光照對金銀花藥材化學(xué)成分的影響
發(fā)布時(shí)間:2019-08-28 來源: 感悟愛情 點(diǎn)擊:
摘要:將金銀花進(jìn)行陽光直接照射,檢測不同照射時(shí)間下金銀花化學(xué)成分的含量變化。結(jié)果表明,陽光照射后金銀花藥材的含水量、葉綠素、可溶性糖、綠原酸、馬錢苷及木犀草苷含量均不斷下降;隨光照時(shí)間的延長,不同成分含量下降的幅度差異明顯,其中葉綠素下降幅度最大,其次是木犀草苷?傊,金銀花藥材質(zhì)量受光照影響較大,應(yīng)避光貯藏。
關(guān)鍵詞:光照;貯藏;金銀花;化學(xué)成分
中圖分類號:S567.7+90.1文獻(xiàn)標(biāo)識號:A文章編號:1001-4942(2014)10-0063-05
3討論與結(jié)論
貯藏與保質(zhì)期是影響中藥材質(zhì)量的重要因素,近年來引起了業(yè)內(nèi)人士的高度重視,相應(yīng)的研究報(bào)道日見增多[7,8]。金銀花貯藏期間含水量過高易發(fā)霉、腐爛,日曬是降低含水量的有效措施,但同時(shí)會使某些成分含量下降,需引起足夠重視。光照是導(dǎo)致中藥材變色、泛油、成分分解的重要因素之一[9],避光是貯藏期間保證中藥材質(zhì)量的重要措施,但相關(guān)研究較少。本研究經(jīng)過陽光直接照射試驗(yàn),證實(shí)了光照可以促進(jìn)金銀花藥材化學(xué)成分分解,降低活性成分含量,但成分種類不同,受影響的程度不同。金銀花藥材中受光照影響較大的成分是葉綠素與木犀草苷。此外,綠原酸、馬錢苷、可溶性糖等成分也不同程度受到光照的影響。試驗(yàn)期間,由于光照變化的同時(shí)溫度也在變化,強(qiáng)光、高溫的影響同時(shí)存在,因此導(dǎo)致成分含量降低的原因可能也與高溫有關(guān),相關(guān)試驗(yàn)正在深入研究。
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