記得一位老同事，每次就餐讓他點菜時，他總是首點“糖醋排骨”。結(jié)果每次都是吃者甚少，唯獨他吃得津津有味，這讓我很不解。在一次出差的時候，我們倆不經(jīng)意間聊起了這件事。他告訴我，糖醋排骨是他前女友最愛吃的菜，也是她最擅長做的菜，和她在一起的時候每個星期都能吃上幾頓，分手3年了，想念她的同時，也想念她做的糖醋排骨的味道。
　　想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。
　　一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞、
　　喜歡吃成花生，似乎是我天生的嗜好，小時候，家里雖然每年能收上四五擔花生，但吃成花生對我來說是件極其奢侈的事兒。因為家里窮，父母指望著能多賣點錢給我們兄妹3個湊學費。只有在我們兄妹仨，眼巴巴地看著鄰居家小孩吃成花生饞得直流口水的時候，媽媽于心不忍才勉強給我們煮一小把。煮好后我負責分成3小堆，三兄妹各占一堆。雖然每堆只有幾顆，卻能讓我們兄妹仨樂上好幾天，因為我們都非常珍惜那來之不易的味道。
　　媽媽煮成花生的量是一年比一年多，可是我們這些愛吃咸花生的孩子們卻離家越來越遠，有時候甚至兩三年都難得回家一次。于是，媽媽每年將煮好的成花生曬干分成3大包，分別寄到我們?nèi)�兄妹的手上。每當在異地他鄉(xiāng)吃著媽媽千里迢迢寄來的咸花生，心里總是暖洋洋的，舌尖上的味蕾也總能準確地識別那種熟悉的味道，一種被愛的味道。品著這愛的味道，也使我們更加惦念家中年邁的父母。
　　出門在外，也經(jīng)常在街邊的小攤買成花生解饞，但我總找不到自己想要的那種味道。媽媽煮的成花生和買來的成花生味道確實不一樣。因為這正如歌中所唱，媽媽煮的花生里夾雜著“愛的味道”。
　　味道通常蘊含著人生種種酸甜苦辣、悲歡離合，讓人無法抗拒。味蕾上綻放出來的愛，會讓我們感懷一種特別的情愫，想念一位深愛的人，抑或懷念一段難忘的往事。
　　味蕾就像是被至親安裝在自己身上的隱形識別器，能自覺地識別有關(guān)親人或愛人的味道。味道有千萬種，可是直抵我們內(nèi)心深處的卻獨一無二，猶如青蔥歲月刻骨銘心的情感，儲存著愛的印記，難以言喻。

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