裝飾感恩節(jié)
發(fā)布時間:2017-01-21 來源: 感恩親情 點擊:
裝飾感恩節(jié)篇一:感恩節(jié)美食做法大全
感恩節(jié)美食DIY——烤火雞
材料:火雞一只(約16磅)、香料束一把(含紅蘿卜、洋蔥、芹菜、玉桂葉、百里香)200克、栗子300克、雞肝和雞胗450克、面包6片、雞高湯一鍋(做法:雞骨頭約2公斤,另加香料末束燉4小時后過濾)。
調味料:胡椒鹽15克、紅蔥頭25克、紅酒60毫升、西紅柿糊150克。 做法:
1. 雞肝、栗子、面包片(切邊,用80㏄牛奶泡軟)以紅蔥頭炒香,加些雞高湯燜至栗子煮爛后,放入百里香、紅酒,以中火將汁液煮干即成餡料。
2. 西紅柿糊及雞高湯燉40分鐘做成醬料,再加入雞胗片即成火雞醬汁。
3. 將火雞洗凈,腹內塞入香料束,填入餡料,外皮灑上胡椒鹽,放入烤箱以350℃溫度烤約90分鐘(約于40分鐘時取出,雞身外包鋁箔紙續(xù)烤)。
4. 紅莓醬切成長3公分、厚0.5公分片狀(約3克)。
5. 烤熟的火雞取出放在裝飾好的盤子中,淋上2.的火雞醬汁,并且搭配紅酒即可食用。
感恩節(jié)美食DIY——南瓜湯
做法:南瓜250克。將南瓜去皮、瓤,洗凈切小塊,入鍋中加水50O毫升,煮至瓜熟,加人調料即可。本湯具有降糖止渴的功效。
感恩節(jié)美食DIY——蔬菜色拉
特色:酸酸的檸檬汁,沖鼻子的芥末(mustard)都是味道很重的兩種調料,但是和味道濃郁的黑橄欖和香脆的咸肉(pancetta)的結合卻給了這款色拉一種爽口又香濃的味道。這種未經熏制的咸肉可以在意大利和大部分的超市里買到。
用料:125g切碎的咸肉,10-12個黑kalamata橄欖,一個romain生菜,一個radicchio生菜(紫紅色),50ml 橄欖油,2大勺檸檬汁,蒜蓉,1ml芥末,黑胡椒。
做法:把pancetta咸肉簡單的撕成片,平鋪在一個小煎鍋里中小火加熱,5-7分鐘以后咸肉就成了深色而且酥脆。盛出來放在餐巾紙上控油控水。做好的咸肉可以在冰箱里存放2天以上。然后把黑橄欖切片。
洗干凈生菜,撕成大片兒放在大盆子里,暫時不用的話就密封好放進冰箱。混合橄欖油,檸檬汁,蒜蓉,芥末,然后灑在黑橄欖上。這個調料在室溫下可以放2到3個小時。上桌前把色拉汁和生菜均勻的攪拌在一起然后撒上咸肉粒和黑胡椒粉就可以了。
感恩節(jié)美食DIY——紅莓果醬 草莓500g,砂糖150g,冰糖100g,水300ml,魚膠粉2g。
1.草莓挑好,放淡鹽水中泡20分鐘,取出用流動的水沖洗干凈。
2.草莓一切為二,用150g砂糖拌勻腌制一小時,一小時后草莓已經軟了。
3.鍋內放300ml水,100g冰糖大火燒開轉小火。
4.煮至水面下降到開始的一半位置(大約需要40分鐘左右)。
5.2g魚膠粉用一大勺水攪勻,倒入鍋內。
6.繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
煮好的果醬晾涼放干凈無水的瓶子中密封,冷藏保存。
感恩節(jié)美食DIY——南瓜派 菜譜用料:
內餡:南瓜500克,紅糖60,白糖60克,雞蛋3個,
淡奶油250克,3克肉桂粉,1克豆蔻粉,姜末1小勺。
派皮:低筋面粉250克,糖粉100克,
黃油100克,3個雞蛋黃。
菜譜做法: 1、派皮的面粉和糖粉過篩,加入切碎的黃油,用手捏散。成面包糠狀即可。加入蛋黃攪拌,如果還是太干不能成團就少加一點冰水。包保鮮膜后冷藏30分鐘。
2、將冷藏好的面團搟平,約0.5厘米。鋪在派盤中。上面用叉子搓小洞,鋪上烤紙,上面再撲滿豆子(紅豆和大紅豆都可以)。入已預熱好的烤箱中,180度,烤15-18分鐘。
3、南瓜切大塊,上鍋蒸熟(約10分鐘)。用筷子扎一下,軟了就是熟了。搗成泥,加入雞蛋,攪打。糖與姜末和香料混合均勻,加入南瓜糊中混合。最后加淡奶油即成南瓜餡。倒進烤好的派皮中。要倒9成滿。入烤箱,220度烤10分鐘,再改成150度烤30-35分鐘。
4、涼涼后撒糖粉,與打發(fā)的淡奶油一起食用。
呼和浩特新東方烹飪學校帶您做感恩節(jié)美食大餐。
裝飾感恩節(jié)篇二:2015年六安標榜裝飾半年感恩會流程
年中感恩會流程
10:00-12:00 布置會場
13:30-14:00 全員就位,音樂/PPT各項調式
14:00-14:30 嘉賓簽到【播放音樂和暖場PPT(標榜公司畫面,拜訪歷屆活動畫面,企業(yè)文化畫面)】
會議流程:【分三個環(huán)節(jié):一、答謝老客戶;二、答謝新客戶;三、感恩表彰員工】
裝飾感恩節(jié)篇三:感恩節(jié),你可能不知道的16個趣聞
感恩節(jié),你可能不知道的16個趣聞
每年的11月第四個星期四是美國的感恩節(jié),它是美國的重要節(jié)日之一。每到這一天,人們都會準備豐盛的晚餐,也會組織各種各樣的活動,來慶祝感恩節(jié)和感謝身邊的人。感恩節(jié)除了常見的那些活動之外,還發(fā)生了很多有趣的事情,不妨一起來看看吧。
1. 冷凍快餐的誕生
1953年,斯旺森有個工作人員誤算了感恩節(jié)當日計劃銷售的火雞數(shù)量達26噸!有些腦洞比較大的人就想出一個辦法:把火雞切片,然后再在旁邊放點點綴的小菜。于是,冷凍快餐(TV dinner)就這么產生啦。
冷凍快餐(TV dinner)
2.雜志編輯黑爾青史留名
時任總統(tǒng)亞伯拉罕·林肯(Abraham Lincoln)宣布將感恩節(jié)定為國定假日,這很大歸功于雜志編輯黑爾(Sarah Josepha Hale)。1863年,黑爾在經過了長達17年的寫信呼吁之后,林肯才最終頒發(fā)文件承認這一傳統(tǒng)假日。 黑爾還曾寫過著名兒歌《瑪麗有只小羔羊》。
3.本·富蘭克林(Ben Franklin)曾希望將火雞定為國鳥
富蘭克林在寫給女兒的信中表示,他認為鷹有“低劣品性”,而火雞是一種“更正派的鳥”。
4.加拿大也過感恩節(jié)
不是只有美國慶祝感恩節(jié),加拿大也慶祝。只不過加拿大感恩節(jié)是在十月的第二個星期一(美國是11月的第四個星期四)。
5.火雞名字由來
歐洲人特別鐘愛珍珠雞。因為是由土耳其商人進口來的,所以他們將珍珠雞稱為火雞(土耳其和火雞英文都是Turkey)。后來西班牙人來到新大陸,發(fā)現(xiàn)了外貌相似的鳥,就沿用了火雞這個名字。
6.美國有四個地方以“Turkey”命名
其中以路易斯安那州的“Turkey Creek”最為出名,當?shù)赜?40名居民,還有德克薩斯州的“Turkey”、北卡來羅州的“Turkey”和亞利桑那州的“Turkey Creek”。哦,賓夕法尼亞州還有兩個小鎮(zhèn)也帶“Turkey”這個字眼,分別是“Turkeyfoot”上城和下城。
7.梅西百貨大游行
梅西百貨公司每年都會舉行感恩節(jié)大游行,好奇的觀光客們將紐約的街頭堵得嚴嚴實實,希望能看一眼他們最愛的人物形象從旁邊飄過,比如超人、Hellokitty、唐老鴨、麥當勞叔叔等等。但是,歷史最悠久的感恩節(jié)游行要屬費城的6ABC了,始于1920年,比紐約梅西游行還要早4年。
8.撿到游行氣球可以領取獎品
菲利克斯貓(Felix the Cat)是梅西感恩節(jié)游行的第一個氣球。1927年,梅西百貨舉行第四屆游行,菲利克斯貓首次亮相。最初舉行游行的時候,活動中的氣球最后都會放飛。如果有人撿到了落在地上的氣球,可以拿到梅西百貨領取一份獎品。
9.家養(yǎng)火雞不會飛
只有野生火雞會飛,它體重更輕,晚上經常飛到樹上睡覺。
10.火雞肉比雞肉更健康
3盎司(約85克)的雞肉含有240卡路里,而同樣重量的火雞只有190卡路里。
11.把鹽罐兒遞過來
如果沒有一些鄙俗但技巧嫻熟的裝飾品,那么就不算過了一個完整的感恩節(jié),就像圖中的這對兒調料罐。
12.橄欖球場
底特律雄獅隊每年都會在感恩節(jié)當天比賽。盡管他們并不總是會贏,但至少他們的球迷從中獲得了不少樂趣。
13.黑色星期五
感恩節(jié)的第二天是一年中最為繁忙的購物日。感恩節(jié)購物已經成為了美國人的習俗,大概數(shù)百萬的美國人仍在色氨酸(一種調節(jié)情緒的氨基酸)的影響下,一大早起來,如洪水般涌進商店,搜尋折扣商品。
14.火雞許愿骨
火雞身上的叉骨通常被認為是許愿骨,但是這是真的嗎?
15.特赦火雞
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