目 陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目 （一期）

　竣工環(huán)境保護驗收 調(diào)查 報告表

�。ü虖U）

　建設(shè)單位：

　陜西吉吉阿里山有限公司

　編制單位：

　西安鑫能環(huán)境工程有限公司

　 二〇二〇年四月

　建設(shè)單位法人代表:

　 （簽字）

　編制單位法人代表:

　 （簽字）

　項

　 目

　 負

　責

　 人 : 陳國瑜

　填

　表

　人 ：

　陳國瑜

　建設(shè)單位：陜西吉吉阿里山有限公司（蓋章）

　電話：

　傳真：/

　郵編：

　712000

　 地址：

　咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號

　編制單位：西安鑫能環(huán)境工程有限公司（蓋章）

　電話：

　傳真：/

　郵編：710000 地址：西安市灞橋區(qū)席王街道官廳村 713 號

　表一 建設(shè)項目名稱 陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）

　建設(shè)單位名稱 陜西吉吉阿里山有限公司 建設(shè)項目性質(zhì) 新建 √

　改擴建

　 技改

　 遷建 建設(shè)地點 咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號，陜西羽東科技股份有限公司內(nèi) 主要產(chǎn)品名稱 熱加工烘烤類、熱加工蒸煮類、冷加工熟粉類及冷加工西式裝飾蛋糕類

　設(shè)計生產(chǎn)能力 年產(chǎn)熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸 實際生產(chǎn)能力 年產(chǎn)熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸 建設(shè)項目環(huán)評時間 2019 年 5 月 開工建設(shè)時間 2019 年 7 月 調(diào)試時間 2019 年 12 月 驗收現(xiàn)場監(jiān)測時間 2020 年 3 月 16 日~17 日 環(huán)評報告表 審批部門 咸陽市生態(tài)環(huán)境局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局 環(huán)評報告表 編制單位

　重慶豐達環(huán)境影響評價有限公司 環(huán)保設(shè)施設(shè)計單位 / 環(huán)保設(shè)施施工單位 / 投資總概算 2000萬元 環(huán)保投資總概算 21.5 比例 1.075% 實際總概算 2000 萬元 環(huán)保投資 25.5 比例 1.275% 驗收監(jiān)測依據(jù)

　1、《中華人民共和國環(huán)境保護法》，2015 年 1 月 1 日； 2、國務(wù)院關(guān)于修改《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》的決定，國務(wù)院令第 682 號，2017 年 10 月 1 日起施行； 3、環(huán)保部關(guān)于發(fā)布《建設(shè)項目竣工環(huán)境保護驗收暫行辦法》的公告，

　國環(huán)規(guī)環(huán)評[2017]4 號，2017 年 11 月 22 日； 4、環(huán)保部關(guān)于發(fā)布《 《建設(shè)項目主要污染物排放總量指標審核及管理暫行辦法》的通知，環(huán)發(fā)[2014]197 號，2014 年 12 月 30 日； 5、生態(tài)環(huán)保部公告關(guān)于發(fā)布《建設(shè)項目竣工環(huán)境保護驗收技術(shù)指南

　污染影響類》的公告，公告 2018 年第 9 號，2018 年 5 月 15 日； 6、《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南 總則》（HJ819-2017），2017 年 06月 01 日； 7、《陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）環(huán)境影響報告表》，重慶豐達環(huán)境影響評價有限公司，2019 年 5 月； 8、咸陽市生態(tài)環(huán)境局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局關(guān)于《陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）環(huán)境影響報告表》的批復文件咸環(huán)高評函［2019] 38 號，2019 年 6 月 17 日； 9、陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）竣工環(huán)境保護驗收委托書； 10、陜西吉吉阿里山有限公司提供的其他資料。

　 表二

　驗收監(jiān)測評價標準、標號、級別、限值

　根據(jù)該項目環(huán)境影響報告表及環(huán)境影響報告表的批復，該項目竣工環(huán)保驗收執(zhí)行標準如下：

　1 、固體廢物排放標準 一般固體廢物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準》（GB18599-2001）及修改單中有關(guān)要求。

　工程建設(shè)內(nèi)容：

　2.1 項目基本情況 （1）項目名稱：陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）

�。�2）建設(shè)單位：陜西吉吉阿里山有限公司 （3）建設(shè)性質(zhì)：新建 （4）建設(shè)地點：咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號，陜西羽東科技股份有限公司內(nèi) （5）地理位置及平面布置 本項目位于咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號，陜西羽東科技股份有限公司廠區(qū)內(nèi)，該廠區(qū)東側(cè)緊鄰咸陽黃河輪胎橡膠有限公司，南側(cè)為胭脂路，隔路為咸陽昱恒化工有限公司，西側(cè)緊鄰咸陽同輝鍛鑄有限公司，北側(cè)為陜西步長制藥有限公司（二分廠）。項目地理位置見附圖 1、四鄰關(guān)系圖見附圖 2。

　2.2 建設(shè)項目主要組成 2.2.1 項目環(huán)評內(nèi)容與實際變更情況 本項目總建筑面積 4608m 2 ，主要建設(shè)蛋糕生產(chǎn)車間、輔助車間、教育培訓中心、辦公區(qū)及配套設(shè)施等。項目產(chǎn)品分熱加工烘烤類、熱加工蒸煮類、冷加工熟粉類及冷加工西式裝飾蛋糕類。建成后，熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸。

　項目組成及主要建設(shè)內(nèi)容見表2-1。

　表 表 2-1

　項目組成及主要建設(shè)內(nèi)容表 工程類別 工程名稱 環(huán)評建設(shè)內(nèi)容 環(huán)評批復內(nèi)容 實際建設(shè)內(nèi)容 與環(huán)評及批復一致性 主體 工生產(chǎn)廠房 1 層，高 2.8m，建筑面積 4608m 2 ，主要為冷凍庫、丹麥間、清洗間、冷凍面團制作間、配料區(qū)、打料間、預拌項目位于咸陽市高新區(qū)胭脂路 18號，陜西羽東科技1 層，高 2.8m，建筑面積 4608m 2 ，主要為冷凍庫、丹麥一致

　程 粉包裝、拆包區(qū)、更衣室、配電室及消毒間等 股份有限公司廠區(qū)內(nèi)，屬于新建項目。項目總投資2000 萬元，其中環(huán)保投資 21.5 萬元，占工程投資的1.075%，主要建設(shè)蛋糕生產(chǎn)車間、輔助車間、教育培訓中心、辦公區(qū)及配套設(shè)施等。建成后，熱加工烘烤類200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸 間、清洗間、冷凍面團制作間、配料區(qū)、打料間、預拌粉包裝、拆包區(qū)、更衣室、配電室及消毒間等 輔助 工程 辦公區(qū) 位于廠房內(nèi)南側(cè)，主要功能為行政辦公、會議等 位于廠房內(nèi)南側(cè)，主要功能為行政辦公、會議等 一致 食堂 位于廠房西側(cè)，主要為職工就餐，一日兩餐，可供 70 人就餐 位于廠房西側(cè)，主要為職工就餐，一日兩餐，可供 70 人就餐 一致 公用 工程 供電系統(tǒng) 依托廠區(qū)配電設(shè)施，項目車間設(shè)配電室 依托廠區(qū)配電設(shè)施，項目車間設(shè)配電室 一致 供水系統(tǒng) 依托廠區(qū)給水系統(tǒng) 依托廠區(qū)給水系統(tǒng) 一致 排水系統(tǒng) 雨污分流，雨水依托廠區(qū)雨水管網(wǎng)進入市政雨水管道；生活污水依托租賃廠區(qū)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，進入咸陽市過塘污水處理廠處理 雨污分流，雨水依托廠區(qū)雨水管網(wǎng)進入市政雨水管道；生活污水依托租賃廠區(qū)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，進入咸陽市過塘污水處理廠處理 一致 供暖、制冷 車間無需供暖，冷凍庫制冷劑擬 R22 制冷劑，辦公室采用單體掛式空調(diào)供暖、制冷 車間無需供暖，冷凍庫制冷劑擬 R22制冷劑，辦公室采用單體掛式空調(diào)供暖、制冷 一致 環(huán)保工程 固廢 生活垃圾收集后由當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運；項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包材，分類收集，定期外售；廢油脂暫存于專門容器內(nèi)，定期交由有資質(zhì)單位進行處理 切實做好固體廢物的處置工作。一般固體廢棄物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢 棄物貯存、處置場污染控制標準》 ( GB18599-2001）生活垃圾進行分類，分類收集后交環(huán)衛(wèi)部門清運處理；原輔料廢包材存放至一般固廢暫存點暫存，統(tǒng)一收集，定期外售，廢油脂及食堂產(chǎn)生的一致

　及其 2013 年修改單中的相關(guān)規(guī)定；生活垃圾經(jīng)分類收集后交環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。

　餐廚垃圾分別使用專用容器收集后，定期交由咸陽逸清生物科技有限公司收集處置。沉淀池污泥定期進行清掏，清掏后由環(huán)衛(wèi)部門清運處理。

　2.2.2 項目變動情況 建設(shè)單位實際建設(shè)內(nèi)容和環(huán)評基本一致，不存在變更情況。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)環(huán)評管理中部分行業(yè)建設(shè)項目重大變動清單的通知》（環(huán)辦【2015】52 號），本項目不涉及重大變動。

　2.2.3 生產(chǎn)設(shè)備 本項目主要生產(chǎn)設(shè)備見表 2-3。

　表 表 2-3

　 主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表 生產(chǎn)類別 車間 設(shè)備名稱 環(huán)評數(shù)量 實際數(shù)量 備注 ①熱加工烘烤類 ②熱加工蒸煮類 ③冷加工熟粉類 ④冷加工西式裝飾蛋糕類 攪拌車間 一包粉和面機 4 臺 4 臺 / 二包粉和面機 4 臺 4 臺 / 三包粉和面機 4 臺 4 臺 / 攪拌機 10 臺 10 臺 / 烘烤 車間 熱風爐 4 臺 4 臺 / 平爐(用電) 10 臺 8 臺 實際比環(huán)評少 2 臺 平爐(用天然氣) 3 臺 2 臺 實際比環(huán)評少 1 臺 旋轉(zhuǎn)爐(用電) 1 臺 1 臺 / 旋轉(zhuǎn)爐(用天然氣) 3 臺 2 臺 實際比環(huán)評少 1 臺

　隧道爐(用天然氣) 1 臺 0 臺 實際比環(huán)評少 1 臺 年輪機(用天然氣) 1 臺 1 臺 / 蛋卷機 2 臺 2 臺 / 蒸箱 4 臺 2 臺 實際比環(huán)評少 2 臺 成型車間 蛋糕充填機 2 臺 2 臺 / 曲奇機 2 臺 2 臺 / 自動中點生產(chǎn)線 2 條 2 條 / 連續(xù)壓面機 4 臺 4 臺 / 牛奶棒自動生產(chǎn)線 1 條 1 條 / 搟酥機 2 臺 2 臺 / 裁切機 3 臺 3 臺 / 慕斯車間 冷藏工作臺 10 臺 10 臺 / 打蛋機 20 臺 20 臺 / 四門冷凍冷藏柜 6 臺 6 臺 / 六門冷凍冷藏柜 6 臺 6 臺 / 極速冷凍 4 臺 4 臺 / 包裝車間 全自動包裝機 4 臺 4 臺 / 噴碼機 1 臺 1 臺 / 凈水車間 全自動凈水設(shè)備 1 臺 1 臺 / 原輔材料消耗及水平衡：

　2.2.4 原輔材料用量及 性質(zhì)

　 本項目原輔材料見表 2-4。

　表 表 2-4

　原輔材料一覽表

　產(chǎn)品類別 類別 物料名稱 年消耗量 儲量 規(guī)格 一期 ①熱加工烘烤類 ②熱加工蒸煮類 ③冷加工熟粉類 ④冷加工西式裝飾蛋糕類 原料 面粉 150 噸 10 噸 25KG/袋 白砂糖 80 噸 8 噸 50KG/袋 大豆油 20 噸 0.5 噸 5L/桶 雞蛋 200 噸 20 噸 10KG/袋 鹽 1 噸 0.1 噸 0.1KG/袋 牛奶 80 噸 8 噸 1KG/袋 奶油 60 噸 6 噸 2KG/袋 綠豆 10 噸 0.8 噸 50KG/袋 包材 食品級包裝盒 5 噸 0.5 噸 100 個/袋 食品級包裝紙袋 8 噸 0.8 噸 100 個/袋 卷膜 6 噸 0.6 噸 4500 個/卷 能耗 水 2094 m 3 /a

　/ 市政供水 電 8 萬度/年 / 市政供電 天然氣 20.88 萬 m 3 /年 / 咸陽天然氣公司 2.2.5 勞動定員及生產(chǎn)制度 勞動定員：本項目建成后勞動定員 70 人，員工為當?shù)鼐用�。本項目不設(shè)員工宿舍。

　工作制度：項目全年生產(chǎn)天數(shù) 300 天，生產(chǎn)人員實行兩班制，每班 8 小時。

　2.2.6 水源及水平衡 （1）給水 本項目用水依托廠區(qū)給水管網(wǎng)及給水泵。項目用水主要為車間地面拖洗用水配料和面用水、設(shè)備容器清洗用水、綠豆等原料浸泡清洗用水、蒸制用水和員工生活用水。

�、� 生活用水：項目勞動人員 70 人，年工作 300 天，均在食堂用餐，本項目廠區(qū)職工生活用水量為 3.85m 3 /d，1155m 3 /a。

�、谥苽浼兯�用水：本項目配料和面用水、綠豆等原料浸泡清洗用水及蒸制用水主要為全自動凈水設(shè)備制的純水。據(jù)建設(shè)單位提供的資料，純水用水量為 1.6m 3 /d（配料和面用水 1.0m 3 /d、綠豆等原料浸泡清洗用水 0.4m 3 /d 及蒸制用水 0.2m 3 /d，綠豆浸泡用水比例約為 1:1.6），480m 3 /a。全自動凈水設(shè)備制取純水過程中，純水與（廢水）濃縮水產(chǎn)生比例為 3:1，故純水制備機用水量為 2.13m 3 /d，640.0m 3 /a。

�、圮囬g地面拖洗用水：根據(jù)建設(shè)單位提供資料，項目車間地面清洗用水約 0.4m 3 /d，120m 3 /a。

　④設(shè)備容器清洗用水：根據(jù)建設(shè)單位提供資料，項目設(shè)備容器清洗用水約 0.6m 3 /d，180m 3 /a。

　綜上，本項目共用新鮮水 6.98m 3 /d，2094m 3 /a。

�。�2）排水 本項目廢水主要為純水制備廢水、地面拖洗廢水、設(shè)備容器清洗廢水、綠豆等原料浸泡清洗廢水及職工生活污水。

　生活污水：本項目生活污水排水按用水量的 80%計算，則其產(chǎn)生量為 3.08m 3 /d，924m 3 /a，生活污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，進入咸陽市過塘污水處理廠處理。

　純水制備廢水：純水制備產(chǎn)生的廢水（濃縮水）量為 0.53m 3 /d，160.0m 3 /a，純水制備廢水排廠區(qū)雨水管網(wǎng)。

　地面拖洗廢水：按用水量的 80%計算，則其產(chǎn)生量為 0.32m 3 /d，96m 3 /a； 設(shè)備容器清洗廢水：按用水量的 80%計算，則其產(chǎn)生量為 0.48m 3 /d，144m 3 /a； 綠豆等原料浸泡清洗廢水：按用水量的 80%計算，則其產(chǎn)生量為 0.32m 3 /d。96m 3 /a。

　車間設(shè)廢水導流渠，全部收集至 1 座隔油沉淀池內(nèi)（1 座，20m 3 ，經(jīng)沉淀池處理后，人工定期清除池面懸浮物與沉淀渣，生活污水依托租賃廠區(qū)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起排入市政污水管網(wǎng)，再進入咸陽市過塘污水處理廠處理。

　本項目水平衡圖見圖 2-1。

　新鮮水制備純水用水雨水管網(wǎng)和面用水辦公生活0.53 1.6純水2.13

　蒸發(fā)0.320.40.281.4依托租賃廠區(qū)化糞池依托租賃廠區(qū)化糞池0.08咸陽市過塘污水處理廠1.120.12 6.98車間地面清洗用水0.491.0 0.62.45隔油沉淀池隔油沉淀池設(shè)備容器清洗用水0.48食堂用水1.960.81.0綠豆浸泡清洗用水蒸制用水 蒸發(fā)0.2 0.20.40.32 0.08油水分離器1.124.2

　 圖 圖 2-1

　 項目水量平衡圖

　 m 3 /a

　主要工藝流程及產(chǎn)物環(huán)節(jié)（附處理工藝流程圖，標出產(chǎn)污節(jié)點）

　2.3 工藝流程及主要污染工序 2.3.1 生產(chǎn)工藝流程圖示：

　本項目主要進行食品加工，項目產(chǎn)品分熱加工烘烤類、熱加工蒸煮類、冷加工熟粉類及冷加工西式裝飾蛋糕類。其生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污流程如下：

　工藝流程簡述：

　原料 配料 攪拌 成型按照產(chǎn)品配方精確計算醒發(fā) 烘烤 冷卻 包裝 成品粉塵、噪聲 噪聲廢包材、噪聲溫度：35℃—38℃；濕度：75%—80%；時間：35—40分鐘溫度：170℃—180℃；時間：15—18分鐘油煙 圖 圖 3

　 運營期熱加工烘烤類生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污節(jié)點圖

　圖 圖 4

　 運營期期熱加工蒸煮類生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污節(jié)點圖

　原料 配料 攪拌 成型按照產(chǎn)品配方精確計算醒發(fā) 蒸制 冷卻 包裝 成品粉塵、噪聲 噪聲廢包材、噪聲 蒸汽原料 浸泡 蒸制 配料 按照產(chǎn)品配方精確計算攪拌冷卻 成型 包裝 成品清洗廢水 蒸汽廢包材、噪聲溫度：120℃—130℃；時間：35—40分鐘噪聲

　 圖 圖 5

　 運營期冷加工熟粉類生產(chǎn)工藝流 程及產(chǎn)污節(jié)點圖

　圖 圖 6

　 運營期冷加工西式裝飾蛋糕類生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污節(jié)點圖

　1 、工藝流程簡述：

　熱加工烘烤類：項目熱加工烘烤類產(chǎn)品主要為面包、土司等。首先將所需主原料進行篩粉后再按照配方精確計量后進行配料，接著攪拌，成型，然后放入醒發(fā)室（溫度35℃~38℃，濕度75%-80%）進行醒發(fā)80~90分鐘。接著放入烘烤爐內(nèi)（溫度170℃~180℃）進行烘烤 15-18 分鐘，然后取出自然冷卻，包裝，入庫。

　熱加工蒸煮類：項目熱加工蒸煮類產(chǎn)品主要為蒸蛋糕等。首先將所需主原料進行篩粉后再按照配方精確計量后進行配料，接著攪拌，成型，然后放入醒發(fā)室（溫度35℃~38℃，濕度 75%-80%）進行醒發(fā) 80~90 分鐘。接著放入蒸箱內(nèi)進行蒸制 30-40 分鐘，然后取出自然冷卻，包裝，入庫。

　冷加工熟粉類：項目冷加工熟粉類產(chǎn)品主要為綠豆糕等。首先將所需綠豆浸泡清洗后再放入蒸箱內(nèi)進行蒸制 35~40 分鐘，再按照配方精確計量后進行配料，接著攪拌（溫度 120℃~130℃）35~40 分鐘后，再拿出自然冷卻降溫，放入模具成型，包裝，入庫。

　冷加工西式裝飾蛋糕類：項目冷加工西式裝飾蛋糕類產(chǎn)品主要為裝飾蛋糕、慕斯蛋糕等。首先將所需主原料進行篩粉后再按照配方精確計量后進行配料，接著攪拌，成型，原料 配料 攪拌 成型按照產(chǎn)品配方精確計算烘烤冷卻 裝飾 包裝 成品粉塵、噪聲 噪聲 油煙廢包材、噪聲

　然后放入醒發(fā)室（溫度 35℃~38℃，濕度 75%-80%）進行醒發(fā) 80~90 分鐘。接著放入烘烤電爐內(nèi)（溫度 170℃~180℃）進行烘烤 15-18 分鐘，然后取出自然冷卻后進行裝飾，包裝，入庫。

　 表三

　主要污染源、污染物處理和排放（附處理流程示意圖，標出廠界噪聲監(jiān)測點位）

　3.1 污染物治理/ 處置設(shè)施 3.1.1 固廢污染源及其治理措施 項目固廢類別、來源及處理措施等見表 3-1。

　表 表 3-1

　 項目固廢類別、來源及處理措施 編號 廢物名稱 廢物類別 來源 產(chǎn)生量 （t/a）

　處置措施 1 生活垃圾 生活垃圾 職工日常工作 10.5 進行垃圾分類，分類收集后由環(huán)衛(wèi)部門定期外運處置 2 廢油脂 一般工業(yè)固廢 隔油設(shè)施及隔油沉淀池 0.6 專制容器收集，定期由咸陽逸清生物科技有限公司收集處置 3 廢包材 原輔材料包裝 0.5 一般固廢暫存點收集，定期外售 4 隔油沉淀池污泥 隔油沉淀池 0.1 定期淸掏，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運填埋處置

　 一般固廢暫存處

　 垃圾收集桶

　 生活垃圾分類收集

　3.2 環(huán)保設(shè)施投資及“ 三同時落實” 情況 3.2.1 環(huán)保設(shè)施實際投資 為了能夠順利執(zhí)行環(huán)保“三同時”制度，落實環(huán)保投資，該項目實際總投資 2000萬元，環(huán)保實際總投資 25.5 萬元，環(huán)保投資占總投資的 1.275%。下表所列為本項目環(huán)保投資。

　表 表 3-2

　 環(huán)保設(shè)施投資一覽表 序號 治理項目 污染防治設(shè)施或措施 投資（萬元）

　1 廢氣 治理 車間烘烤油煙 分別經(jīng)集氣罩收集后，引至油煙凈化器處理后通頂排放 8 燃氣廢氣 與烘烤油煙共用一根 15m 排氣筒 2 職工食堂油煙 經(jīng)集氣罩收集后，由 1 臺油煙凈化器處理后通頂排放 1 2 污水 治理 生產(chǎn)廢水 車間設(shè)導流渠+20m 3 隔油沉淀池 5 3 噪聲 治理 設(shè)備噪聲 隔聲、減振措施 5 4 固廢 治理 生活垃圾 垃圾桶若干 0.5 一般固廢 一般固廢暫存區(qū)，專制容器收集 2

　廢油脂 委托有資質(zhì)單位處理 2 合計 / 25.5 3.2.2 環(huán)保設(shè)施“ 三同時” 落實情況 表 表 3-3

　 環(huán)保設(shè)施“ 三同時” 落實情況一覽表 類別 環(huán)評要求 批復要求 實際建設(shè)情況 落實情況 固體污染控制設(shè)施落實情況 項目生活垃圾收集后依托園區(qū)垃圾收集暫存點，由當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運；項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包材為 0.5t/a，設(shè)置1 處一般固廢暫存點暫存，定期外售。車間沉淀池淸掏的廢渣為 0.1t/a，定期由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運。廢油脂產(chǎn)生量為 0.5t/a，設(shè)專門容器收集，定期委托有資質(zhì)單位處置。職工食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾產(chǎn)生量為0.1t/a，設(shè)專門容器收集，由專人定期處理。

　切實做好固體廢物的處置工作。一般固體廢棄物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢 棄物貯存、處置場污染控制 標 準 》 ( GB18599-2001）及其2013 年修改單中的相關(guān)規(guī)定；生活垃圾經(jīng)分類收集后交環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理 。

　生活垃圾進行分類，分類收集后交環(huán)衛(wèi)部門清運處理；原輔料廢包材存放至一般固廢暫存點暫存，統(tǒng)一收集，定期外售，隔油沉淀池沉渣定期清掏，交由環(huán)衛(wèi)部門處理，廢油脂及食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾分別使用專用容器收集后，定期交由咸陽逸清生物科技有限公司收集處置。

　符合環(huán)保要求

　表四 建設(shè)項目環(huán)境影響報告表主要結(jié)論及審批部門審批決定：

　4.1 環(huán)評結(jié)論 4.1.1 項目概況 本項目位于咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號，陜西羽東科技股份有限公司廠區(qū)內(nèi)，本項目總建筑面積 4608m 2 ，主要建設(shè)蛋糕生產(chǎn)車間、輔助車間、教育培訓中心、辦公區(qū)及配套設(shè)施等。項目產(chǎn)品分熱加工烘烤類、熱加工蒸煮類、冷加工熟粉類及冷加工西式裝飾蛋糕類。建成后，熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸。

　4.1.2 、項目產(chǎn)業(yè)政策符合性分析 根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011 年本）》（2013 年修正）規(guī)定，本項目不屬于限制類和鼓勵類，視為允許類，符合國家產(chǎn)業(yè)政策；另外，本項目不在陜西省 2007 年2 月 9 日發(fā)布的《陜西省限制投資類產(chǎn)業(yè)指導目錄》之內(nèi)，故符合國家現(xiàn)行的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。

　同時，本項目于 2019 年 1 月取得了咸陽高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局關(guān)于本項目的備案通知（咸高新經(jīng)發(fā)[2019]18 號），項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策及地方有關(guān)規(guī)定。

　4.1.3 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 （1）環(huán)境空氣 本項目所在區(qū)域 SO 2 年平均質(zhì)量濃度、CO24h 平均質(zhì)量濃度、O 3

　8h 平均質(zhì)量濃度均滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095-2012）的二級標準要求，NO 2 、PM 10 、PM 2.5 的年平均質(zhì)量濃度不滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095-2012）的二級標準要求，因此項目所在評價區(qū)域為不達標區(qū)。

�。�2）地表水環(huán)境 渭河咸陽鐵路橋斷面、南營斷面現(xiàn)狀水質(zhì)中各監(jiān)測指標均符合《地表水環(huán)境質(zhì)量

　標準》（GB3838-2002）中Ⅳ類標準。

�。�3）聲環(huán)境 項目東、西、北三側(cè)廠界噪聲值滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）2 類標準限值，南廠界噪聲值滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）4a 類標準限值。

　4.1.4 營運期環(huán)境影響 （1）廢氣 本項目運營期廢氣主要為配料粉塵、烘烤車間油煙及燃氣廢氣、蒸制蒸汽及職工食堂油煙。

　本項目在原輔材料在計量配料及攪拌過程中會有少量粉塵產(chǎn)生，由于會加入一定比例的水、蛋液，因此粉塵產(chǎn)生量較少，在車間內(nèi)無組織排放。對周圍環(huán)境空氣質(zhì)量影響較小。

　本項目熱加工烘烤類及冷加工西式裝飾蛋糕類產(chǎn)品烘烤工序過程中會產(chǎn)生油煙。建設(shè)單位擬安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)油煙凈化器凈化后排放，油煙凈化器的凈化效率按 80%計，則烘烤產(chǎn)生的油煙排放量為 0.113t/a，排放濃度為 1.18mg/m 3 ，油煙經(jīng)采取措施后，食堂油煙可滿足《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）大型規(guī)模排放標準。

　本項目設(shè)有職工食堂，位于生產(chǎn)廠房西側(cè)。建設(shè)單位擬安裝油煙凈化器 1 臺，油煙凈化器的凈化效率按 75%計，則油煙排放量為 3.715kg/a，排放濃度為 1.24mg/m 3 ，廚房油煙為間歇性排放，經(jīng)采取措施后，食堂油煙可滿足《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）中型規(guī)模排放標準。

　根據(jù)建設(shè)單位提供資料，本項目烘烤車間 3 臺平爐、3 臺旋轉(zhuǎn)爐、1 臺隧道爐、1臺年輪機均采用天然氣作為燃料，其廢氣主要為天然氣燃燒廢氣，隧道爐、平爐、旋轉(zhuǎn)爐及年輪機燃氣廢氣公用 1 根 15m 高的排氣筒排放。根據(jù)工程分析可知：本項目烘烤車間隧道爐、平爐、旋轉(zhuǎn)爐及年輪機燃氣廢氣公用 1 根 15m 排氣筒排放后可滿足《工業(yè)爐窯大氣污染物排放標準》（GB9078-1996）表 2 中的二級標準（顆粒物：200mg/m 3 ）

　和《大氣污染物綜合排放標準》(GB16297-1996)表2中的二級標準（二氧化硫：550mg/m 3 ，NO X ：240mg/m 3 ）。

　故項目產(chǎn)生的廢氣對周圍環(huán)境影響較小。

�。�2）廢水 本項目廢水主要為純水制備廢水、地面拖洗廢水、設(shè)備容器清洗廢水、綠豆等原料浸泡清洗廢水及職工生活污水。純水制備產(chǎn)生的廢水（濃縮水）量為 0.53m 3 /d，160.0m 3 /a，純水制備廢水排廠區(qū)雨水管網(wǎng)。地面拖洗廢水、設(shè)備容器清洗廢水產(chǎn)生量為 0.8m 3 /d，240m 3 /a，綠豆等原料浸泡清洗廢水（0.32m 3 /d，96m 3 /a），分別經(jīng)導流渠引入隔油沉淀池（1 座，20m 3 ）處理后，人工定期清除池面懸浮物與沉淀渣，其余廢水排入市政污水管網(wǎng)，再進入咸陽市過塘污水處理廠處理。

　依據(jù)工程分析，項目生產(chǎn)廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后，COD、BOD 5 、SS 濃度滿足《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標準，其中氨氮濃度滿足《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準》（GB/T 31962-2015）表 1B 中標準，對地表水環(huán)境影響較小。

　項目生活用水量為 3.08m 3 /d，924m 3 /a，主要來源于員工沖廁、洗手廢水，生活污水依托廠區(qū)租賃地化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，進入咸陽市過塘污水處理廠處理。

　綜上，本項目廢水對地表水環(huán)境影響較小。

�。�3）噪聲 項目營運期噪聲主要來自于和面機、攪拌機、烘烤設(shè)備、連續(xù)壓面機裁切機及全自動包裝機等設(shè)備噪聲，噪聲源強在 70-90dB（A）之間。項目采取廠房隔聲、選用低噪音設(shè)備及基座減振等降噪措施。根據(jù)預測，項目各廠界噪聲貢獻值滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）2 類標準限值，項目對周圍聲環(huán)境影響較小。

�。�4）固體廢物 項目生活垃圾收集后依托園區(qū)垃圾收集暫存點，由當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運；項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包材為 0.5t/a，設(shè)置 1 處一般固廢暫存點暫存，定期外售。車間沉淀池淸掏的廢渣為 0.1t/a，定期由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運。廢油脂產(chǎn)生量為 0.5t/a，設(shè)專門

　容器收集，定期委托有資質(zhì)單位處置。職工食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾產(chǎn)生量為 0.1t/a，設(shè)專門容器收集，由專人定期處理。

　項目設(shè)置 1 間一般固廢暫存間，位于車間西側(cè)，面積約 5m 2 。

　本項目產(chǎn)生的固體廢棄物經(jīng)上述處理處置后，處理處置率達 100％，符合國家固體廢棄物處理處置政策，不會產(chǎn)生二次污染，不會對環(huán)境產(chǎn)生不利影響。

　4.1.5 總結(jié)論 綜上所述， 項目運行期間“ 三廢” 排放量小，對環(huán)境影響輕 微。綜合其 社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益，項目在認真落實本報告提出的各項環(huán)保措施要求， 從環(huán)保角度考慮是可行的。

　。

　4.1.6 要求和建議 1、運行期間，加強廢氣、廢水處理設(shè)施的維修與維護，確保項目廢氣、廢水得到有效處置，并且達標排放。

　2、加強生產(chǎn)設(shè)施的日常維護、維修，減少因故障產(chǎn)生的不必要的噪聲。

　4.2 環(huán)評批復及 要求 項目建設(shè)及運營期應重點做好以下工作：

�。ㄒ唬╉椖窟\營期的大氣污染物主要為烘烤車間油煙及燃氣廢氣。烘烤車間油煙經(jīng)集氣罩收集后由油煙凈化器凈化后排放；燃氣廢氣排放滿足《鍋爐大氣污染物排放標準》（DB61/1226-2018）中相關(guān)要求后用 l 根 15 米高的排氣筒排放。食堂油煙排放濃度滿足《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》(GB18483-2001）中相關(guān)要求。

�。ǘ�）落實運營期廢水處理措施。按照“雨污分流、清污分流”的原則設(shè)置排水管網(wǎng)。本項目運營期廢水主要為純水制備廢水、地面拖洗廢水、設(shè)備容器清洗廢水、原料浸泡清洗廢水和生活廢水。純水制備廢水排入廠區(qū)雨水管網(wǎng)，地面拖洗廢水、設(shè)備容器清洗廢水、原料浸泡清洗廢水分別經(jīng)導流渠引入隔油沉淀池沉淀后經(jīng)市政管網(wǎng)排入咸陽過塘污水處理廠處理。生活廢水由化糞池沉淀后經(jīng)市政管網(wǎng)排入咸陽過塘污水

　處理廠處理。

�。ㄈ�）運營期的噪聲主要為和面機、攪拌機、烘烤設(shè)備等設(shè)備噪聲，對不同設(shè)備應采用切實有效的隔音、消聲處理措施，安裝防振支座和減震墊，并加強對設(shè)備的日常維護，杜絕因設(shè)備不正常運行產(chǎn)生的高噪聲現(xiàn)象。廠界噪聲滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008 ) 2 類標準限值。

　（四）切實做好固體廢物的處置工作。一般固體廢棄物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢棄物貯存、處置場污染控制標準》 ( GB18599-2001）及其 2013 年修改單中的相關(guān)規(guī)定；生活垃圾經(jīng)分類收集后交環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理 。

�。ㄎ澹┉h(huán)境影響報告表內(nèi)容及結(jié)論的真實性、可靠性，由環(huán)境影響評價單位和建設(shè)單位負責 。

　幾點要求：

�。ㄒ唬┠愎�司應向社會公眾主動公開經(jīng)批準的《報告表》， 并接受相關(guān)方的咨詢。向設(shè)計單位提供《報告表》和本批復文件，確保項目設(shè)計按照環(huán)境保護設(shè)計規(guī)范要求，落實防治環(huán)境污染和生態(tài)破壞的措施以及環(huán)保設(shè)施投資概算 。

　（二）

　建立健全環(huán)境管理制度 ，安排專人負責企業(yè)環(huán)保工作，加強環(huán)保設(shè)施的維護與管理，確保其正常運行，“三廢”達標排放。

�。ㄈ�）項目生產(chǎn)過程中應加強人員操作管理，加強原料、廢料的管理。制定切實可行的環(huán)境風險預防措施，以降低事故發(fā)生的風險及危害。

　（四）項目建成后建設(shè)單位應當按照國務(wù)院環(huán)境保護行政主管部門規(guī)定的標準和程序，對配套建設(shè)的環(huán)境保護設(shè)施進行驗收，編制驗收報告，依法向社會公開 驗收報告并向我局報備。驗收合格后方可正式投入運行。違反本規(guī)定要求，要承擔相應環(huán)保法律責任。

　（五）本批復自下達之日起，項目的性質(zhì)、規(guī)模、地點及采用的污染防治措施發(fā)生重大改變的，必須重新報批項目環(huán)境影響評價文件。本項目環(huán)評批復文件自批復之日算起，如該項目 5 年內(nèi)未開工建設(shè)，其環(huán)境影響報告表應報我局重新審核。

　 表五 五

　驗收 調(diào)查 內(nèi)容：

　5.1 固（液）體廢棄物 調(diào)查 （1）調(diào)查該項目產(chǎn)生的各種固體廢棄物的種類； （2）各種固體廢棄物的最終處置去向； （3）對各種固體廢棄物的堆存、轉(zhuǎn)運是否符合國家有關(guān)固體廢棄物管理的相關(guān)規(guī)定。

　表六 六 驗收監(jiān)測期間生產(chǎn)工況記錄：

　6.1 生產(chǎn)工況 本項目實際項目年產(chǎn)熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸。本次監(jiān)測時間為 2020 年 3 月 16 日~3 月 17 日，監(jiān)測期間項目每日工況如下：

　表 表 6-1

　 驗收監(jiān)測期間每日工況情況 監(jiān)測日期 設(shè)計產(chǎn)量 實際產(chǎn)量 工況負荷 2020.3.16 加工烘烤類 0.67 噸、熱加工蒸煮類 0.026 噸、冷加工熟粉類 0.033 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類0.067 噸 加工烘烤類 0.6 噸、熱加工蒸煮類 0.023 噸、冷加工熟粉類 0.028 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 0.06噸 廠區(qū)內(nèi)所有環(huán)境保護設(shè)施均正常運行 2020.3.17 加工烘烤類 0.58 噸、熱加工蒸煮類 0.021 噸、冷加工熟粉類 0.026 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類0.06 噸 廠區(qū)內(nèi)所有環(huán)境保護設(shè)施均正常運行 由上表可知，監(jiān)測期間項目運行工況穩(wěn)定、環(huán)境保護設(shè)施運行正常。

　6.2 固體物排放、處置措施 根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，項目固體廢物主要為員工生活垃圾、廢油脂、廢包裝材料、隔油沉淀池污泥。

　根據(jù)本項目運行情況和建設(shè)單位提供的資料，項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包材為 0.5t/a，設(shè)置 1 處一般固廢暫存點暫存，定期外售。隔油沉淀池淸掏的沉渣為 0.1t/a，定期由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運。油水分離器及隔油沉淀池產(chǎn)生的廢油脂量為 0.5t/a，職工食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾產(chǎn)生量為 0.1t/a，分別設(shè)專門容器收集，統(tǒng)一委托咸陽逸清生物科技有限公司定期回收、處置。

　表七 七 驗收監(jiān)測結(jié)論：

　7.1 固體廢物調(diào)查結(jié)果 根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，項目固體廢物主要為員工生活垃圾、廢油脂、廢包裝材料、沉淀池污泥。根據(jù)本項目運行情況和建設(shè)單位提供的資料，項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢包材為 0.5t/a，設(shè)置 1 處一般固廢暫存點暫存，定期外售。隔油沉淀池淸掏的廢渣為 0.1t/a，定期由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運。廢油脂產(chǎn)生量為 0.5t/a，職工食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾產(chǎn)生量為0.1t/a，分別設(shè)專門容器收集，統(tǒng)一委托咸陽逸清生物科技有限公司定期回收、處置。

　7.2 環(huán)境管理檢查結(jié)果 經(jīng)調(diào)查，項目運行期有完善的環(huán)境管理制度：

　1、企業(yè)有 1 名專職環(huán)境管理人員，對項目的各環(huán)境保護設(shè)施進行定期的檢查與維護； 2、企業(yè)設(shè)置有廠區(qū)環(huán)保管理制度（見附件），對固廢暫存、處置、廠區(qū)保潔等方面均有相應人員管理。

　7.3 建議 1、該項目應嚴格執(zhí)行國家環(huán)境保護法律法規(guī)、條例、制度，進一步健全環(huán)境保護檔案制度，做到資料管理規(guī)范，人員配備合理，確保環(huán)保設(shè)施正常、穩(wěn)定運行； 2、加強運行管理，健全環(huán)保設(shè)施的管理規(guī)章，保證主體設(shè)備及配套環(huán)保設(shè)施的連續(xù)、穩(wěn)定、高效運轉(zhuǎn)，對設(shè)備運行中存在的問題應早發(fā)現(xiàn)早解決，確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)； 3、加強一般固廢的管理，做到完全合理處置。

　綜上所述，本項目各項審批手續(xù)齊全。在項目建設(shè)過程中基本落實了環(huán)評及其批復提出的各項污染防治措施。經(jīng)核查，項目運營期產(chǎn)生各類固廢均可得到妥善處置，總體上達到建設(shè)項目環(huán)境保護竣工驗收的條件。

　圖 圖 7-1

　公司環(huán)保制度

　建設(shè)項目竣工環(huán)境保護“ 三同時” 驗收登記表 填表單位（蓋章）：西安鑫能 環(huán)境工程 有限公司

　填表人（簽字）：

　項目經(jīng)辦人（簽字）：

　建設(shè)項目建設(shè)項目 項目名稱 陜西吉吉阿里山食品生產(chǎn)建設(shè)項目（一期）

　項目 代碼 / 建設(shè)地點 咸陽高新區(qū)胭脂路 18 號，陜西羽東科技股份有限公司內(nèi)

　行業(yè)類別（分類管理名錄）

　C141 焙烤食品制造、C143 方便食品制造 建設(shè)性質(zhì) ? 新建

　? ? 改擴建

　? ? 技術(shù)改造

　? ? 遷建 項目廠區(qū)中心經(jīng)度/ 緯度 108.38386/34.182027 設(shè)計生產(chǎn)能力 年產(chǎn)熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸 實際生產(chǎn)能力 年產(chǎn)熱加工烘烤類 200 噸、熱加工蒸煮類 8 噸、冷加工熟粉類 10 噸、冷加工西式裝飾蛋糕類 20 噸 環(huán)評單位 重慶豐達環(huán)境影響評價有限公司 環(huán)評文件審批機關(guān) 咸陽市生態(tài)環(huán)境局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局 審批文號 咸環(huán)高評函［2019] 38 號 環(huán)評文件類型 報告表 開工日期 2019 年 7 月 竣工日期 2019 年 12 月 排污許可證申領(lǐng)時間 / 環(huán)保設(shè)施設(shè)計單位 / 環(huán)保設(shè)施施工單位 / 本工程排污許可證編號 / 驗收單位 西安鑫能環(huán)境工程有限公司 環(huán)保設(shè)施監(jiān)測單位 陜西博潤檢測服務(wù)有限公司 驗收監(jiān)測時工況 90% 投資總概算（萬元）

　2000 環(huán)保投資總概算（萬元）

　21.5 所占比例（% ）

　1.075 實際總投資 資 2000 實際環(huán)保投資（萬元）

　25.5 所占比例（% ）

　1.275 廢水治理（萬元）

　5 廢氣治理（萬元）

　11 噪聲治理（萬元）

　5 固體廢物治理（萬元）

　4.5 綠化及生態(tài)（萬元）

　0 ）

　其他（萬元）

　/ 新增廢水處理設(shè)施能力 / 新增廢氣處理設(shè)施能力 / 年平均工作時 2640 運營單位 陜西吉吉阿里山有限公司 ）

　運營單位社會統(tǒng)一信用代碼（或組織機構(gòu)代碼）

　91610400MA6XU8142J 驗收時間 2020 年 3 月 染 污 染 排 物 排 達 放 達 污染物 原有排 放量(1) 本期工程實際排放濃度(2) 本期工程允許排放濃度(3) 本 期 工 程 產(chǎn)生量(4) 本期工程自身削減量(5) 本期工程實際排放量(6) 本期工程核定排放總量(7) 本期工程“ 以新帶老” 削減量(8) 全廠實際排放總量(9) 全廠核定排放總量 量(10) 區(qū)域平衡替代 削 減 量(11) 排放增減量(12) 廢水

　與 標 與 量 總 量 控 制工 （ 工 建 業(yè) 建 項 設(shè) 項 目 詳）

　填 ）

　化學需氧量

　 氨氮

　 石油類

　 廢氣

　 二氧化硫

　 煙塵

　 工業(yè)粉塵

　 氮氧化物

　 工業(yè)固體廢物

　0.00012

　0.00012

　 0.00012

　 +0.00012 與項目有關(guān)的其他特征污染物（VOCs ）

　 注 注：1、排放增減量：（+）表示增加，（-）表示減少。2、(12)=(6)-(8)-(11)，（9）= (4)-(5)-(8)- (11) +（1）。3、計量單位：廢水排放量——萬噸/年；廢氣排放量——萬標立方米/年；工業(yè)固體廢物排放量——萬噸/年；水污染物排放濃度——毫克/升

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