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亳州城外百藥香_亳州天氣

發(fā)布時(shí)間:2020-02-21 來(lái)源: 感恩親情 點(diǎn)擊:

  我國(guó)的中藥起源,大概可以追溯到與農(nóng)業(yè)并駕的時(shí)期。農(nóng)業(yè)的先祖神農(nóng)氏,同時(shí)也是發(fā)明中藥的祖先。相傳他為了辨別藥性,日嘗百草,以至于數(shù)次中毒,所以,神農(nóng)廟里的神仙塑像,大多是面色靛藍(lán),中毒之色,那是提醒后人不要忘記先人恩典。
  神農(nóng)氏,成為無(wú)可爭(zhēng)辯的“藥祖”。
  說(shuō)來(lái)頗巧,殷時(shí),神農(nóng)的后裔被封于“亳地”,就是現(xiàn)在的亳州,原來(lái)老城內(nèi)的“三皇廟”邊,有座“神農(nóng)壇”,就是神農(nóng)后裔祭祀先人之地。就血緣關(guān)系說(shuō),有一部分亳州人大約是神農(nóng)氏的后裔,與中藥,自有不解之緣。
  從這個(gè)層面著眼,亳州市,之所以成為“中華藥都”,并非偶然,它與中醫(yī)藥有著三千多年的歷史淵源。
  翻開(kāi)《中華藥典》,以“亳”字命名的共有四種:亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮,這些地產(chǎn)藥材量大質(zhì)優(yōu),暢銷國(guó)內(nèi)外。尤以芍藥的種植,可以上溯至商周,《詩(shī)經(jīng)?鄭風(fēng)》曰:“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以芍藥”。鄭與亳相鄰,情詩(shī)中之“芍藥”,當(dāng)時(shí)已有野生栽培,似是無(wú)疑。
  說(shuō)到芍藥,忍不住多說(shuō)幾句。因?yàn)榉饰值耐恋睾蜏u河的滋養(yǎng),亳芍的品質(zhì)尤為上乘,它肉厚粉足,所含白芍皂苷豐富異常,藥性十足,不但在歷代醫(yī)家的臨床中作為“臣藥”廣泛使用,而且還偶為“君藥”,見(jiàn)之方劑,素為醫(yī)家青睞。亳芍的種植歷史悠久,有據(jù)可查,至少有500多年歷史。據(jù)方志記載,明代時(shí),亳州的牡丹、芍藥花會(huì)已經(jīng)“冠絕天下”,有“亳州牡丹甲天下”之稱,據(jù)山東《曹州志》記載:“牡丹初盛于洛,再盛于亳州,后轉(zhuǎn)至曹……”
  可知,亳州當(dāng)時(shí)的“花會(huì)”,已經(jīng)名動(dòng)華夏。在古代,芍藥和牡丹混稱,在唐代前,本沒(méi)有牡丹之名,牡丹被稱作“木芍藥”,民間口傳,武則天執(zhí)政后,由于皇帝的偏愛(ài),才把牡丹封為“花王”,而把芍藥貶作“花相”,從此拱手稱臣。
  但是,在醫(yī)學(xué)典籍中,還不時(shí)把兩者混稱,把芍藥稱作“草牡丹”,把牡丹稱為“木芍藥”,有時(shí)不查,極易出錯(cuò)。
  不過(guò),古代亳州人的市場(chǎng)意識(shí)似乎不強(qiáng),把芍藥種植的價(jià)值取向并不全放在錢上,而且當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)觀念、藥膳觀念似乎比今天更為科學(xué),明代亳人薛鳳翔《風(fēng)俗記》就說(shuō):“殘花凋謝,園丁藏之,可佐鼎食;根作藥物,亦為花戶余潤(rùn)!本褪钦f(shuō),花瓣可以入菜肴,根莖,只是作為第二價(jià)值才賣作藥材。
  其實(shí),亳芍種植最盛時(shí),是清代。清人周光鄰在《芍藥詩(shī)序》中說(shuō):“譙陽(yáng)芍藥最盛,花時(shí),論擔(dān)而售,計(jì)十錢可得百余朵……”與其同時(shí)代的桐城才子劉開(kāi),更為亳州的芍藥花事所震撼,因?yàn)橘裰菰谀媳背瘯r(shí)設(shè)立過(guò)小黃縣治,他動(dòng)情寫(xiě)道:“小黃城外芍藥花,十里五里生朝霞,花前花后皆人家,家家種花如桑麻!背蓳(dān)成挑的芍藥花市,一望無(wú)際的芍藥花田,如同遍地的莊稼,可見(jiàn)亳芍在清代的種植之廣泛。
  由于種植廣泛和藥效特好,亳芍的交易帶動(dòng)了市場(chǎng)的成熟。明清之際,亳州就已成為全國(guó)有名的中藥材集散地。與禹州、祁州、耀州合稱“中原四大藥都”。
  沿著渦河,三條大街遍布藥行、藥棧、藥號(hào)、藥堂,數(shù)量超過(guò)百家;全國(guó)各省主要產(chǎn)藥之地,都在亳州設(shè)立藥棧會(huì)館,以山陜會(huì)館為代表,外省會(huì)館有30多家;藥材加工業(yè)也很發(fā)達(dá),炮制飲片、加工草藥,形成“南派”(以金陵為代表)、“北派”( 以開(kāi)封為代表)、“地派”( 以亳州為代表)三派競(jìng)技的鼎盛格局。因?yàn)橹兴幍呐谥剖撬幮У谋举|(zhì)保證,同一藥材,由于炮制方法的不同,藥效甚至相反,所以,外地藥材亦源源不斷地流入亳州炮制加工,由“生藥”變成“熟藥”,成為醫(yī)家所用的方劑,最終形成:“藥,不過(guò)亳州不靈”的諺語(yǔ),反過(guò)來(lái)推動(dòng)藥市的壯大。
  亳州的地產(chǎn)藥材除了進(jìn)入藥典之外,品種十分豐富,初步調(diào)查,有171科,410多種,常見(jiàn)的大宗地道藥材也有五十多種。有些品種甚至藥食兼用,比如孜然、白芷等等,不但入藥,亦是很好的調(diào)味品――“香白芷,白芷香,出在渦河兩沿上”。舊時(shí)走江湖賣調(diào)料的,都會(huì)在做生意時(shí)唱這首歌謠;亳州藥材種植面積亦頗可觀,20世紀(jì)八十年代就已達(dá)到五萬(wàn)多畝的規(guī)模,尤其亳芍的種植與產(chǎn)量,占全國(guó)產(chǎn)量的60%左右,對(duì)供求關(guān)系有深刻影響。
  站在全國(guó)最大的中藥材交易市場(chǎng)面前,筆者常常有很多感想。遙想東漢年間,由于戰(zhàn)爭(zhēng)頻發(fā),爆發(fā)了史無(wú)前例的瘟疫,百姓的生命如刈草般被死神收割,十室九空,誠(chéng)如曹操所言:“白骨露于野,千里無(wú)雞鳴,生民百遺一,念之?dāng)嗳四c!”這時(shí),蒼生大醫(yī),譙縣(今亳州譙城區(qū))華佗與相距不遠(yuǎn)的南陽(yáng)張仲景聯(lián)袂行醫(yī)。張仲景的長(zhǎng)沙太守衙就是醫(yī)館,華佗更干脆,他無(wú)意官場(chǎng),終生游醫(yī)民間,救人無(wú)數(shù)。他們是何等的胸懷!張仲景的一部《傷寒論》至今仍為醫(yī)學(xué)圣典,可惜,華佗的《青囊經(jīng)》毀于獄火,未能行世。他們的追求何等雅遠(yuǎn)!而亳州藥市近年頻曝假藥銷售案件,奸商之道德何等鄙薄!相較之下,張仲景、華佗宜乎不朽矣!

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