【摘要】本文以西南民族大學(xué)的商業(yè)街為例，進(jìn)行了具體的走訪和調(diào)查。并通過對調(diào)查所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對當(dāng)前大學(xué)城商業(yè)街所存在經(jīng)營管理方面的問題進(jìn)行了總結(jié)與概括，并且針對當(dāng)前所存在的問題和缺陷給予了改善的建議。
　　【關(guān)鍵詞】大學(xué)城 經(jīng)營管理現(xiàn)狀 調(diào)查 建議
　　近年來，隨著高校擴(kuò)招步伐的不斷加快，招生人數(shù)逐年遞增，因此各個高校的辦學(xué)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，大學(xué)城這種全新的模式雨后春筍般出現(xiàn)。依附著大學(xué)城，大學(xué)城商業(yè)街也開始漸露頭角。經(jīng)過發(fā)展，它已經(jīng)成為我國市場經(jīng)濟(jì)中的一道獨(dú)特的風(fēng)景。但是，與此同時，相關(guān)的經(jīng)營管理也開始出現(xiàn)了問題。本文正是針對這些狀況做出了調(diào)查與分析。
　　一、大學(xué)城及其商業(yè)街簡介
　　筆者以西南民族大學(xué)的商業(yè)街為例進(jìn)行分析。大學(xué)城主要包括成都信息工程學(xué)院、西南民族大學(xué)、四川大學(xué)、四川文化產(chǎn)業(yè)學(xué)校等高等院校。大學(xué)城商業(yè)街位于幾所學(xué)校的周邊，擁有各類餐飲、娛樂、服務(wù)、文化用品店等眾多門面。此外，在街邊還存在著許多固定的和不固定的攤點(diǎn)。其主要消費(fèi)群體包括了西南民族大學(xué)、四川大學(xué)、四川文化產(chǎn)業(yè)學(xué)校以及成都華夏旅游學(xué)校等高校的學(xué)生，還有部分附近的居民。
　　二、調(diào)查結(jié)果
　　（1）筆者首先針對商業(yè)街的商品以及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了考察。數(shù)據(jù)表明，商業(yè)街上共有各類店家180余家，涵蓋了包括餐飲、學(xué)習(xí)、日用品、服務(wù)、醫(yī)學(xué)等諸多門類，可以說幾乎覆蓋了大學(xué)生日常生活的方方面面。數(shù)據(jù)顯示，在這其中餐飲類門店占到了大部分，約為56.8%；日用品店約占26.9%，在這其中水果店和理發(fā)店所占比重較大，其次是學(xué)習(xí)的書店或者是打印店，約占到了8.1%，其余的則占到了8.2%左右。
　�。�2）然后筆者針對商業(yè)街的消費(fèi)者屬性以及消費(fèi)的具體時間段進(jìn)行了問卷調(diào)查。筆者一共發(fā)出了300份調(diào)查問卷，其中收回有效問卷276份，問卷有效率約為92%。調(diào)查結(jié)果顯示，商業(yè)街的大部分消費(fèi)者都是大一或者大二的，比例約為53.7%；然后就是大三或者大四的，比例約為29.8%，其余人群約為16.5%。此外，除了年齡構(gòu)成上，筆者還對性別構(gòu)成進(jìn)行了調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者當(dāng)中女性所占的比例大約達(dá)到了65.7%，而男生僅占34.3%。由此可以得出結(jié)論，商業(yè)街的消費(fèi)群體主要集中在低年級、女性顧客身上。而根據(jù)消費(fèi)時段數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)的時間則集中在放學(xué)時段以及宿舍門禁之前，其余時段則只有零零星星的消費(fèi)者。
　�。�3）最后筆者利用網(wǎng)絡(luò)投票的方式請求大學(xué)生為商業(yè)街的總體服務(wù)質(zhì)量作出評價，對滿意度做出了評價。大多數(shù)人都認(rèn)為基本滿意，不滿意和非常滿意的人占到了少數(shù)，投票的結(jié)果呈現(xiàn)正態(tài)分布。
　　三、存在的問題
　　通過以上的調(diào)查結(jié)果，筆者進(jìn)行了認(rèn)真的分析與總結(jié)，得出了商業(yè)街當(dāng)前的經(jīng)營管理所存在的問題。
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　　日常生活用品、餐飲以及服務(wù)質(zhì)量供給過剩，而學(xué)習(xí)、文化、娛樂等休閑場所消費(fèi)不足。大學(xué)城的商業(yè)街不同于其他商業(yè)區(qū)，其消費(fèi)群體主要是有著獨(dú)立思想的大學(xué)生們，僅僅提供足夠的日常生活用品和餐飲是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足他們的精神需求的。但是目前的實(shí)際情況是，日常生活用品以及餐飲業(yè)已經(jīng)占到了整個比例的75.3%，而后三者的比例則只占到了四分之一左右。消費(fèi)者普遍反映，用餐、訂餐、購買水果等十分方便，但是對于學(xué)習(xí)類以及娛樂休閑類的消費(fèi)，他們則不會考慮在大學(xué)城商業(yè)街上進(jìn)行，而是寧愿選擇去到更遠(yuǎn)的商業(yè)區(qū)。究其原因，還是因?yàn)榇髮W(xué)商業(yè)街無法提供給他們充足的學(xué)習(xí)以及娛樂類的服務(wù)。
　　（二）消費(fèi)人群單一，經(jīng)營時間有限
　　由于大學(xué)城位于雙流航空港附近，地處郊區(qū)，距離市中心相對較遠(yuǎn)，消費(fèi)的群體則主要是以學(xué)生為主。而在學(xué)生當(dāng)中，又是以低年級以及女生為主，因此可以說還存在著極大的消費(fèi)空間和消費(fèi)能力沒有被開發(fā)。而商業(yè)街的大部分商家，除去由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的，其余幾乎全都是文化水平相對較低的居民，因此他們往往在戰(zhàn)略上缺乏足夠的思考，往往無法充分地吸引到一些高年級的男性顧客。此外，在寒暑假時期，他們也往往選擇停業(yè)，而沒有采取一些更加積極有效的措施去開拓新市場。
　�。ㄈ┬l(wèi)生環(huán)境以及安全隱患堪憂
　　大學(xué)生商業(yè)街存在著許多衛(wèi)生環(huán)境以及食品安全上的問題。幾乎可以隨處見到一些沒有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證的店家和流動攤位，因此存在著諸多的飲食安全隱患。同時，大學(xué)城內(nèi)的自然環(huán)境也相對來說不完善，排水系統(tǒng)存在一定的問題，也有許多臨時搭建的移動板房、違章加高的樓房，因此環(huán)境較為簡陋，用水和用電都不是十分方便，存在著較高的隱患。
　　四、改善建議
　　大學(xué)城商業(yè)街上所提供的產(chǎn)品與服務(wù)對學(xué)生所產(chǎn)生的影響是巨大的，因此必須嚴(yán)格控制。針對當(dāng)前所存在的問題，筆者提出幾點(diǎn)意見和改善建議：
　�。�1）優(yōu)化結(jié)構(gòu)，多元發(fā)展。一方面，學(xué)生的消費(fèi)能力相對較小，但是其文化水平又決定了他們的消費(fèi)注定是注重個性化的，且對于產(chǎn)品的質(zhì)量和款式有著自己獨(dú)特的要求和品味。這就要求商業(yè)街能夠仔細(xì)地謀劃布局出一個更為廣闊的藍(lán)圖，優(yōu)化結(jié)果，多元發(fā)展，注重產(chǎn)品與服務(wù)的精神內(nèi)核以及思想內(nèi)涵。譬如可以適當(dāng)、合理地增加一些文化用品店，譬如琴行、畫室、電影院、密室逃脫等，為大學(xué)生們營造出一個良好的學(xué)習(xí)型的文化氛圍，促進(jìn)其全面的發(fā)展。
　�。�2）受消費(fèi)群體單一，時間固定的影響，商業(yè)應(yīng)當(dāng)努力地開拓新的市場。在學(xué)校正常運(yùn)行期間，可以嘗試挖掘高年級的、男性顧客；而在寒暑假期間，則可以通過一系列的運(yùn)作來提升自己產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量，從而吸引到周邊的非學(xué)生顧客前來購物，此外還可以考慮充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，建立網(wǎng)店，使得寒暑假也可以保持正常經(jīng)營。
　�。�3）對于衛(wèi)生與環(huán)境問題，可以請商業(yè)街的管理部門專門聘請學(xué)生代表，對商業(yè)街進(jìn)行監(jiān)管，及時地對不合法或者不合理的商家進(jìn)行檢舉，并且提出相應(yīng)的整改措施。這樣不僅提升了對其的監(jiān)管，又鍛煉了自己的社會實(shí)踐能力。
　　五、結(jié)語
　　大學(xué)城商業(yè)街對于周邊的高校學(xué)生來說意義重大，因此必須對其加強(qiáng)管制，從而為學(xué)生們提供一個更好的服務(wù)于平臺。
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]林麗.大學(xué)城商業(yè)街經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析——以福建師范大學(xué)蔗洲美食街為例[J].商業(yè)文化月刊， 2012，（6）.

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