在小鎮(zhèn)上,老叔是最早擺肉攤的。多年經(jīng)營,老叔練出一手過硬的砍肉本領(lǐng),不管你要買多少,他一刀下去,保準絲毫不差。因此,他的肉攤名聲遠揚,生意自然紅火。 　　那天,一個不服氣的包工頭來了,把3000元錢拍到桌子上,說要3.3斤帶骨的、6.6斤全瘦的、9.9斤肥瘦兩來的,如果一兩不差這錢就全歸你了。我在一旁鼓動老叔:“那就快砍吧!”而老叔轉(zhuǎn)過身去,一遍又一遍地磨刀,似乎在想些什么。過了好久,他抬頭瞅瞅包工頭:“這3份肉我給你砍了,你按斤按兩付錢,額外的我一分不收�！闭f話間刀起刀落,3份肉很快就割好了,上秤一稱,果真份份精準無差,圍觀的人贊不絕口。回到家里我問老叔:一口豬也賣不上3000元,你咋不收呢?他憨誠地笑了,對我說,見錢眼開,心里就會長草,長草必然慌亂,從而眼暈、手抖,沒準兒丟了手藝,還叫人家笑話。
　　后來老叔老了,回家哄孫子,輕輕松松過日子。這時有家肉鋪高薪聘他,只掛個名就行,以此招攬生意。可老叔堅決不干,他說,不用自己出力氣,還糊弄別人,這錢咱不掙!
　　老叔80歲生日時,我們這些晚輩都回去給他祝壽,他非常高興。端起酒杯,跟大家說:“我這輩子就是管住了自己的手,不昧著心眼去抓撓去索取,更不攥住什么不撒手。所以心凈,也心靜,活得輕松快樂……”
　　(摘自《今晚報》2009.9.30)

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