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從“瘦肉精事件”看學(xué)術(shù)研究亂象 瘦肉精事件

發(fā)布時(shí)間:2020-03-18 來(lái)源: 感恩親情 點(diǎn)擊:

  70歲的許梓榮教授早就是浙江大學(xué)的科研明星了。20多年來(lái),他的科研成果轉(zhuǎn)讓給省內(nèi)外多家企業(yè),但已退休3年的他,從來(lái)沒(méi)有像今天這樣出名。把“許梓榮”三字輸入谷歌查詢,可找到53000多個(gè)結(jié)果,除個(gè)別條目外,余者皆是與新近發(fā)生的“瘦肉精事件”相關(guān)的新聞和評(píng)論。公眾輿論在對(duì)使用含瘦肉精豬肉來(lái)制造產(chǎn)品的雙匯公司發(fā)泄了滿腔怒火之后,又將譴責(zé)的目光轉(zhuǎn)向了瘦肉精的研究和發(fā)明者。有媒體報(bào)道稱許梓榮為“中國(guó)瘦肉精之父”、“瘦肉精引進(jìn)‘功臣’”,有評(píng)論者質(zhì)問(wèn):“許梓榮,你的良心在哪里?”更有人將這位獎(jiǎng)項(xiàng)等身的教授斥之為“學(xué)術(shù)敗類(lèi)”。
  本應(yīng)安享晚年的許梓榮教授,意外地被推到輿論的風(fēng)口浪尖上。
  
  “市場(chǎng)拜物教”下的學(xué)術(shù)研究
  4月10日,浙江大學(xué)黨委宣傳部婉拒了記者對(duì)許梓榮的采訪申請(qǐng)。宣傳部工作人員稱,許教授在雙匯“瘦肉精事件”發(fā)生后,除簡(jiǎn)短地接受一兩家媒體采訪外,已拒絕與更多的采訪者見(jiàn)面,且他目前的身體狀況也不容樂(lè)觀。記者問(wèn)及浙大校方對(duì)此事有無(wú)正式表態(tài),宣傳部工作人員簡(jiǎn)短地回答:“沒(méi)有!
  上海復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主任厲曙光,主要從事食品毒理和食品安全等研究工作,是公共衛(wèi)生安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主要成員之一。他說(shuō):“瘦肉精的推廣本身是個(gè)違法的東西,它就像毒品一樣,有什么可推廣的?從學(xué)術(shù)研究看,凡涉及人體健康的研究,應(yīng)該搞多學(xué)科綜合評(píng)價(jià),讓醫(yī)學(xué)界早期介入,先做安全試驗(yàn),不能總是農(nóng)業(yè)部自己搞的東西,自己來(lái)評(píng)價(jià)。從政府管理來(lái)看,這是農(nóng)業(yè)部門(mén)閉門(mén)造車(chē),他們搞瘦肉精,本來(lái)就只是農(nóng)民怎樣養(yǎng)豬的事,只想著增加生豬瘦肉率、出欄率,沒(méi)想到卻在人身上出了問(wèn)題,成了食品監(jiān)管問(wèn)題,又成了醫(yī)學(xué)界的問(wèn)題,最后發(fā)現(xiàn)源頭在農(nóng)業(yè)部門(mén)……三聚氰胺、蘇丹紅也是這個(gè)問(wèn)題!
  厲曙光教授說(shuō),國(guó)家也鼓勵(lì)高校的科學(xué)研究與市場(chǎng)相結(jié)合、與企業(yè)相結(jié)合,將科技成果產(chǎn)業(yè)化。但一些學(xué)者把科技市場(chǎng)化前景的重要性放在了比科研本身更重要的位置上,科研項(xiàng)目的成果總是先想擴(kuò)大市場(chǎng),產(chǎn)生價(jià)值,“等到要把孩子往醫(yī)院里送了,才想到不對(duì)頭……”
  據(jù)媒體報(bào)道,對(duì)于自己成為“瘦肉精”引進(jìn)中國(guó)的始作俑者,許梓榮頗感委屈:“當(dāng)年研究瘦肉精的很多,引進(jìn)這個(gè)東西的也很多,帽子全扣在我們頭上,這不合理!笔萑饩难芯客茝V曾是農(nóng)業(yè)部的“七五”重點(diǎn)課題之一,當(dāng)?國(guó)內(nèi)幾所有名的農(nóng)業(yè)大學(xué)都在行政部門(mén)的推動(dòng)下投入了很大的人力物力進(jìn)行研究,發(fā)表相關(guān)論文多達(dá)四五十篇。但國(guó)內(nèi)學(xué)者都把注意力集中在提高瘦肉比例上,并未注意到瘦肉精在動(dòng)物體內(nèi)殘留的問(wèn)題。許梓榮的研究生做實(shí)驗(yàn)?,曾發(fā)現(xiàn)瘦肉精對(duì)生豬有毒副作用,發(fā)表論文?卻并未提及。關(guān)于這件事,2009年許梓榮在接受媒體采訪?,為自己辯解道,那?國(guó)家正力倡培育瘦肉型豬,他和學(xué)生的研究吻合政策方向:“我們也不宜和政府唱反調(diào)。如果在論文中介紹了副作用,我們(的論文)也發(fā)不了!边@句話,現(xiàn)在幾乎也成了網(wǎng)絡(luò)名言。
  在退休前的20多年里,許梓榮主持完成了國(guó)家、部省級(jí)攻關(guān)課題20余項(xiàng),在飼料資源開(kāi)發(fā)、飼料添加劑及全價(jià)飼料的研制和產(chǎn)業(yè)化等領(lǐng)域都做出過(guò)貢獻(xiàn),獲得過(guò)16項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)獎(jiǎng),但如今一個(gè)“瘦肉精事件”,卻可能毀了他一世英名。
  
  “搞資金”等于“搞科研”
  在浙江一些高校,科研項(xiàng)目已成為壓在教師背上一塊沉重的石頭。為了完成這項(xiàng)艱難的任務(wù),許多教師不得不造假充數(shù)。
  浙江的一位大學(xué)教師向記者透露說(shuō):“我們的課題研究,幾乎都是自籌科研經(jīng)費(fèi)來(lái)搞的,這個(gè)已經(jīng)制度化了,披上了合法性的外衣。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與各院系都簽了合同,一簽3年,各院系每年都需完成一定量的課題研究任務(wù)。我們申報(bào)的科研課題既有省、部級(jí),也有市、廳級(jí)的。有些市、廳級(jí)的課題,專家論證過(guò)了,批準(zhǔn)立項(xiàng),但項(xiàng)目書(shū)上明確寫(xiě)著,要自籌資金去搞。這是縱向的課題。橫向的課題,就是面向社會(huì),對(duì)社會(huì)單位提供服務(wù)的,更是要我們自籌資金去搞!
  這位要求在報(bào)道中隱去本人姓名及單位名稱的教師說(shuō):“本來(lái)搞科研應(yīng)該是第一位,搞資金應(yīng)該是第二位,現(xiàn)在搞資金成了第一位的事情,至于科研搞得怎么樣?再說(shuō)吧。問(wèn)題是,為了應(yīng)付考核指標(biāo),我們不得不去自籌資金搞科研,有些教師籌不來(lái)課題經(jīng)費(fèi),就把去外校上課掙的課?費(fèi)先打到一家公司賬上,再繳到學(xué)校,冒充為這家公司做項(xiàng)目籌來(lái)的經(jīng)費(fèi)。學(xué)校收到這筆錢(qián),扣下點(diǎn)管理費(fèi)后,把余下的錢(qián)返還老師,等于科研也沒(méi)做,但課題指標(biāo)完成了!
  這種情況,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)知道嗎?該教師說(shuō):“這我不清楚,但院系領(lǐng)導(dǎo)肯定知道,他們也是有苦說(shuō)不出。我校目前正在推聘崗制,教師收入是由基礎(chǔ)工資加課?費(fèi)兩部分組成;A(chǔ)工資是一定要發(fā)的,但科研任務(wù)完不成,學(xué)校承諾給你的課?費(fèi)就不會(huì)百分之百發(fā)了。我們拿不到科研資金的,只有自己先投入,繳一點(diǎn)管理費(fèi),比起課?費(fèi)被截留20%的損失還小一些!
  比起普通老師,學(xué)校的大牌博導(dǎo)不用發(fā)愁完不成科研任務(wù)。他們教出來(lái)的博士生,有的當(dāng)了單位領(lǐng)導(dǎo),導(dǎo)師帶著學(xué)生去他單位做課題研究,本來(lái)可做可不做的,但導(dǎo)師需要這個(gè)資源,單位領(lǐng)導(dǎo)就爽快地批了。“有的項(xiàng)目發(fā)明出一項(xiàng)產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)值在100萬(wàn)元左右,單位領(lǐng)導(dǎo)大筆一揮,導(dǎo)師四五百萬(wàn)就拿到手了,這還不是變相圈錢(qián)!”這位教師感慨說(shuō)。
  按照該教師所在學(xué)校下達(dá)的任務(wù),他們這些人文社科院系的每名教師每年要籌集幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)的科研經(jīng)費(fèi),如果拿不到這么多錢(qián),等于考核不合格,整個(gè)院系的利益都要受影響,院長(zhǎng)有可能走人!袄砉た频难芯空n題,一個(gè)項(xiàng)目幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)不成問(wèn)題,商科和經(jīng)濟(jì)學(xué)院系也好些,但我們搞中文、歷史、外語(yǔ)的,學(xué)校也這樣要求,真是害苦了我們。我們是學(xué)的浙大模式,但浙大是很牛的單位,它能從國(guó)家那里拿到這么多課題費(fèi)。它搞橫向的課題研究,為社會(huì)服務(wù),也能拿到很多錢(qián),像瘦肉精就是。但我們搞研究拿不到錢(qián),只好造假,你把自己的錢(qián)打過(guò)去,什么事也沒(méi)做,這樣研究出來(lái)的東西,干貨沒(méi)多少,就是靠數(shù)字泡沫來(lái)堆積!
  這位老師認(rèn)為,學(xué)校下達(dá)這樣的任務(wù),主要還不是為了賺錢(qián),因?yàn)閷W(xué)校對(duì)項(xiàng)目的管理費(fèi)只是象征性收一點(diǎn),它主要還是反映了一些校領(lǐng)導(dǎo)的政績(jī):“學(xué)校賬面上反映出來(lái)有這么多課題,籌集到了這么多科研資金,這就是一些校領(lǐng)導(dǎo)的政績(jī)!我們普通教師對(duì)此都是敢怒而不敢言……它不是個(gè)例,而是個(gè)制度化的東西!
  
  人文社科研究互抄、互輕
  近幾年,浙大的科研經(jīng)費(fèi)每年都以30%左右的速度遞增,去年的科研經(jīng)費(fèi)達(dá)到27.6億元,比上年增長(zhǎng)34.5%。
  浙江大學(xué)傳播研究所所長(zhǎng)邵培仁教授說(shuō):“浙大學(xué)術(shù)研究的任務(wù)量很大。我們每?jī)赡昶敢淮螎,如果教師的科研論文、專著、獲獎(jiǎng)名次等指標(biāo)下降了,聘崗位的?候也要下降。我現(xiàn)在是二級(jí)崗,一級(jí)崗是院士。如果過(guò)兩年我變成三級(jí)崗了,自己面子上也掛不住,都想保住!
  國(guó)內(nèi)文史哲方面的研究,以前搞純學(xué)術(shù)的多,研究者拒絕與實(shí)踐掛鉤,不指望自己的研究成果能變成政府決策!八灰涯硞(gè)概念搞清楚,考證出這個(gè)概念是誰(shuí)最早提出來(lái)的,現(xiàn)在發(fā)生了什么變化,就完了。有的研究古漢語(yǔ)的論文,把一兩個(gè)詞搞清楚就行了。”
  談到文科學(xué)術(shù)研究的弊病,邵教授說(shuō):“我們的學(xué)術(shù)界文人相輕蠻厲害,所以出不了大家,出不了學(xué)派。西方學(xué)者的知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)強(qiáng),他很尊重事實(shí),某個(gè)觀點(diǎn)是你首先提出的就是你,你水平最高他也承認(rèn),不像咱們這里,你發(fā)幾十篇論文了,他只發(fā)一篇,就是他第一,他最牛,視若無(wú)人,自我膨脹。另外,我們也不太尊重人家的精神勞動(dòng)。有人論文里引用了你的東西,也不注出來(lái)。你在他論文里找你的原話,找不到,但觀點(diǎn)明顯是你的,你沒(méi)辦法。或者你怎么引用資料,他也怎么引用,你讀了整整一本書(shū),發(fā)現(xiàn)一句好話,引用了,他也引用了,省得自己看書(shū)了。你出處注對(duì)了,他跟著對(duì),你注錯(cuò)了,他就跟著錯(cuò)……這種做法有一種壞的示范效果:既然互相抄就行了,我憑什么要看那么多書(shū)?”
  近些年來(lái),國(guó)家對(duì)課題研究投入較大。國(guó)家和各個(gè)部委、省廳都有自然科學(xué)研究基金和社科研究基金。邵培仁教授說(shuō):“我們看重的是國(guó)家的科研項(xiàng)目,以及教育部、文化部、科技部這些部委的。國(guó)家對(duì)浙大還是看重的,重大招標(biāo)課題,你要不報(bào),他會(huì)著急,打電話提醒你。然后是省里的、各個(gè)廳的。像浙大這種學(xué)校,再往下就看不起了。橫向研究是為社會(huì)單位服務(wù),學(xué)校給你算業(yè)績(jī)點(diǎn)的?候算得少,浙江其他高校,向國(guó)家申報(bào)課題比較難,就也做些橫向的課題!
  邵培仁長(zhǎng)期關(guān)注過(guò)中國(guó)與美英加澳等英語(yǔ)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究之異同,在他最近與別人合作完成的一篇論文中,有這樣一段話:“中國(guó)文科學(xué)界的一些人長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)分沉湎于純而又純的學(xué)院派學(xué)術(shù)研究,認(rèn)為學(xué)術(shù)研究只應(yīng)關(guān)注學(xué)術(shù)本身,對(duì)?代迫切需要解決的問(wèn)題缺乏興趣或無(wú)話可說(shuō),以為關(guān)注國(guó)家、民族和社會(huì)問(wèn)題那是學(xué)術(shù)界‘流浪難民’的最?lèi)?ài),結(jié)果逐步退出公共知識(shí)領(lǐng)域,脫離現(xiàn)實(shí),遠(yuǎn)離大眾,導(dǎo)致學(xué)術(shù)失聲,淪為學(xué)術(shù)的邊緣人……美國(guó)傳播學(xué)博士論文的好多選題都是緊扣?代脈搏,理論聯(lián)系實(shí)際,關(guān)注各種各樣生動(dòng)而復(fù)雜的全球問(wèn)題、國(guó)家命題、民族事務(wù)、社會(huì)熱點(diǎn)、突發(fā)事件之下的傳播與媒介理論問(wèn)題,從中探討重大或重要的理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決方案,提出新的理論假說(shuō),尋求新的理論解釋,建構(gòu)新的研究模式!
  據(jù)邵教授說(shuō),國(guó)家課題設(shè)置的指導(dǎo)思想在逐漸變化,最大的變化是,純學(xué)術(shù)的研究慢慢減少,用來(lái)推動(dòng)科技進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展的越來(lái)越多。自然科學(xué)項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)與市場(chǎng)相結(jié)合的發(fā)明創(chuàng)造,人文社科項(xiàng)目看重帶有決策性的問(wèn)題研究,“像我們搞新聞傳播學(xué)的,要研究《媒體?代黨的執(zhí)政方略》、《危機(jī)傳播的規(guī)律及其防范》等一類(lèi)課題,這都是國(guó)家為社會(huì)穩(wěn)定進(jìn)步等出的題目,看看國(guó)外怎么做,中國(guó)應(yīng)該怎么做。”

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