2011年10月17日，沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌宣布離職，沃爾瑪亞洲總裁兼首席執(zhí)行官貝思哲將暫時(shí)兼任。外界推測(cè)，沃爾瑪換帥是由于最近的“綠色豬肉”事件。回顧沃爾瑪在中國(guó)的15年，可謂磕磕絆絆：從經(jīng)營(yíng)不善到負(fù)面新聞不斷，世界最大的零售企業(yè)巨頭在中國(guó)究竟得了什么�。�
　　
　　從“換豬肉”到“換總裁”
　　2011年10月9日，重慶市工商局宣布，沃爾瑪在重慶的13家門店因販賣假冒的“綠色豬肉”，被處以296萬(wàn)元的罰款、關(guān)停15日，警方抓獲涉案人員37人。據(jù)工商部門人員稱，沃爾瑪在接受執(zhí)法部門調(diào)查時(shí)態(tài)度極其傲慢。面對(duì)輿論，沃爾瑪中國(guó)大賣場(chǎng)首席運(yùn)營(yíng)官董開源的解釋是，“綠色豬肉”和普通豬肉在進(jìn)入超市時(shí)，都沒(méi)有經(jīng)過(guò)包裝，而豬肉到超市后，需要切割成小塊再賣，很容易搞混，是“切割失誤”導(dǎo)致了假冒事件的出現(xiàn)。但事實(shí)上，沃爾瑪?shù)娜馄窂馁?gòu)進(jìn)到售出，每個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)人員監(jiān)督把關(guān)，重慶分店的摻假行為持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、涉及范圍廣，“操作失誤”的解釋根本沒(méi)有說(shuō)服力。就在事件持續(xù)發(fā)酵之際，陳耀昌離職了。公司對(duì)外表示陳的離職是由于個(gè)人原因，但明眼人都看出沃爾瑪在此時(shí)更換中國(guó)區(qū)總裁，顯然是對(duì)陳耀昌的表現(xiàn)不夠滿意。
　　一位已經(jīng)離職的沃爾瑪老員工介紹，“陳耀昌這個(gè)人做事比較激進(jìn)。自他上任以來(lái)，沃爾瑪更加注重以業(yè)績(jī)說(shuō)話，原有的制度也在一定程度上變形了�！睘榱私档统杀�，陳耀昌曾經(jīng)裁掉了一批中層管理人員�！拔譅柆斎肆Τ杀鞠陆�，管理風(fēng)險(xiǎn)卻上升了。這次的綠色豬肉事件就是給沃爾瑪?shù)囊粋�(gè)大教訓(xùn)”。
　　早在今年5月，沃爾瑪中國(guó)區(qū)總部發(fā)出內(nèi)部通告，宣布沃爾瑪中國(guó)區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官羅世誠(chéng)、高級(jí)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)向國(guó)榮及首席財(cái)務(wù)官羅睿瀾三位高管辭職。有知情人士透露，三人離職的原因是迫于業(yè)績(jī)重壓，為了達(dá)到考核指標(biāo)在誠(chéng)信方面犯了嚴(yán)重錯(cuò)誤，“可能涉及2011年春節(jié)沃爾瑪43億元人民幣購(gòu)物卡銷售數(shù)據(jù)存在虛報(bào)的問(wèn)題”。
　　
　　從“水土不服”到“本土化”
　　1996年8月，沃爾瑪?shù)顷懼袊?guó)，第一家“山姆會(huì)員店”落戶深圳，2003年7月進(jìn)駐北京。山姆會(huì)員店即會(huì)員制連鎖店，以沃爾瑪創(chuàng)始人山姆?沃爾頓的名字命名，只向沃爾瑪?shù)臅?huì)員提供倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物服務(wù)。由于店址一般在城郊結(jié)合部，市中心的顧客可能會(huì)感覺(jué)不方便。某公司副總裁熊正瑜對(duì)記者說(shuō)：“沃爾瑪剛在北京開店的時(shí)候，我辦了一張年費(fèi)150元的會(huì)員卡，但每次去店里，發(fā)現(xiàn)人都特別少，店面位置又不夠方便。后來(lái)那家店經(jīng)營(yíng)不下去了，改成了非會(huì)員制。”
　　這正是以沃爾瑪為代表的外資零售企業(yè)的尷尬：會(huì)員店形式并不適合中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣，因?yàn)橹袊?guó)人判斷一家店好壞與否的直接標(biāo)準(zhǔn)是看買東西的人多不多。沃爾瑪漸漸放棄了在美國(guó)無(wú)往不利的會(huì)員制，走上了“中國(guó)本土化”之路。
　　2006年，陳耀昌“空降”到沃爾瑪。在此之前，他是美國(guó)牛奶集團(tuán)北亞區(qū)地區(qū)董事，具有豐富的零售行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。自從他上任后，沃爾瑪中國(guó)店才迅速進(jìn)入快車道。被稱為“成本殺手”的陳耀昌，在沃爾瑪實(shí)行了換將、裁員、推行低價(jià)等一系列鐵腕改革，從員工到商品都徹底本土化，經(jīng)營(yíng)成本迅速降低，并于2008年首次實(shí)現(xiàn)盈利。
　　然而，與利潤(rùn)結(jié)伴而來(lái)的，還有層出不窮的“食品門”丑聞。重慶市政府提供的數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪自從2006年進(jìn)入重慶以來(lái)，因銷售過(guò)期和不合格食品、虛假宣傳等行為，被工商部門先后處罰了21次，僅從今年年初到現(xiàn)在，就受罰了9次。
　　更重要的是，沃爾瑪不是個(gè)案。世界第二大的零售商家樂(lè)福集團(tuán)，前有與“康師傅”的斷供風(fēng)波、篡改生產(chǎn)日期以賣過(guò)期食品等丑聞，后又被爆出12年未給員工漲工資的消息。最近的事情更加離譜：2011年10月18日，消費(fèi)者汪毓蘭在武漢家樂(lè)福超市光谷店購(gòu)物結(jié)賬時(shí)，因4袋促銷贈(zèng)送麥片是否要付費(fèi)與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，被超市認(rèn)作小偷并被強(qiáng)迫拍照簽字。10月20日，汪老太與老伴再次前往光谷店，在請(qǐng)求店方書面致歉未果后，竟在家樂(lè)福超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人面前下跪以討回清白。這種“本土化”的服務(wù)態(tài)度不免令消費(fèi)者心寒。
　　
　　誰(shuí)把沃爾瑪們“慣壞了”
　　肯德基的“豆?jié){門”，味千拉面的“骨湯門”，麥當(dāng)勞的“蛆蟲門”，雀巢奶粉的“菌落門”……五花八門的丑聞打破了消費(fèi)者對(duì)外資品牌的信任，也反映出整個(gè)行業(yè)的普遍問(wèn)題。沃爾瑪作為世界著名的零售企業(yè)，在國(guó)外誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)，為什么到了中國(guó)就頻繁出問(wèn)題？跨國(guó)零售企業(yè)在中國(guó)本土何以集體“變質(zhì)”？
　　清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授劉美?就以上問(wèn)題為環(huán)球人物雜志記者作了解讀。她說(shuō)，本土化是跨國(guó)企業(yè)最核心的戰(zhàn)略，其實(shí)質(zhì)是將生產(chǎn)、營(yíng)銷、管理、人事等各方面完全融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，這有利于跨國(guó)企業(yè)降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、減少當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)外來(lái)資本的危機(jī)情緒，進(jìn)行海外擴(kuò)張時(shí)能更有效地配置資源、保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
　　但是，在消費(fèi)者看來(lái)，本土化的“副作用”使得許多世界500強(qiáng)企業(yè)都“變壞了”。劉美?歸納了三個(gè)原因：“第一，跨國(guó)企業(yè)被慣壞了。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)跨國(guó)企業(yè)懷有一種近乎崇拜的心理，認(rèn)為其商品質(zhì)量好、管理嚴(yán)，為其占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)做出了貢獻(xiàn)。我們也不像國(guó)外的消費(fèi)者那樣有維權(quán)意識(shí)，從而讓跨國(guó)企業(yè)有恃無(wú)恐。第二，中國(guó)本土沒(méi)有能與跨國(guó)企業(yè)相抗衡的品牌，導(dǎo)致外資品牌更加傲慢。第三，也是最重要的一點(diǎn)，跨國(guó)企業(yè)鉆了中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度不完善的空子�！�
　　中國(guó)食品安全的違法成本很低，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。盡管重慶市工商局對(duì)沃爾瑪開出了“最嚴(yán)厲”的處罰，但269萬(wàn)元對(duì)于這個(gè)行業(yè)巨頭來(lái)說(shuō)，僅相當(dāng)于3天的營(yíng)業(yè)收入，15天的關(guān)門整頓之后又照常營(yíng)業(yè)，這些手段無(wú)法讓企業(yè)付出實(shí)質(zhì)性的代價(jià)。
　　劉美?認(rèn)為，沃爾瑪在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度相對(duì)完善的美國(guó)發(fā)展壯大，能嚴(yán)格遵守美國(guó)的各項(xiàng)規(guī)章制度；而中國(guó)經(jīng)過(guò)30多年的改革開放，才初步形成市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的框架，各項(xiàng)制度不盡完善，基本處于無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，相關(guān)的政府部門監(jiān)管執(zhí)行不力。正是這樣的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，才讓沃爾瑪們有了空子可鉆。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不能自發(fā)解決道德問(wèn)題，無(wú)論沃爾瑪如何換帥，從根本上都改變不了其追逐利潤(rùn)的本能，因此要想令其不再頻繁出“門”，必須要嚴(yán)格監(jiān)管。

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