摘 要 種桑養(yǎng)蠶是一項投資少、見效快、效益好的短平快項目。通過種桑養(yǎng)蠶，不僅可以增加農(nóng)民經(jīng)濟收入、快速脫貧致富，還可以增加地方的財政收入，對促進東蘭縣的經(jīng)濟發(fā)展農(nóng)民脫貧致富具有特別重要的意義。通過對東蘭縣發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)的有利條件和當前制約蠶業(yè)生產(chǎn)的主要因素進行分析，提出了“科技興蠶”的主要措施與對策：1）提高認識，加強對桑蠶生產(chǎn)的領(lǐng)導；2）制定激勵機制提高農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性；3）合理布局，連片開發(fā)；4）依靠科技興蠶；5）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，滿足桑蠶生產(chǎn)發(fā)展需要；6）善種桑養(yǎng)蠶的服務體系，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后優(yōu)質(zhì)服務。
　　關(guān)鍵詞 蠶業(yè)；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展對策；東蘭縣
　　中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.054
　　東蘭縣地處桂西北山區(qū)，是集老、少、邊、山、窮于一身的國定深度貧困縣。其境內(nèi)自然條件十分惡劣，人均收入低，2015年農(nóng)村居民人均可支配收入只有6 074元，遠遠低于全國和廣西的平均水平。為盡快提高農(nóng)民收入，近年來，東蘭縣委、縣人民政府借著西部大開發(fā)、東桑西移和扶貧攻堅的機遇，對全縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，經(jīng)過論證篩選、重新定位，確定把種桑養(yǎng)蠶作為全縣農(nóng)民提高經(jīng)濟收入加快脫貧致富步伐的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。2015年桑蠶面積達到1 400 hm2，養(yǎng)蠶4.6萬張（盒），蠶繭產(chǎn)量2 140 t，總產(chǎn)值6 000多萬元。經(jīng)過近幾年的生產(chǎn)實踐證明，種桑養(yǎng)蠶是一項投資少、見效快、效益好的短平快項目，通過種桑養(yǎng)蠶，不僅可以增加農(nóng)民經(jīng)濟收入、使其快速脫貧致富，還可以增加地方的財政收入，對促進東蘭縣的經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民脫貧致富具有特別重要的意義。
　　1 東蘭縣蠶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
　　1.1 東蘭縣發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)的有利條件
　　1.1.1 氣候條件適宜
　　東蘭縣地處亞熱帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫21.3 ℃，月平均極端最高氣溫32.8 ℃、極端最低氣溫11.6 ℃，年平均相對濕度80.3%，最大極值88%，降水總量為2 294 mm，月平均191 mm，雨熱同期，無霜期長，非常適宜桑蠶生長，經(jīng)過20多年來的養(yǎng)蠶實踐證明，每年可養(yǎng)蠶6～8批，且蠶繭質(zhì)量好。
　　1.1.2 有可開發(fā)的宜桑耕地
　　全縣土地總面積24萬hm2，以農(nóng)林漁業(yè)等為主的農(nóng)用土地總面積占97%，其中耕地面積1 400 hm2，隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高及種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，東蘭縣拿出1/4的耕地種桑養(yǎng)蠶，增加農(nóng)民收入還是可行的，預計可利用種桑土地達3 333 hm2以上。
　　1.1.3 縣鄉(xiāng)村交通十分便利
　　隨著扶貧攻堅步伐的加快，東蘭縣境內(nèi)20戶以上村屯都通了水泥硬化公路，境內(nèi)道路聯(lián)網(wǎng)、交通便利，為種桑養(yǎng)蠶的產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務提供了方便。
　　1.1.4 技術(shù)力量雄厚
　　東蘭縣桑蠶辦現(xiàn)有技術(shù)干部14人、農(nóng)藝師3人、助理農(nóng)藝師5人、技術(shù)員6人，均具有豐富的實踐經(jīng)驗，同時還先后請區(qū)內(nèi)外有關(guān)專家來指導桑蠶生產(chǎn)，并采取多渠道、多層次培訓技術(shù)骨干，近年來培養(yǎng)了農(nóng)村一大批養(yǎng)蠶能手，目前技術(shù)力量足以適應本縣桑蠶業(yè)大規(guī)模發(fā)展需要。
　　1.1.5 政府給予優(yōu)惠政策鼓勵
　　東蘭縣委、縣人民政府十分重視桑蠶生產(chǎn)的發(fā)展。1998年以來，先后制定了發(fā)展桑蠶生產(chǎn)的有關(guān)政策，協(xié)調(diào)理順了縣桑蠶辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府與東蘭絲綢有限公司的關(guān)系，東蘭絲綢有限公司與農(nóng)民簽訂保價收購合同，使蠶繭價格不受市場波動的影響，并給種養(yǎng)大戶給予獎勵，2016年開始蠶農(nóng)每出售500 g蠶繭給公司，縣人民政府補貼1元錢給農(nóng)戶，解決了農(nóng)民的后顧之憂，促進了蠶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
　　1.1.6 市場前景十分廣闊
　　我國種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，是絲綢的主要生產(chǎn)國。自古以來，我國蠶絲產(chǎn)量占世界的60%以上。絲綢是我國的出口商品，廠絲出口約占世界貿(mào)易總額的90%。根據(jù)專家預測，今后一個相當長的時期內(nèi)，國際絲綢市場仍未飽和，特別是優(yōu)質(zhì)的高質(zhì)量絲綢仍然是國際市場的緊俏商品。國內(nèi)市場上，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人民的生活水平和生活消費水平的不斷提高，人們對絲綢產(chǎn)品的需求量亦會與日俱增，市場廣闊，前景看好。
　　1.2 當前制約東蘭縣蠶業(yè)生產(chǎn)的主要因素
　　1）有些干部群眾對種桑養(yǎng)蠶的認識不足，思想觀念落后。東蘭縣的蠶業(yè)生產(chǎn)早在1991年就已鋪開推廣，由于部分干部群眾對該項目的認識不足，沒有把種桑養(yǎng)蠶當作一項產(chǎn)業(yè)來抓，只當作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的閑在補充，因此，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部認為，發(fā)動群眾種桑蠶是農(nóng)業(yè)局的事桑蠶辦的事，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)無關(guān)。農(nóng)民怕種桑養(yǎng)蠶失敗會影響糧食生產(chǎn)和生活，因此有些農(nóng)民都把桑苗種在瘦瘠的山坡上，舍不得投入致使桑樹生長不良，產(chǎn)葉量低，葉子質(zhì)量差，養(yǎng)蠶效益低甚至無效益。
　　2）規(guī)模小，蠶區(qū)分散，不利于技術(shù)人員上門進行技術(shù)指導和技術(shù)培訓。東蘭縣蠶業(yè)生產(chǎn)自由種植、缺少規(guī)劃，沒有形成區(qū)域開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營生產(chǎn)的格局，而是遍地開花，不利于統(tǒng)一技術(shù)培訓和技術(shù)指導。全縣現(xiàn)有桑園面積約2 133 hm2，分布在14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種桑不到153 hm2。由于蠶區(qū)沒有形成區(qū)域開發(fā)，規(guī)模經(jīng)營，蠶區(qū)分散，不利于技術(shù)人員上門進行技術(shù)指導和技術(shù)培訓。
　　3）重養(yǎng)輕種，投入不足，管理粗放，畝桑飼養(yǎng)量低。由于大部分農(nóng)戶為了避免桑糧爭地的矛盾，把桑樹種在土地瘦瘠的地方，舍不得用好田好地和用肥料去種，即使種下去，也不及時護理，如有的農(nóng)戶在清明節(jié)過后才開始護理桑園，有的甚至在芒種過后才開始護理桑園，追肥量少，滿足不了桑樹生長的需要，桑園產(chǎn)葉量較低，每667 m2產(chǎn)桑葉不足1 500 kg，導致了畝桑飼養(yǎng)量也很低，2015年全縣1 400 hm2桑園，年養(yǎng)蠶4.6萬張左右，每667 m2均養(yǎng)蠶不到3張。
　　4）養(yǎng)蠶設(shè)備簡陋，消毒防病跟不上，目前全縣除小蠶共育戶有專用蠶房外，大部分養(yǎng)蠶戶沒有建造專用蠶房，普遍存在人蠶共居、蠶房面積不足、衛(wèi)生和通風條件差的現(xiàn)象，加上養(yǎng)蠶批次重疊，消毒防病困難蠶病發(fā)生較重，造成有的蠶戶無法養(yǎng)蠶，直接影響蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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