摘要：將微課技術(shù)應(yīng)用于“電解飽和食鹽水”教學(xué)，能夠有效地解決傳統(tǒng)課堂教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容針對性不強(qiáng)、實驗現(xiàn)象不易觀察等問題，使學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)更加準(zhǔn)確、深入。實踐證明部分化學(xué)實驗制作成微課，有利于學(xué)生的個性化自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效果。
　　關(guān)鍵詞：微課；電解飽和食鹽水；化學(xué)教學(xué)
　　文章編號：1005–6629（2016）12–0037–04 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B
　　微課是以闡述某一知識點為目標(biāo)，以短小精悍的視頻為表現(xiàn)形式，以學(xué)習(xí)或教學(xué)應(yīng)用為目的的在線教學(xué)視頻[1]。它具有“時間短、容量小、內(nèi)容精”、“可反復(fù)觀看學(xué)習(xí)”、“可根據(jù)自身情況選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容”等特點。上科版高一化學(xué)第二章第一節(jié)“以食鹽為原料的化工產(chǎn)品”中電解飽和食鹽水實驗是一個重要的教學(xué)內(nèi)容，如何充分發(fā)揮該實驗的作用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性？筆者通過自制“電解飽和食鹽水”微課并應(yīng)用到課堂教學(xué)，教學(xué)效果顯著。借此，與大家交流分享微課輔助化學(xué)課堂教學(xué)的實踐與感悟。
　　1 傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)的局限之處
　　電解飽和食鹽水的相關(guān)知識是在學(xué)習(xí)粗鹽提純后、學(xué)習(xí)氯堿工業(yè)時的重要內(nèi)容。在以往的教學(xué)中，教師在第一課時講解粗鹽的提純、電解飽和食鹽水產(chǎn)物并制取鹽酸和氫氧化鈉等知識點，這種授課方式以知識灌輸為主，受到教學(xué)時間的限制，往往缺少對電解飽和食鹽水實驗及原理的透徹分析。有些學(xué)生跟不上課堂進(jìn)度，得不到及時的、有針對性的指導(dǎo)；而有些學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的學(xué)生，希望更深入地學(xué)習(xí)該實驗的原理和拓展知識，卻苦于無處尋求幫助。
　　另外，在以往的教學(xué)實踐中，我們還經(jīng)常遇到這樣的情況：課堂上一般用U型管裝置進(jìn)行電解飽和食鹽水實驗，在作業(yè)中卻會出現(xiàn)不同的電解裝置，這時學(xué)生就常常無法辨識和正確解答。其實，許多化學(xué)實驗原理相同，卻可以設(shè)計出不同的裝置。課堂上由于時間、空間所限，無法對實驗裝置一一枚舉和拓展。
　　2 微課設(shè)計的思路
　　隨著移動網(wǎng)絡(luò)、智能手機(jī)和平板電腦的普及，微課學(xué)習(xí)成為了解決這一類學(xué)習(xí)問題的有效方法。合理利用微課能很好地體現(xiàn)出信息技術(shù)條件下學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的一種理想狀態(tài)，以滿足不同學(xué)生個性化的需求。
　　微視頻“電解飽和食鹽水”時長約6分鐘，集中講解一個知識點，問題凸顯、主題鮮明、重難點一目了然，既可以用于學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，也可以幫助基礎(chǔ)薄弱學(xué)生進(jìn)行課后復(fù)習(xí)。學(xué)生的學(xué)習(xí)能有的放矢，學(xué)習(xí)效率更高。
　　“電解飽和食鹽水”微課中還列舉了四種電解飽和食鹽水的裝置，并通過比較，分別討論了每套裝置的優(yōu)點和缺點，能有效啟發(fā)學(xué)生思維，拓展教學(xué)深度，滿足學(xué)有余力的學(xué)生的課外學(xué)習(xí)需求。
　　3 微課的設(shè)計和制作
　　本微課的制作經(jīng)過了選題→編寫腳本→制作課件→教學(xué)錄制→后期制作五個步驟。
　　3.1 微課的選題
　　微課的選題是微課制作最關(guān)鍵的一環(huán)，良好的選題可以事半功倍，不好的選題則會使微課變得平凡乃至平庸。
　　“電解飽和食鹽水”是高中化學(xué)教學(xué)中的重點、難點，用來制作微課是一個很好的選擇，符合微課制作的初衷：教學(xué)資源分享，為學(xué)生解惑，啟發(fā)教學(xué)。同時，這節(jié)課包括多個實驗以及不同實驗裝置的比較，適合用多媒體表達(dá)。
　　3.2 微課腳本的編寫
　　微課雖然“時間短”、“容量小”，但是“內(nèi)容精”。在制作微課腳本時要緊緊圍繞主題“電解飽和食鹽水”。同時還要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，循序漸進(jìn)，先進(jìn)行電解實驗，再檢驗產(chǎn)物，得出結(jié)論，落實化學(xué)基本原理，最后通過查閱資料比較幾種常見的電解飽和食鹽水的實驗裝置，提升學(xué)生的思維品質(zhì)。
　　3.3 微課課件的制作
　　在內(nèi)容設(shè)計方面，課件中是只需要放核心內(nèi)容，補(bǔ)充的部分可以通過教師口頭表述，避免出現(xiàn)照本宣科讀課件的微課。課件設(shè)計時內(nèi)容要與實驗現(xiàn)象相輔相成，不能脫節(jié)，最后要設(shè)計合適的隨堂練習(xí)，以便學(xué)生檢驗學(xué)習(xí)效果。在版面設(shè)計方面，“電解飽和食鹽水”內(nèi)容偏理，所以背景盡量以素雅為主，以凸顯實驗現(xiàn)象和文字。
　　3.4 微課教學(xué)的錄制
　　本節(jié)微課的制作主要是利用視頻錄像軟件Camtasia Studio面對課件和實驗視頻錄制講課語音。錄制時要選擇安靜的環(huán)境，避免雜音干擾。在電腦屏幕上同時打開視頻錄像軟件和教學(xué)PPT，調(diào)整好話筒的位置和音量，并調(diào)整好PPT界面和錄屏界面的位置后，單擊“錄制屏幕”按鈕，開始錄制。一邊演示一邊講解，同時配合本節(jié)課中的多個實驗視頻以及必要標(biāo)記工具，教學(xué)過程更加生動有趣。
　　3.5 微課的后期制作
　　本節(jié)微課的后期編輯工作首先是糾錯。使用Camtasia Studio視頻錄像軟件剪輯錄制的視頻。剪輯時要檢查修改視頻中出現(xiàn)的書寫或者描述性錯誤，一定不能出現(xiàn)知識性錯誤，并且刪減教學(xué)過程中的停頓與拖沓聲音與畫面，保證整節(jié)微課的教學(xué)內(nèi)容緊湊有效。
　　其次是添彩。為微課制作簡單的片頭，使學(xué)生在學(xué)習(xí)前就能先知道本節(jié)微課的題目、授課教師、微課適用對象及教材版本、單元、知識點等信息。還可以為微課配置合適的背景音樂，讓學(xué)生在舒緩放松的環(huán)境下完成學(xué)習(xí)。編輯完成后，選擇合適的視頻格式進(jìn)行視頻輸出。
　　4 微課實錄
　　鹽溶液導(dǎo)電的奧秘
　　——電解飽和食鹽水
　　小時候，大人都會告誡我們：不能用濕手去摸電器，因為手上沾的水珠溶解了皮膚表面的氯化鈉。那么溶解了氯化鈉的水為什么變得能導(dǎo)電了呢？
　　氯化鈉俗稱食鹽，日常生活中，我們經(jīng)常用它做調(diào)味劑，你知道它還有哪些用途嗎？在醫(yī)學(xué)上，生理鹽水是濃度為0.9%的NaCl溶液。氯化鈉還是一種重要的化工原料，以電解飽和食鹽水為基礎(chǔ)，可以制得多種化工產(chǎn)品。今天，我們就來看看將飽和食鹽水與電源相連會發(fā)生什么。
　　請看這個裝置，在倒置的半個塑料瓶中盛放飽和氯化鈉溶液，瓶口的雙孔塞中分別插入鐵棒和石墨棒，鐵棒與電源的負(fù)極相連，我們稱為陰極；石墨棒與電源的正極相連，我們稱為陽極；在兩電極的上方，分別倒置一個盛有飽和食鹽水的小試管。

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