摘要利用2012—2014年湖南省寧鄉(xiāng)縣煙葉收購(gòu)檢查數(shù)據(jù)，對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量變化情況和成因進(jìn)行了分析。為了進(jìn)一步提高煙葉等級(jí)質(zhì)量，根據(jù)寧鄉(xiāng)煙葉發(fā)展情況，提出了相應(yīng)的對(duì)策建議：應(yīng)從提高質(zhì)量意識(shí)入手，加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高煙葉質(zhì)量水平，推行集中專(zhuān)業(yè)化分級(jí)，優(yōu)化收購(gòu)流程，嚴(yán)把收購(gòu)質(zhì)量關(guān)，充分發(fā)揮收購(gòu)引導(dǎo)生產(chǎn)的作用。
　　關(guān)鍵詞煙葉；等級(jí)質(zhì)量；提高；對(duì)策；寧鄉(xiāng)縣
　　中圖分類(lèi)號(hào)TS44+2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼
　　A文章編號(hào)0517-6611（2017）35-0232-03
　　AbstractChange of tobacco grade quality and the causes were analyzed using data from inspection of tobacco leaf purchuasing during 2012-2014. In order to further improve the of tobacco grade quality， according to the characteristics of development of tobacco production in Ningxiang County，relevant countermeasures suggestions were put forward：We should improve the quality of consciousness at first， increase training efforts， to strengthen the standardization of production of the tobacco production and increase quality level， practice centralized professional classification，optimize the acquisition process，manage the acquisition quality strictly， use of acquisitions to guide production.
　　Key wordsTobacco leaf；Grade quality；Improve；Suggestion； Ningxiang County
　　隨著煙葉市場(chǎng)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)加劇，國(guó)內(nèi)煙葉市場(chǎng)產(chǎn)大于銷(xiāo)、供大于求的矛盾較為突出。煙草行業(yè)“卷煙上水平、原料保障上水平”思路的提出，對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量提出了更高的要求。一個(gè)煙葉產(chǎn)區(qū)煙葉等級(jí)質(zhì)量的高低，將直接影響該產(chǎn)區(qū)煙葉質(zhì)量信譽(yù)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，直接影響該產(chǎn)區(qū)煙草企業(yè)和煙農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益、影響著該產(chǎn)區(qū)烤煙產(chǎn)業(yè)的興衰，因此進(jìn)一步提高煙葉等級(jí)質(zhì)量是各煙葉產(chǎn)區(qū)的當(dāng)務(wù)之急[1-2]。而煙葉等級(jí)質(zhì)量關(guān)乎甚廣，涉及到煙葉的采烤、分級(jí)、預(yù)檢、儲(chǔ)藏、收購(gòu)及成捆等環(huán)節(jié)[3]。
　　長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣作為省會(huì)周邊城市，屬于經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，特別是縣域經(jīng)濟(jì)進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)后，煙葉生產(chǎn)不僅沒(méi)有萎縮，反而獲得了快速的發(fā)展，煙葉產(chǎn)量每年維持在10萬(wàn)擔(dān)（1擔(dān)=50 kg）以上規(guī)模，高峰時(shí)期達(dá)到了近30萬(wàn)擔(dān)[4]。該煙區(qū)于2011年開(kāi)始試點(diǎn)散葉收購(gòu)工作，2015年則全面開(kāi)展站外專(zhuān)業(yè)化分級(jí)新模式，并開(kāi)始探索“采、編、烤、分”一體化模式，
　　幾年來(lái)煙葉工作逐年取得了進(jìn)步，煙葉收購(gòu)質(zhì)量與進(jìn)度均逐年提升，然而在煙葉收購(gòu)質(zhì)量巡檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)等級(jí)質(zhì)量依然存在不少問(wèn)題，下面以近幾年寧鄉(xiāng)縣煙葉收購(gòu)檢查組進(jìn)行的幾次煙葉收購(gòu)質(zhì)量檢查為依據(jù)進(jìn)行探討。
　　1寧鄉(xiāng)烤煙散葉收購(gòu)等級(jí)存在的問(wèn)題
　　1.1等級(jí)合格率不高從表1可以看出，2014年寧鄉(xiāng)縣某次收購(gòu)檢查等級(jí)合格率只有78.14%，低于行業(yè)要求80%的等級(jí)合格率1.86百分點(diǎn)，其中C4F和X3F合格率相對(duì)較低。
　　1.2全縣各收購(gòu)點(diǎn)等級(jí)合格率不均衡從表2中發(fā)現(xiàn)，4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化煙草站中，大屯營(yíng)、喻家坳收購(gòu)點(diǎn)等級(jí)合格率比較高，分別達(dá)到81.25%、78.82%；橫市、流沙河等級(jí)合格率不高，分別只有76.58%、75.91%。
　　1.3等級(jí)質(zhì)量提升效果不明顯從表3可以看出，2012—2014年寧鄉(xiāng)縣烤煙散葉收購(gòu)等級(jí)合格率進(jìn)步不明顯，幾次抽查結(jié)果合格率均低于80%。
　　2原因分析
　　2.1思想意識(shí)問(wèn)題有的煙農(nóng)過(guò)于減工降本，采烤不規(guī)范，沒(méi)有完全按照“成熟一片采摘一片”的要求采收煙葉，使得采收回來(lái)的煙葉成熟度不一致，同時(shí)又沒(méi)有完全按照“同桿同質(zhì)”的要求做好分類(lèi)編桿工作，從而使得同一烤房里的煙葉質(zhì)量參差不齊，給后期的分期工作帶來(lái)了很大的不便；部分煙農(nóng)質(zhì)量意識(shí)低，為了眼前的薄弱利益，丟失誠(chéng)信，有意摻雜使假，使得部分低次煙葉進(jìn)入散葉小捆中； 個(gè)別分級(jí)隊(duì)員質(zhì)量意識(shí)低，為了提高其分級(jí)效率，不顧分級(jí)質(zhì)量，偷工減料，將煙葉胡亂成捆，使得散葉小捆純度難以保證；個(gè)別收購(gòu)人員質(zhì)量意識(shí)低，過(guò)多地照顧煙農(nóng)利益，在收購(gòu)過(guò)程中，徇私舞弊，以次充好，使得低次煙葉或者低純度煙葉進(jìn)入收購(gòu)系統(tǒng)。
　　2.2分級(jí)技能問(wèn)題寧鄉(xiāng)煙區(qū)作為新興煙區(qū)，烤煙發(fā)展歷史不長(zhǎng)，只有十多年，而且生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展迅速，很多從業(yè)人員接觸煙葉生產(chǎn)時(shí)間不長(zhǎng)，雖然不斷地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，但其煙葉生產(chǎn)技能，特別是分級(jí)技能，與成熟煙區(qū)從業(yè)人員相比還有一定的差距，很大程度上影響了煙葉分級(jí)質(zhì)量。
　　2.3流程監(jiān)管問(wèn)題煙農(nóng)輔導(dǎo)員在分級(jí)指導(dǎo)和上戶(hù)預(yù)檢過(guò)程中沒(méi)有履行好職責(zé)，影響了分級(jí)質(zhì)量； 在煙葉收購(gòu)過(guò)程中，初檢員的散葉解捆初檢、定級(jí)員驗(yàn)煙定級(jí)、成包員的打包成捆等環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管中沒(méi)有完全到位，每個(gè)環(huán)節(jié)都影響煙葉收購(gòu)質(zhì)量；中心倉(cāng)庫(kù)的二次驗(yàn)級(jí)工作沒(méi)有做到位，沒(méi)有及時(shí)指出收購(gòu)過(guò)程中存在的問(wèn)題，也直接影響著煙葉等級(jí)合格率。
　　2.4收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題散煙收購(gòu)按照片煙為單位進(jìn)行檢查，同等情況下，收購(gòu)等級(jí)合格率相對(duì)較低；收購(gòu)人員培訓(xùn)未到位，參加散煙收購(gòu)系統(tǒng)培訓(xùn)的人員較少，各收購(gòu)點(diǎn)人員素質(zhì)參差不齊，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解與掌控存在差異；收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)把握經(jīng)驗(yàn)欠缺，大部分收購(gòu)人員都停留在把煙收購(gòu)思維模式上，經(jīng)�；煜�視覺(jué)，相對(duì)把煙，散煙收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)偏高。

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