情況主要調(diào)查了被試者是否從事過旅游業(yè)，目前是否正在從事旅游業(yè)，從事過的非旅游行業(yè)，從事過的旅游工作類型，目前的工作地、崗位和薪資水平等。對(duì)這一部分調(diào)研結(jié)果的研究將是本文的重點(diǎn)內(nèi)容。
　　（二）調(diào)查實(shí)施
　　課題組于2016年3月至6月期間，對(duì)安徽省數(shù)所高職院校發(fā)放了問卷，所涉及的專業(yè)有旅游管理、酒店管理、涉外旅游等。主要通過聯(lián)系該校教師，以QQ、郵箱等方式對(duì)往屆畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查。共回收問卷308份，其中有效問卷270份，有效率達(dá)87.7%。
　　調(diào)查顯示，270名被試中，88名為男性，182名為女性，女性占比67.4%，符合旅游管理相關(guān)專業(yè)“女生多男生少”的基本特征。被試者進(jìn)入大學(xué)的時(shí)間從2003年至2013年不等，也就是說畢業(yè)時(shí)間從1年到11年不等。其中人數(shù)占比較大的是2009-2012年間入校的畢業(yè)生，占到了全部被試的80.4%。
　　二、旅游管理畢業(yè)生就業(yè)行為分析
　�。ㄒ唬┚蜆I(yè)行業(yè)的選擇
　　根據(jù)調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，270名被試中，目前仍然從事旅游業(yè)的有93人，行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為34.3%。目前從事其他行業(yè)的有155人，流失率為57.4%;繼續(xù)在高校進(jìn)行深造的有7人;明確表示目前無業(yè)的有15人，其中有8人從旅游行業(yè)離職后未再就業(yè)。
　　學(xué)者王旭麗曾發(fā)現(xiàn)高職旅游專業(yè)畢業(yè)生三年后仍穩(wěn)定在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的比例為17%。為了衡量畢業(yè)生三年內(nèi)行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率，在SPSS中選擇入學(xué)年份在2011年以前的個(gè)案，共有225人，仍然從事旅游業(yè)的有74人，可知旅游專業(yè)畢業(yè)生三年內(nèi)行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為32.9%，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)高于之前學(xué)者的研究。
　　
　　1.首次擇業(yè)
　　270名被試中，明確表示除頂崗實(shí)習(xí)外，從未從事過旅游行業(yè)的有60人，剩余的210人都從事過一種或多種旅游工作，行業(yè)內(nèi)首次擇業(yè)率達(dá)到了77.8%。
　　2.從事過的旅游工作
　　此次調(diào)查將旅游工作類型分為五類：酒店、餐飲企業(yè)、景區(qū)、旅行社、旅游電子商務(wù)企業(yè)。根據(jù)問卷統(tǒng)計(jì)出，210名被試選擇從事過的旅游工作機(jī)會(huì)有314次之多，其中酒店被選擇139次，餐飲和旅行社均被選擇過66次，也就是說在210名從事過旅游業(yè)的畢業(yè)生中，66.2%從事過酒店行業(yè)，31.4%從事過餐飲或旅行社;有26個(gè)人在景區(qū)工作過，入職人數(shù)最少的是旅游電子商務(wù)企業(yè)，只有17人從事過此類工作。
　　以上的旅游工作類型反映出，高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)就業(yè)時(shí)被選擇概率最大的是酒店業(yè)，分析原因可能與各大院校安排的酒店頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)歷有關(guān)（所調(diào)查的院校中只有一所沒有安排酒店頂崗實(shí)習(xí)），而且酒店行業(yè)的從業(yè)門檻相對(duì)較低，從業(yè)資格證書并不強(qiáng)制要求，而景區(qū)或旅行社一般會(huì)要求從業(yè)人員具備相應(yīng)職業(yè)資格證書。旅游電子商務(wù)企業(yè)是較新型的就業(yè)崗位，是旅游行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下做出的相應(yīng)變化，對(duì)從業(yè)人員的創(chuàng)新能力和專業(yè)技能的要求較高，畢業(yè)生對(duì)于新型崗位的了解程度和職業(yè)能力相對(duì)有些欠缺，因此從業(yè)人數(shù)相對(duì)較少。
　　3.從事過的非旅游行業(yè)
　　對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行整理，得到畢業(yè)生從事的非旅游業(yè)情況：高職院校旅游管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生所從事的非旅游行業(yè)門類眾多，從事較多的行業(yè)為商品、金融、保險(xiǎn)、房產(chǎn)等的銷售工作，人事、財(cái)務(wù)等商務(wù)服務(wù)工作也較為常見。通過對(duì)畢業(yè)生的訪談，發(fā)現(xiàn)商貿(mào)銷售等工作一般被認(rèn)為是具有挑戰(zhàn)和薪酬豐厚的，而商務(wù)服務(wù)工作則被認(rèn)為是穩(wěn)定、體面且較為輕松的。
　　目前有155人不從事旅游工作，且從未從事過旅游行業(yè)的被試有60人，也就是95人在旅游行業(yè)工作后，又流失到了其他行業(yè)。通過對(duì)問卷的梳理，也發(fā)現(xiàn)了從其他行業(yè)回歸旅游行業(yè)的案例，只是相對(duì)來說比較少，只有9人從其他行業(yè)又回到了旅游行業(yè)，其中5人以前從事商貿(mào)銷售，另外4人分別從事制造業(yè)、商務(wù)服務(wù)、教育和文化等;從其他行業(yè)回歸旅游行業(yè)時(shí)，3人選擇酒店，6人回到了旅行社。
　�。ǘ�）工作區(qū)域的選擇
　　1.目前的工作區(qū)域
　　通過對(duì)237份明確填寫工作區(qū)域的問卷的整理，可以發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生的工作區(qū)域無論省內(nèi)、省外分布都極不均衡。其中，在安徽省內(nèi)工作的156人中，有超過60%選擇在合肥工作，而在省外工作的81人中，在江浙滬地區(qū)工作的合計(jì)占比77.8%。

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