[綠色農(nóng)業(yè)的由來(lái)]綠色農(nóng)業(yè)概念
發(fā)布時(shí)間:2020-03-22 來(lái)源: 感恩親情 點(diǎn)擊:
綠色農(nóng)業(yè)的概念,是在總結(jié)十多年綠色食品事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)對(duì)全球半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)各種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的分析、研究,結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì),對(duì)今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的取向做出的一個(gè)戰(zhàn)略判斷。在2003年10月聯(lián)合國(guó)亞太經(jīng)社理事會(huì)主辦的“亞太地區(qū)綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)通道建設(shè)國(guó)際研討會(huì)”上提出綠色農(nóng)業(yè)的概念后,得到了與會(huì)代表和亞太經(jīng)社理事會(huì)官員的廣泛贊同。綠色農(nóng)業(yè)是指充分運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)工業(yè)裝備和先進(jìn)管理理念,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標(biāo),以倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化為手段,推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
綠色農(nóng)業(yè)是在綠色食品進(jìn)一步發(fā)展的客觀要求下產(chǎn)生的新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
從20世紀(jì)90年代初至今,綠色食品工程經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)可和接受。實(shí)踐充分證明,綠色食品的思想理念、管理方式和標(biāo)準(zhǔn)體系是符合中國(guó)和其它發(fā)展中國(guó)家的國(guó)情的。但是,由于綠色食品作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的終端產(chǎn)品,無(wú)論在理論研究還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,都有一定的局限性,無(wú)法形成較為完整、系統(tǒng)的體系,在一定程度上制約了綠色食品事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。這就在客觀上要求我們對(duì)綠色食品的內(nèi)涵和外延進(jìn)行豐富和拓展。
另一方面,目前綠色食品還不被國(guó)際市場(chǎng)廣泛接受,即所謂與“國(guó)際”還接不上軌。因?yàn)槟壳皣?guó)際上較為時(shí)興的食品是有機(jī)食品。但是,有機(jī)食品不等于安全食品。因?yàn)橛袡C(jī)食品沒(méi)有充分考慮土壤本身的金屬含量情況,雖然經(jīng)過(guò)了三年不使用化學(xué)合成物質(zhì)的轉(zhuǎn)換期,但如長(zhǎng)期食用在土壤本身含鉛量很高或嚴(yán)重缺硒的情況下生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,仍然會(huì)對(duì)人體造成危害。如果我們將綠色食品轉(zhuǎn)化為有機(jī)食品,就違背了我們發(fā)展綠色食品、保障人體健康的初衷。我們?cè)O(shè)想將綠色農(nóng)業(yè)的概念(當(dāng)然主要產(chǎn)品是綠色食品)首先在亞太地區(qū)的發(fā)展中國(guó)家推廣,繼而在國(guó)際上推廣,當(dāng)其成為國(guó)際通行的概念時(shí),綠色食品就會(huì)在全球通行。
因此,我們決定在綠色食品原有事業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)、擴(kuò)展和延伸,使其科學(xué)化、系統(tǒng)化,以形成完整的基礎(chǔ)理論體系、科學(xué)技術(shù)體系和經(jīng)濟(jì)管理體系,從而構(gòu)成新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。我們把這種模式稱(chēng)為綠色農(nóng)業(yè)。
綠色農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)催生出的更富生命活力的新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
石油農(nóng)業(yè)是一種依賴(lài)大量的工業(yè)產(chǎn)品(化肥、農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、機(jī)械、燃料、灌溉電力等無(wú)機(jī)能量)從農(nóng)業(yè)外部投入,用高耗能量來(lái)?yè)Q取高產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與增長(zhǎng)模式,它為二戰(zhàn)后人類(lèi)對(duì)食物數(shù)量的迫切需求作出了貢獻(xiàn)。隨著石油農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期,它危害生態(tài)環(huán)境及其經(jīng)濟(jì)和技術(shù)上的弱點(diǎn)也暴露得日益明顯。從 20世紀(jì)60年代以來(lái),人們進(jìn)行了克服石油農(nóng)業(yè)模式負(fù)效應(yīng)的探索,形成了各種各樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式思潮,這些模式被統(tǒng)稱(chēng)為“替代型農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式。在對(duì)各種替代農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行綜合分析、研究之后,我們發(fā)現(xiàn),無(wú)論是哪種替代農(nóng)業(yè)模式,在推行的過(guò)程中都不能完全保證農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。比如,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種“完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑的生產(chǎn)制度”,過(guò)分追求回歸自然,忽視了人類(lèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的急劇增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。從2000年開(kāi)始,全球出現(xiàn)了當(dāng)年糧食生產(chǎn)量比消費(fèi)量低的情況,世界上仍有大約8億人沒(méi)有解決溫飽問(wèn)題。隨著人口的不斷增長(zhǎng),全球糧食供需形勢(shì)仍將十分嚴(yán)峻。如何可持續(xù)地為急劇增長(zhǎng)的人口提供數(shù)量充足、質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品,是全人類(lèi)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此,完全拒絕使用農(nóng)用機(jī)械和各種化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技手段,是一種因噎廢食、繞著矛盾走的做法。“科技是第一生產(chǎn)力”。科學(xué)技術(shù)是人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的重要手段之一。科技成果好比一把雙刃劍,“用之以治則吉”,“用之以亂則兇”。關(guān)鍵不是科技成果本身,關(guān)鍵是使用科技成果的人。1765年“工業(yè)革命之父”瓦特制造出了一種全新的蒸汽機(jī),為人類(lèi)帶來(lái)了巨大的動(dòng)力,隨之也帶來(lái)了大工業(yè)時(shí)代的嚴(yán)重污染。但如果我們因此而拒絕使用蒸汽機(jī),那么人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程就會(huì)大大推遲;瘜W(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥等也是一樣,恰當(dāng)?shù)厥褂镁蜁?huì)增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,不恰當(dāng)?shù)厥褂镁蜁?huì)浪費(fèi)資源、污染環(huán)境。大家知道,矛盾是普遍存在的,完全消除矛盾既無(wú)可能也沒(méi)必要。我們要做的是限制矛盾,創(chuàng)造出一種使矛盾雙方不至于發(fā)展為沖突的機(jī)制。基于這樣的考慮,我們逐漸形成了“綠色農(nóng)業(yè)”的概念,主張依靠科技進(jìn)步和物質(zhì)投入來(lái)保障較高的生產(chǎn)能力,重視資源的合理利用和保護(hù),重視農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益的提高,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的全程控制,提倡農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。
生態(tài)農(nóng)業(yè)起源于俄國(guó),1971年美國(guó)土壤學(xué)家正式提出生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)自我維持的系統(tǒng),盡量減少人工管理的介入。該系統(tǒng)強(qiáng)調(diào),一切副產(chǎn)物都要通過(guò)再循環(huán),并提倡使用有機(jī)肥來(lái)保持土壤肥力。但是,它強(qiáng)調(diào)小范圍生態(tài)系統(tǒng)的完整性,必須是多種經(jīng)營(yíng)的,動(dòng)物(包括人)與植物的構(gòu)成比例也必須適當(dāng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)上必須是恰當(dāng)?shù),不能把效益增加到最大而破壞各種各樣的環(huán)境因素,盡可能保證農(nóng)村的各種景觀并生產(chǎn)出需要的產(chǎn)品,使農(nóng)業(yè)生態(tài)體系變得更加穩(wěn)定,并使鄉(xiāng)村特有的美麗景觀給人以愉快之感。生態(tài)農(nóng)業(yè)有兩個(gè)鮮明的特點(diǎn):一是仍然沒(méi)有解決過(guò)分強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡、資源環(huán)境的可持續(xù)的缺陷;二是大多是小規(guī)模、小系統(tǒng)。綠色農(nóng)業(yè)則強(qiáng)調(diào)生態(tài)安全、資源安全的同時(shí),通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代科技的新成果,保證農(nóng)產(chǎn)品的大量產(chǎn)出,適合規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化的農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)。
20世紀(jì)80年代初期,國(guó)際上開(kāi)始提出并實(shí)施持續(xù)農(nóng)業(yè),并逐步成為一大趨勢(shì)。持續(xù)農(nóng)業(yè)就是“持續(xù)滿(mǎn)足目前和世世代代的需要”,“不造成環(huán)境退化,技術(shù)上恰當(dāng),經(jīng)濟(jì)上有活力,而且社會(huì)上能接受”的農(nóng)業(yè)。持續(xù)農(nóng)業(yè)更多的是強(qiáng)調(diào)資源的可持續(xù)利用,僅是一種觀念。而綠色農(nóng)業(yè)不僅十分強(qiáng)調(diào)資源可持續(xù)利用,而且確定了明確的目標(biāo)產(chǎn)品――綠色農(nóng)產(chǎn)品,提出了農(nóng)業(yè)管理的全程化控制,綠色農(nóng)業(yè)的國(guó)際貿(mào)易發(fā)展程度是持續(xù)農(nóng)業(yè)無(wú)法比擬的,其綜合經(jīng)濟(jì)效益也明顯高于持續(xù)農(nóng)業(yè)。
我們所推行的綠色農(nóng)業(yè)是以一種辯證的和諧觀為指導(dǎo)的農(nóng)業(yè),這是一種建立在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上的、更加科學(xué)的、充滿(mǎn)活力的新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。
綠色農(nóng)業(yè)是面對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的發(fā)展階段而探索出的更適合我國(guó)國(guó)情的新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
“人多地少,資源相對(duì)匱乏”是我國(guó)的基本國(guó)情,再加上掠奪性的開(kāi)發(fā)、落后粗放式的經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài),造成基礎(chǔ)脆弱、后勁不足、抗災(zāi)能力下降;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平低下,農(nóng)業(yè)科技發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于國(guó)際水平;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品缺乏國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;農(nóng)業(yè)規(guī);a(chǎn)業(yè)化發(fā)展落后,農(nóng)民收入低,城鄉(xiāng)差距大等諸多問(wèn)題,農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的薄弱環(huán)節(jié)。
面對(duì)這樣一個(gè)嚴(yán)峻的形勢(shì),中央做出了把發(fā)展農(nóng)業(yè)作為全黨全國(guó)工作重中之重的決策,從十六大精神到中央一號(hào)文件,從建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的明確提出,相繼出臺(tái)了強(qiáng)有力的政策和措施大力扶持和推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。如何抓住當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)、新機(jī)遇,有效解決“三農(nóng)”問(wèn)題,走出一條切實(shí)可行的既適合我國(guó)國(guó)情,又能保障環(huán)境、資源和產(chǎn)品安全的需求,謀求綜合效益提高和可持續(xù)健康發(fā)展的農(nóng)業(yè)道路,迫使我們進(jìn)行全新的思考,提出了綠色農(nóng)業(yè)的理念和發(fā)展模式并已付諸實(shí)踐。
2006年12月22日召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上傳達(dá)了中央對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)內(nèi)涵的界定和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目標(biāo)任務(wù)與工作措施,文件指出:“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代發(fā)展理念為指導(dǎo),以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐,運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式和管理手段,貿(mào)工農(nóng)緊密銜接、產(chǎn)加銷(xiāo)融為一體的多功能、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)。”大家可以看到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念與綠色農(nóng)業(yè)的概念不謀而合,只是表述不同而已。在綠色農(nóng)業(yè)理念里,除了“促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全”之外,還強(qiáng)調(diào)了要同時(shí)促進(jìn)“生態(tài)安全、資源安全”,因?yàn)橐獙?shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,沒(méi)有這兩個(gè)“安全”是不行的,當(dāng)前特別應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)這個(gè)內(nèi)容?梢哉f(shuō),綠色農(nóng)業(yè)的理念、內(nèi)涵、目標(biāo)與中央提出的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的思路和要求是一致的。綠色農(nóng)業(yè)是適合中國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的具體發(fā)展模式。
綠色農(nóng)業(yè),提倡的是農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。這與中央提出的建設(shè)和諧社會(huì)的精神是相符的。綠色象征著和平、和諧和生機(jī),發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),能夠體現(xiàn)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀,不僅是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路,而且也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡的根本途徑。
。ㄗ髡呦抵袊(guó)綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng))
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