1993年，青島啤酒原總經(jīng)理彭作義提出了“成為世界500強(qiáng)”、“增加生產(chǎn)能力至300萬噸”、“提升市場占有率”的“做大做強(qiáng)”構(gòu)想。從此，青島啤酒拉開了在全國范圍并購的序幕。
　　目前，百年青啤在國內(nèi)啤酒格局中排在第二的位置，去年華潤雪花啤酒產(chǎn)銷量690萬噸，而青啤是505萬噸。實際上，青啤也早就發(fā)起了追趕。
　　2009年4月，青啤募集資金15億元，計劃投入7億元在山東、廣東、江西、福建等地新建或擴(kuò)建啤酒生產(chǎn)基地，另外8億元將根據(jù)市場情況和談判結(jié)果收購國內(nèi)其他啤酒生產(chǎn)企業(yè)。新建項目完成后，青島啤酒的產(chǎn)能將增加110萬噸。
　　企業(yè)并購是一項高風(fēng)險的投入，隨著青啤公司的并購擴(kuò)張，近60家企業(yè)陸續(xù)加入青啤大家庭。北起雞西南到珠海，青啤購并的企業(yè)在中國的沿海地帶已經(jīng)形成了一條“疏”、“密”不一的飄帶。
　　密集的區(qū)域集中在珠江三角洲、長江三角洲、北京、山東等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)、中心城市和水源地；松疏的區(qū)域雖然企業(yè)少，但戰(zhàn)略位置十分重要，比如西安啤酒廠占據(jù)了西部地區(qū)的要塞，雞西、鞍山啤酒廠在東北地區(qū)形成呼應(yīng)等。
　　以下是青島啤酒部分戰(zhàn)利品的展現(xiàn)。
　　1996年到2001年，青啤曾急風(fēng)暴雨般地并購了47家啤酒企業(yè)，形成了北有黑龍江興凱湖、北京五星，西有西安漢斯，南有中日合資深圳青島啤酒朝日有限公司、珠海和三水公司，中部有上海、揚(yáng)州、蕪湖、馬鞍山和湖北黃石、應(yīng)城等子公司的企業(yè)集團(tuán)；而2002至2003年間，青啤只收購了兩間啤酒廠，分別為：廈門銀城股份有限公司及湖南華獅啤酒廠，青啤在這兩項收購中，共花了1.24億元。與此相對應(yīng)的是，青啤的口號由“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)為“做強(qiáng)做大”。這“強(qiáng)”和“大”的順序，看似不經(jīng)意的調(diào)換，反映出青啤戰(zhàn)略的重大調(diào)整。這幕后的總策劃就是金志國。
　　1999年，青島啤酒通過兼并全國各地20多家啤酒廠，從燕京啤酒手中奪走了啤酒行業(yè)總產(chǎn)量的頭把交椅。
　　1999年８月青島啤酒集團(tuán)股份有限公司收購湖北應(yīng)城啤酒廠組建的青島啤酒(應(yīng)城)有限公司正式成立。這是青島啤酒一個月內(nèi)繼成功兼并黃石啤酒廠之后在湖北收購的第二家全資子公司，并通過對黃石和應(yīng)城啤酒廠的改造,在湖北形成年產(chǎn)20萬噸啤酒的生產(chǎn)能力。
　　1999年９月，青啤斥資3000萬元，收購了廣東珠海市斗門縣皇妹釀酒有限公司６０％的股權(quán)。
　　同月，青啤又拿出3800萬元，全面控股有馬來西亞資金背景的上海啤酒公司。
　　12月，青島啤酒集團(tuán)公司在企業(yè)并購中再出大手筆，以4500萬元收購了廣東強(qiáng)力啤酒廠的全部資產(chǎn)。青啤并購“強(qiáng)力”后成立了青島啤酒（三水）有限公司，“強(qiáng)力”全部資產(chǎn)已過戶至該公司。
　　2000年5月19日，青島啤酒集團(tuán)公司成功收購廊坊啤酒廠，并組建自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的青島啤酒(廊坊)有限公司，注資1.5億元，按照青島啤酒的工藝及標(biāo)準(zhǔn)配置對原有生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行技術(shù)改造，在短期內(nèi)使其生產(chǎn)能力從3萬噸擴(kuò)大到10萬噸。
　　6月18日青島啤酒西安有限責(zé)任公司以2000萬元的出資,控有了陜西渭南秦啤酒廠72%的股權(quán),成立了青島啤酒渭南有限責(zé)任公司，該企業(yè)將成為青島啤酒在陜西的第二生產(chǎn)基地。
　�。冈拢谷�，青島啤酒股份公司出資1.5億元收購了嘉士伯(上海)公司75%的股權(quán)。由青島啤酒股份公司與嘉士伯香港有限公司在上海合資、青島啤酒股份公司占75%股權(quán)的“青島啤酒上海松江有限公司”宣告誕生。
　�。冈拢保谷�，青島啤酒股份有限公司出資2250萬美元收購亞洲戰(zhàn)略投資公司持有的北京亞洲雙合盛五星啤酒公司62.64％和北京三環(huán)亞太啤酒公司54％的股權(quán)。這兩家啤酒企業(yè)的年產(chǎn)能力均為20萬噸，使青啤公司下屬外地子公司增加至30家。
　　2002年，青島啤酒進(jìn)入臺灣，并在臺灣建廠，為建立青啤的國際版圖布下一粒棋子。
　　2003年，與美國A－B公司結(jié)成戰(zhàn)略性聯(lián)盟，完成了世界最大啤酒制造商與中國最大啤酒集團(tuán)之間的合作，形成優(yōu)勢互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的局面，通過資本的紐帶，實現(xiàn)管理、技術(shù)、人才等方面資源的共享，對于優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)資本多元化，加快青啤國際化進(jìn)程具有巨大的推動作用。將A－B公司的管理、技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢資源與青啤自身的核心能力連接融合，是以形成組織學(xué)習(xí)為意圖的合作，是不同國度文化的融合，對獲取新的核心能力，創(chuàng)新青啤文化，比資本合作更具有價值和現(xiàn)實意義。
　　在與A-B公司結(jié)盟之后，2003年8月，青島啤酒股份有限公司日前與長沙啤酒廠在長沙簽署協(xié)議，出資1.03億人民幣收購湖南華獅啤酒有限公司45%的股權(quán)。此次收購是青島啤酒與世界最大的啤酒廠商――美國A-B公司結(jié)為戰(zhàn)略性聯(lián)盟后在國內(nèi)啤酒市場布局上的最新舉措，凸顯了青啤華南拓疆的野心。
　　2008年11月9日，煙臺啤酒39%的股權(quán)正式落入青啤囊中。有著88年歷史、25萬千升生產(chǎn)能力的煙臺啤酒，在煙臺有著80%以上的市場占有率、在威海市場有著30%-40%的市場占有率。
　　2009年6月6日，青島啤酒以2.5億元的價格并購了趵突泉啤酒，并取得了趵突泉的品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)。此次并購不僅僅對濟(jì)南市場，也不僅僅對合作雙方，而是對魯啤版圖具有決定意義的事情，將徹底改變山東啤酒市場的格局。

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