[茶鄉(xiāng)湄潭,香飄萬(wàn)里] 遵義湄潭茶鄉(xiāng)
發(fā)布時(shí)間:2020-02-12 來源: 感悟愛情 點(diǎn)擊:
一個(gè)縣,能夠集茶園生態(tài)風(fēng)光、茶文化景觀、名優(yōu)茶加工、茶籽油提取、茶多酚系列產(chǎn)品開發(fā)和茶館休閑業(yè)為一身,在全國(guó)就只有湄潭做到了。 湄潭,位于貴州省北部,縣城距歷史名城遵義70公里。因水得名,以茶聞名。全縣茶園總面積達(dá)30萬(wàn)畝,是貴州最大的茶葉生產(chǎn)縣。曾先后獲得“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)茶葉產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”、“全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”等稱號(hào)。湄潭翠芽榮獲2009年貴州十大名茶評(píng)選總分第一名,以“湄潭翠芽”為代表的優(yōu)質(zhì)綠茶在中國(guó)茶葉公用品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)7.69億元人民幣,并先后28次獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng),以“遵義紅”為代表的紅茶也多次獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)。
湄潭,是紅軍長(zhǎng)征和浙江大學(xué)“文軍長(zhǎng)征”的交匯點(diǎn)。1935年1月,紅九軍團(tuán)在軍團(tuán)長(zhǎng)羅炳輝的帶領(lǐng)下進(jìn)駐湄潭,保衛(wèi)遵義會(huì)議勝利召開?谷諔(zhàn)爭(zhēng)期間,浙江大學(xué)竺可楨校長(zhǎng)率全體師生西遷湄潭,辦學(xué)達(dá)7年之久。竺可楨、蘇步青等51位“兩院”院士在這里工作或?qū)W習(xí)過。英國(guó)皇家科學(xué)院院士李約瑟博士喻其為“東方劍橋”。
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。而在《中國(guó)茶經(jīng)》、《茶葉太全》和《茶經(jīng)述評(píng)》這樣一些著作里,學(xué)者們還指出,云貴高原、川滇黔毗鄰的山區(qū),正是原產(chǎn)地之中的原產(chǎn)地。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》的一開頭就說:“茶者,南方之嘉木也。其巴山峽川,有兩人合抱者,伐而掇之!边@里說的“巴山峽川”,所指的即是今天的重慶東部、貴州北部地區(qū)。而湄潭屬于夷州古地,更是《茶經(jīng)》之中列出來的一處產(chǎn)茶盛地。有種種的記載和物事,茶籽的化石、古老的茶樹、還有流傳下來的習(xí)俗和茶具都可以讓我們看到,這一片土地上的茶事的歷史,是極為悠久的。在這樣的千載難逢的機(jī)遇里,茶鄉(xiāng)人民圍繞著“湄潭翠芽”這一總的茶葉品牌的打造,又開始了一次新的建設(shè)。
這是生產(chǎn)的建設(shè),從茶樹育苗開始,在管理、采摘、初制、精制、包裝,直到倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié),都按照嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來完成,建立和完善了茶葉質(zhì)量的保證;
這是市場(chǎng)的建設(shè),現(xiàn)在茶鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了“基地――茶青交易――加工企業(yè)――西南茶城――省內(nèi)外銷售市場(chǎng)”,這樣的網(wǎng)絡(luò)和體系;
這是生態(tài)的建設(shè),現(xiàn)在湄潭縣已經(jīng)成為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,成為“全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范縣”,成為“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”和“國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范區(qū)”;
這也是生活的建設(shè)、人生的建設(shè),茶鄉(xiāng)人民美好的農(nóng)家生活,已經(jīng)成為一種讓人們向往和贊嘆的生活模式,而湄潭茶鄉(xiāng)集觀茶、采茶、制茶、品茶和茶藝表演為一體的鄉(xiāng)村旅游,也已經(jīng)成為人們喜愛的旅游目的地。
亂世山居無(wú)異珍,
聊將雀舌獻(xiàn)嘉賓。
松柴爐小初紅火,
巖水程遙半舊甄。
這是劉淦芝先生在品嘗新茶時(shí)寫下的詩(shī)句。不難看出來,“山居”、“雀舌”、“松柴”、“巖水”、“舊甄”,寫的正是茶鄉(xiāng)湄潭的情景。
中國(guó)首位茶學(xué)院士陳宗懋先生,在參觀了湄潭茶鄉(xiāng)之后,高度贊揚(yáng)了茶鄉(xiāng)的成就,他說:“這是我走過全國(guó)很多茶區(qū)都沒有看到的林茶相間的生態(tài)環(huán)境!彼J(rèn)為,這樣的茶園是一流的、全世界少有的;一個(gè)縣,能夠集茶園生態(tài)風(fēng)光、茶文化景觀、名優(yōu)茶加工、茶籽油提取、茶多酚系列產(chǎn)品開發(fā)和茶館休閑業(yè)為一身,在全國(guó)就只有湄潭才做到了。
“走,到湄潭當(dāng)農(nóng)民去!”近年來,湄潭縣始終堅(jiān)持“生態(tài)立縣、特色興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、旅游活縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,以農(nóng)村公路、水利、電力、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)為主體的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,以黔北民居新村建設(shè)為主要內(nèi)容的村莊規(guī)劃建設(shè)和環(huán)境綜合治理不斷推進(jìn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,城鄉(xiāng)居民收入逐年提高,逐步展現(xiàn)出基礎(chǔ)配套、生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美、鄉(xiāng)風(fēng)文明、人與自然和諧相處的茶鄉(xiāng)新風(fēng)貌。
茶鄉(xiāng)湄潭,不僅能夠奉獻(xiàn)給我們一個(gè)夢(mèng)一般的茶的世界,而且還會(huì)把這種對(duì)于生存的理解,把這種化解危機(jī)的路徑,一并奉獻(xiàn)給人類世界。(圖片由湄潭縣縣委宣傳部提供)
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