摘要 分析了現(xiàn)代農業(yè)生產、經營與管理的關系，并對其在農業(yè)產業(yè)中的不同標準進行了研究。結果表明，在現(xiàn)代農業(yè)生產中，生態(tài)化是基礎、標準化是標志、專業(yè)化影響效率、集約化影響產量、規(guī)�；�影響效益。在現(xiàn)代農業(yè)經營中，市場化是特征、企業(yè)化是運行方式、產業(yè)化是目標、特色化代表其價值、品牌化是內在發(fā)展動力。在現(xiàn)代農業(yè)管理中，科學化是核心、信息化是紐帶。同時指出，科學化與信息化貫穿于整個現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的方方面面。
　　關鍵詞現(xiàn)代農業(yè)；生產；經營；管理
　　中圖分類號S-9文獻標識碼A文章編號0517-6611（2015）30-328-03
　　作者簡介唐永金（1958- ），男，四川射洪人，教授，從事農業(yè)創(chuàng)新推廣研究。
　　收稿日期20150916發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是我國農業(yè)發(fā)展的方向和趨勢，2007年和2012年中央兩度發(fā)出1號文件發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。許多學者對如向發(fā)展和經營現(xiàn)代農業(yè)進行了理論探索和總結，并進行了試驗和實踐。但是，在管理層面上，系統(tǒng)歸納總結現(xiàn)代農業(yè)生產管理和經營管理仍少見報道。筆者擬從生產、經營與管理三個方面對現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進行歸納，旨在為相關研究提供參考。
　　1現(xiàn)代農業(yè)生產、經營與管理的關系
　　一般認為，經營是引導一個組織趨向某一既定目標的活動，含有籌劃、謀劃、計劃、規(guī)劃、組織、治理、管理等含義，經營一個企業(yè)的經濟活動包括生產活動、商業(yè)活動、財務活動、人事活動、安全活動和管理活動。按此，現(xiàn)代農業(yè)經營包括了現(xiàn)代農業(yè)生產和管理。但實踐中，生產偏重于如何生產符合要求的產品，經營偏重于如何將這些產品變成商品以獲取最大利潤；經營側重動態(tài)性謀劃發(fā)展，而管理側重正常合理地運轉。實際上，無論是在生產中還是經營中均離不開管理。因此，現(xiàn)代農業(yè)生產、經營和管理的關系如圖1所示。
　　在圖1中，現(xiàn)代農業(yè)生產應堅持生態(tài)化、標準化、專業(yè)化、集約化和規(guī)�；�，現(xiàn)代農業(yè)經營應堅持市場化、企業(yè)化、產業(yè)化、特色化和品牌化，在現(xiàn)代農業(yè)生產、經營和管理中應堅持科學化和信息化。圖1現(xiàn)代農業(yè)生產、經營和管理的關系2現(xiàn)代農業(yè)“5化”生產
　　現(xiàn)代農業(yè)的基本要求是高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)和安全�，F(xiàn)代農業(yè)應該堅持“5化”生產，即生態(tài)化、標準化、專業(yè)化、集約化和規(guī)�；�。生態(tài)化是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎，標準化是農產品優(yōu)質安全的保障，專業(yè)化是提高資源效率的關鍵，集約化是保證農業(yè)高產的措施，規(guī)�；�是提高農業(yè)效益的方式。
　　2.1生態(tài)化現(xiàn)代農業(yè)的基礎是生產生態(tài)化�，F(xiàn)代農業(yè)生產生態(tài)化，就是在農業(yè)生產中做到：資源節(jié)約可持續(xù)，環(huán)境友好無污染，土壤肥力不下降，循環(huán)利用廢物少。
　　2.1.1資源節(jié)約可持續(xù)。發(fā)展生態(tài)農業(yè)、藍色農業(yè)，節(jié)水農業(yè)；減少建設占用耕地，建設占用耕地的耕層土壤剝離再利用；合理開發(fā)利用非耕地資源；科學規(guī)劃，合理利用自然資源和社會資源，減少浪費，提高利用效率。
　　2.1.2環(huán)境友好無污染。嚴格工業(yè)排放標準，防治大江大河污染，杜絕污染水源灌溉農田。整治鄉(xiāng)村工業(yè)污染，避免鄉(xiāng)村工業(yè)廢水、廢渣、廢氣進入農田，加快治理農田土壤重金屬污染�？茖W處理畜禽糞便，減少農田養(yǎng)殖污染。推廣配方施肥、測土施肥、提高化肥利用效率，減少化肥污染。加強病蟲雜草的物理（如太陽能殺蟲燈）、生物（如微生物農藥、以蟲治蟲、雞鴨治蟲）和農藝防治，開發(fā)和利用低毒高效無殘留農藥，提高化學農藥的防治效率，減少化學農藥污染。加強農用殘膜回收和集中處理，發(fā)展和推廣可降解地膜。因地制宜地發(fā)展自然農業(yè)和有機農業(yè)。
　　2.1.3土壤肥力不下降。①減少農田非目標產品輸出。實行秸稈、糠殼、餅渣等就地腐熟成有機肥還田，或粉碎還田。②肥料有機化。國家應支持研究鄉(xiāng)村有機肥就地堆制生產方法，制定有機肥堆制規(guī)范，資助農業(yè)生產經營主體自己堆制生產和使用有機肥。畜禽糞便應全部制作有機肥或通過沼氣肥施入農田。③實行間套輪作制度。建立適合不同生態(tài)區(qū)域的作物間作、套作和輪作模式，在過渡耕種地區(qū)實行耕地隔年休閑制度，在合理利用資源的同時，提高土壤的自我恢復能力。④推廣作物-綠肥復種輪作，減少化肥使用。
　　2.1.4循環(huán)利用廢物少。發(fā)展循環(huán)農業(yè)，發(fā)展植物—動物—微生物多級利用物質和能量的生產鏈，支持和資助專業(yè)大戶、家庭農場、企業(yè)農場發(fā)展沼氣池，形成以沼氣池為中心的循環(huán)農業(yè)。
　　2.2標準化現(xiàn)代農業(yè)的標志是生產標準化�，F(xiàn)代農業(yè)進行標準化生產指農業(yè)生產經營活動要以市場為導向，建立健全規(guī)范化的工藝流程和衡量標準。一般以國家標準為基礎，行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準相配套的產前、產中、產后全過程系列標準，還包括為農業(yè)服務的化工、水利、環(huán)保等標準。如果是外貿農產品，農業(yè)生產還應堅持國際標準或被出口國標準。
　　根據(jù)百度資料，農業(yè)標準化的內容有：
　　2.2.1農業(yè)基礎標準。如在農業(yè)生產技術中所涉及的名詞、術語、符號、定義、計量、包裝、運輸、貯存、分析測試標準等。
　　2.2.2種子種苗標準。如分級標準、生產技術操作規(guī)程、包裝、運輸、貯存、標志及檢驗方法等。
　　2.2.3產品標準。主要包括農林牧漁等產品品種、規(guī)格。質量分級、試驗方法、包裝、運輸、貯存、農機具標準、農資標準以及農業(yè)用分析測試儀器標準等。
　　2.2.4方法標準。包括選育、栽培、飼養(yǎng)等技術操作規(guī)程、規(guī)范、試驗設計、病蟲害測報、農藥使用、動植物檢疫等方法或條例。
　　2.2.5環(huán)境保護標準。例如灌溉水質、水土保持、農藥安全使用、綠化等方面的標準。
　　2.2.6衛(wèi)生標準。主要包括農產品中的農藥殘留及重金屬等有害物質殘留允許量的標準。
　　2.2.7農業(yè)工程和工程構件標準。如塑料大棚、種子庫、沼氣池、牧場、畜禽圈舍、魚塘、溫室等。
　　2.2.8管理標準。如標準分級管理辦法、農產品質量監(jiān)督檢驗辦法及各種審定辦法等。

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