云南陸良煙葉化學(xué)成分灰色關(guān)聯(lián)法綜合評(píng)價(jià)
發(fā)布時(shí)間:2019-08-24 來源: 感悟愛情 點(diǎn)擊:
摘 要: 以云南省曲靖陸良煙區(qū)的主栽品種云煙87的C3F煙葉主要化學(xué)成分為分析數(shù)據(jù),應(yīng)用灰色關(guān)聯(lián)度法對(duì)煙葉主要化學(xué)成分進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明:灰色關(guān)聯(lián)度分析法對(duì)煙葉主要化學(xué)成分綜合評(píng)價(jià)結(jié)果可靠,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙葉化學(xué)成分加權(quán)關(guān)聯(lián)度法綜合評(píng)價(jià)排名為芳華鎮(zhèn)>活水鄉(xiāng)>大莫古鎮(zhèn)>板橋鎮(zhèn)>龍海鄉(xiāng)>小百戶鎮(zhèn)>召夸鎮(zhèn)。
關(guān)鍵詞: 灰色關(guān)聯(lián)度;化學(xué)成分;綜合評(píng)價(jià);烤煙
中圖分類號(hào): S572.01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1006-060X(2014)14-0057-03
Comprehensive Evaluation of Main Chemical Components of Flue-Cured Tobacco with Grey Relational Analysis
XING Jia-lei, YIN Cheng-ting, PAN Lin, ZHAO Hua-wu, SHAO Jian-ping, Ding Yu,
SUN Qian, WANG Jia-liang, LIANG Fu-wei
。1. Luoping Branch, Qujing Tobacco Company, Luoping 655800, PRC;2. Luliang Branch, Qujing Tobacco Company, Luliang 655600, PRC;3 Shizong Branch, Qujing Tobacco Company, Shizong 655700, PRC)
Abstract: The grey relational analysis was applied to evaluate the main chemical components of a flue-cured tobacco variety Yunyan87 in Luliang. The results indicated that the grey relational analysis was suitable for the comprehensive evaluation of the main chemical components in flue-cured tobacco. The weighted relational degree analysis for comprehensively evaluating main chemical components of flue-cured tobacco in various townships ranked these townships in the order of relational degree, i. e., Fanghua >Huoshui>Damogu>Banqiao>
Longhai>Xiaobaihu>Zhaokua.
Key words: gray relational degree; chemical component; comprehensive evaluation; flue-cured tobacco
煙葉化學(xué)成分是決定煙葉質(zhì)量的內(nèi)在因素[1]。然而,煙葉化學(xué)成分相當(dāng)復(fù)雜,目前在煙葉中以鑒定出的化學(xué)成分超過5 000種,從單獨(dú)的幾項(xiàng)化學(xué)成分指標(biāo)高低很難全面和準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量[2]。目前,煙葉化學(xué)成分綜合評(píng)價(jià)方法較多,有物元模型分析法[2]、綜合指數(shù)法[3]、模糊數(shù)學(xué)分析法[4-5]等;疑P(guān)聯(lián)分析是基于灰色系統(tǒng)理論的一種新的建模方法,它以小樣本、貧信息等不確定系統(tǒng)為研究對(duì)象,對(duì)試驗(yàn)觀測(cè)數(shù)據(jù)沒有特殊的要求和限制,因此應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛[6];疑P(guān)聯(lián)度法在煙草品種比較試驗(yàn)以及化學(xué)指標(biāo)與其他因素關(guān)系分析方面也有應(yīng)用[7-9]。研究應(yīng)用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對(duì)云南曲靖陸良主栽品種云煙87煙葉主要化學(xué)成分進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),旨在為云南曲靖陸良煙區(qū)的煙葉生產(chǎn)布局提供參考。
1 材料與方法
1.1 樣品采集和檢測(cè)
2011年在云南曲靖陸良煙區(qū)選取主栽烤煙品種云煙87的C3F煙葉樣品共148個(gè),其中板橋鎮(zhèn)4個(gè)、活水鄉(xiāng)17個(gè)、龍海鄉(xiāng)44個(gè)、召夸鎮(zhèn)16個(gè)、大莫古鎮(zhèn)11個(gè)、小百戶鎮(zhèn)25個(gè)、芳華鎮(zhèn)31個(gè)。各取樣點(diǎn)煙葉生產(chǎn)栽培措施均按曲靖優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,成熟采收,按三段式烘烤工藝科學(xué)烘烤,每樣品初烤煙葉3.0 kg。選取總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯、淀粉、石油醚提取物作為評(píng)價(jià)指標(biāo),并計(jì)算糖堿比、氮堿比、鉀氯比。各指標(biāo)參照王瑞新[10]的方法進(jìn)行測(cè)定。
1.2 數(shù)據(jù)處理與分析
依據(jù)灰色系統(tǒng)理論[6],灰色系統(tǒng)的各個(gè)元素需要構(gòu)造一個(gè)參考品種等級(jí)煙葉即參考數(shù)列進(jìn)行比較。根據(jù)煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性,選取各指標(biāo)最佳值作為參考數(shù)列。
1.3 無(wú)量綱化處理
采用初值化法,得到一系列(0,1)范圍內(nèi)的一組數(shù)值。即對(duì)于指標(biāo)值越大越好的,用比較數(shù)列除以參考數(shù)列;對(duì)于指標(biāo)值越小越好的指標(biāo),用參考數(shù)列除以比較數(shù)列;而對(duì)于一些適中值的指標(biāo),可根據(jù)合適值進(jìn)行轉(zhuǎn)化。計(jì)算公式如下:
r"ij=■■■
其中r0為最佳值。
1.4 等權(quán)關(guān)聯(lián)度和加權(quán)關(guān)聯(lián)度的計(jì)算
關(guān)聯(lián)系數(shù)的計(jì)算公式如下:
?孜i(k)=■(2)
其中?籽為分辨系數(shù)。i代表第i個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),k代表第k個(gè)指標(biāo)。
等權(quán)關(guān)聯(lián)度計(jì)算公式如下:
。孔蝘=■?孜i(k)(3)
采用因子分析法,求出各項(xiàng)化學(xué)成分指標(biāo)的公因子方差及其占總因子方差的比,作為該單項(xiàng)化學(xué)成分指標(biāo)的權(quán)重系數(shù),得到加權(quán)關(guān)聯(lián)度公式如下:
。孔蝘"=■Wk?孜i(k)(4)
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