漫山遍野【漫山遍野的紅蘋果】
發(fā)布時(shí)間:2020-03-18 來源: 感悟愛情 點(diǎn)擊:
王成義家院門口,有一棵巨大的刺槐樹。刺槐樹下有一座水泥臺子,臺子上擺著石桌石凳,周圍有護(hù)欄。站在臺子上,向下望去,只見漫山遍野的紅蘋果。 沒有蘋果,人會走完
這里的紅蘋果,可不是一般的紅蘋果,因?yàn)樗a(chǎn)在號稱“亞洲第一高山果園”的河南靈寶市寺河山。
寺河山這個(gè)地方很有意思,當(dāng)?shù)赝林苌,全鄉(xiāng)有來自11個(gè)省、60多個(gè)縣的人。他們大都是“文革”后期來的,有逃荒的,有成分不好逃避批斗的,有躲計(jì)劃生育的,有躲案子的,還有的親戚扯親戚就過來了。王成義所在的窩頭村就有5省27個(gè)縣的人。
王成義是山東人。1979年他來窩頭村看親戚,村里讓他留下,學(xué)習(xí)果樹管理技術(shù)。寺河鄉(xiāng)的交通、居住等條件都不如王成義老家。但老家一個(gè)工值幾毛錢,這里值3塊錢;窩頭村糧食還多,年年吃不完,王成義就留下了。那時(shí)寺河鄉(xiāng)缺勞力,戶口管理松,只要你愿意來,能干活,就留下了。到1985年大集體解散時(shí),窩頭村共有280口人。
果樹下放承包后兩三年,政府開始收特產(chǎn)稅,一收收了10來年。寺河鄉(xiāng)那時(shí)有4000口人,上報(bào)果樹面積 2.1萬畝。這2萬多畝蘋果的特產(chǎn)稅,加上鄉(xiāng)統(tǒng)籌、村提留、村組基本設(shè)施建設(shè)費(fèi)等,每人每年要繳4000元。繳不起錢的農(nóng)民就去貸款。1995年,銀行不再給果農(nóng)貸款,農(nóng)民也貸不起款了。因?yàn)榻衲曩J款繳了稅費(fèi),沒錢在地里投資,明年生產(chǎn)仍沒有保障。有的果農(nóng)欠債幾萬元,走了,房子都不要了。因?yàn)檫@里本就不是他們的故土,不存在“熱土難離”之情感。
2001年特產(chǎn)稅取消,很多人又回來了。窩頭村成了小康村,家家戶戶兩層小樓。近幾年果價(jià)猛漲。2009年80(蘋果直徑80毫米)以上的蘋果2.5~2.6元/斤,去年一斤超過3.5元,今年80果大概能賣到4.5元/斤,75果3.2~3.5元/斤,70果也能賣到2.5元/斤。
“寺河鄉(xiāng)16個(gè)村,村村都有蘋果樹。”王成義說,“寺河是以果為主的鄉(xiāng),在這山上,沒有蘋果,是無法生存的,蘋果一旦不行了,人會走完!
如今,在寺河鄉(xiāng),隨便一個(gè)不起眼的農(nóng)戶,都可能是百萬富翁。當(dāng)過村支書的王成義說:“窩頭村103戶人,人均5畝蘋果園。村里最富有的將近20戶,去年賣蘋果的毛收入是每戶40萬元。還有50多戶,去年每戶毛收入20多萬元以上!
技術(shù)的價(jià)值
2011年10月10日,上午。寺河山里霧蒙蒙的,天空飄灑著小雨,淋濕了路面,一樹一樹的紅蘋果,輕掛著晶瑩水珠。
王成義踩著兩腳泥從地里回來。他去地里給蘋果摘袋子了。蘋果生長期間,為了不沾染農(nóng)藥,保證外觀品質(zhì),要給每一只蘋果套上袋子。現(xiàn)在是10月中旬,蘋果要著色了,得先把袋子摘掉。除了自己干,王成義還雇了七八名女工。她們來自盧氏縣和靈寶平原地區(qū),王成義對她們管吃管住管來往路費(fèi),每人一天工錢45元。霜降前后,蘋果采摘時(shí),王成義還得雇人。
1987年前,王成義是窩頭村的果樹技術(shù)員,1997年前是村會計(jì),1997年他任村支書兼主任,干到2007年,退下來,專心侍弄他的蘋果園。
1985年分蘋果樹時(shí),王成義家三口人,村上想給他四口人的地,他不要,只要了兩口人的。當(dāng)時(shí)窩頭村在全縣比較落后,因?yàn)闆]錢投資,蘋果小,產(chǎn)量低,質(zhì)量也不好。王成義說:“我的蘋果樹雖然少,但我要管精它!”別人盼著樹上結(jié)果越多越好,他是不停地往下剪,從開花時(shí)節(jié),一直到蘋果像雞蛋黃大的時(shí)候,還往下剪。結(jié)果的樹枝至少要像筷子粗,不然結(jié)了也要拿掉。人家是以量取勝,他要的是精品。每一顆80果,壯樹得有45個(gè)葉片、普通樹得有60個(gè)葉片供給營養(yǎng)成分,否則就是不合格的,要剪掉它。別人的蘋果是按斤收的,他家的蘋果是按個(gè)收。他1斤蘋果能賣普通蘋果3斤的價(jià),1個(gè)蘋果能賣9個(gè)的價(jià)。他家兩口人的果樹,收成趕上了6口人的。
后來,王成義又開了荒地,現(xiàn)在全家有20畝蘋果園。幾年前他又承包140畝荒山,種楊樹、核桃、刺槐等。
2002年,三門峽市科技局采用中國農(nóng)大研究的SOD專利技術(shù),在靈寶試驗(yàn)生產(chǎn)SOD蘋果,獲得成功。SOD即超氧化物歧化酶,它能分解自由基,阻止自由基對人體健康細(xì)胞的攻擊。SOD蘋果,是將SOD制劑對生長期蘋果進(jìn)行葉面噴施,在保持蘋果原有天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分不破壞的前提下,使得蘋果果實(shí)內(nèi)富含SOD。我們吃一個(gè)SOD蘋果即可滿足身體全天對SOD酶活力的需要。
三門峽科技局從中國農(nóng)大買斷專利,想發(fā)展2000畝基地,無人敢接,怕市場接受不了,對果農(nóng)打擊太大。王成義接了,兩年時(shí)間,在窩頭村發(fā)展1000畝SOD蘋果。現(xiàn)在甘肅、河北、山西、山東生產(chǎn)的SOD蘋果全要在三門峽科技局得到特許。靈寶科技局指定印制SOD蘋果包裝箱,一年16萬套,窩頭村每年不低于6萬套,去年突破8萬套。
去年冬天,一位肥料推銷員見到王成義,兩人聊起有機(jī)肥,無意中談到了骨粉,這是一種飼料添加劑,含骨蛋白18%,含鈣5%。王成義看中這兩點(diǎn),覺得可以試試,就在自家選了幾畝地,用骨粉當(dāng)肥料,樹上結(jié)出的蘋果特別大。這幾天,王成義準(zhǔn)備去國家農(nóng)產(chǎn)品檢測部門,把用骨粉做肥料的蘋果檢測一下。
果農(nóng)的新煩惱
寺河山的果農(nóng)與別處農(nóng)民不一樣,他們除了這里的家,大多在原籍還有家。賣蘋果富了,就先在這里翻造房屋,再回原籍翻造房屋,然后再到城里買房。窩頭村的農(nóng)戶大部分都在靈寶市區(qū)買了房子,但他們在城里住不慣。王成義就是這樣。他說,第一他用不慣空調(diào),因?yàn)樯嚼锵奶爝要蓋被子。第二他怕城里的噪音,睡不著覺!俺钦l家有小孩在城里上學(xué),老人歲數(shù)大了,進(jìn)城去招呼孩子,年輕人在家照顧果樹!边@跟一般農(nóng)村的情況也是相反的。
從窩頭村開始發(fā)展SOD,第三年市場上就有假冒的了。假SOD蘋果不是寺河山的,口感不好,消費(fèi)者說“寺河山蘋果不好吃”。
河南省委書記盧展工就吃過假SOD蘋果,那還是河南省主管農(nóng)業(yè)的副省長劉滿倉送給他的。今年2月底,盧展工書記到三門峽市調(diào)研,王成義給他解釋,說最好的SOD蘋果在哪里,應(yīng)該什么時(shí)間摘。盧展工聽了恍然大悟。王成義說,今年蘋果成熟季節(jié),我給你送點(diǎn)SOD嘗嘗。盧書記說:我來吧,到蘋果成熟季節(jié),我會再來。
靈寶市科技局指定印制的SOD蘋果包裝箱,帶有鐳射防偽標(biāo)志,假箱子沒有。真箱子5元一個(gè),假的兩元就賣了。印有“寺河鄉(xiāng)窩頭村蘋果”的包裝箱,市場上也到處都是。
有一年,靈寶市場上突然出現(xiàn)很多陜西白水的蘋果包裝箱,鋪天蓋地。給王成義送箱子的人說:“當(dāng)?shù)叵渥淤u不動(dòng),因?yàn)榘姿南渥犹阋肆,一個(gè)箱子比咱們低五毛錢,那對經(jīng)營者是啥概念?”于是乎,靈寶的蘋果就都裝進(jìn)了白水箱子,運(yùn)到全國各地去賣。
山西運(yùn)城也有人來收蘋果,大貨車上自帶塑料筐,回去自己再包裝。他們收貨很大方,70以上的蘋果起步,質(zhì)量差不多就拾,只要來別的客戶收,他就比人家每斤多掏一毛錢。王成義說:“果農(nóng)都愿意賣給他,賣得可不少!周邊客戶都讓他們斗跑了!
王成義說:“我老在想這個(gè)問題:將來我們的蘋果會戴上身份證。消費(fèi)者打開箱子,每一個(gè)蘋果都有標(biāo)簽,不管是賣到哪里,一撥電話,主管部門就知道是誰家的蘋果。這樣一來,市場上的假東西就能控制得了啦。一定要走到這一步!”
如何把寺河山蘋果推向全國?王成義認(rèn)為:“這不是哪一個(gè)人能做到的,要靠政府力量。我個(gè)人努(力)死也不起作用……如果要舉辦一次‘全國蘋果大賽’,寺河山就可能會脫穎而出。靈寶大棗出名,就是因?yàn)?914年它在巴拿馬萬國博覽會上得了金獎(jiǎng),2001年又在全國棗類鑒評會上得了金獎(jiǎng)!
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