感恩節(jié)吃什么
發(fā)布時間:2017-02-08 來源: 感恩親情 點擊:
感恩節(jié)吃什么篇一:美國人的感恩晚餐都有食譜呢
美國人的感恩晚餐都有食譜呢?
吃,是我們在討論某個節(jié)日,某個地方的熱門話題,那么,美國人在感恩節(jié)那天到底會吃什么呢?有什么“吃”的傳統(tǒng)呢?
包括:
Cornbread - 玉米面包,英國人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國奶酪派,奶酪對英國人很重要。Venison - 鹿肉,印第安人帶來了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和鵝,英國人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。
火雞制作
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國人必有肥嫩的火雞可吃;
感恩節(jié)食物(10張)雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達四五十磅,F(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,有興趣的人到獵場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣[5]。
按照食譜,一只20磅左右的火雞要烤上4個小時,直到火雞完全熟爛了。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。燒火雞的汁,會被用來制成黏稠的肉醬,伴上甜甜的紅莓果醬,作為火雞的調(diào)料。
火雞吃法
也有一定講究。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。
餐桌布置
也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,(版權(quán)聲明:本文轉(zhuǎn)載自學(xué)子網(wǎng)(),版權(quán)歸原作者所有。)而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人請到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。
中式火雞
用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍后用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類在常溫下腌制一天,如果放在冰箱則要兩天;先將烤箱預(yù)熱475華氏度,烤30分鐘之后取出給火雞翻個身,并將烤盤內(nèi)的油倒出,再放入烤箱烤30分鐘。
這時,將已經(jīng)炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦干等制成的填料放入火雞肚子,將烤箱溫度調(diào)到450華氏度,并給火雞外表抹上一點蜜糖與腌料的汁,放回烤箱內(nèi)約30分鐘后再翻身抹汁,烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的,但是只有這樣火雞才會熱得均勻,外酥里嫩,并且肉里有汁,還有隱約的鳳梨的香甜。
傳統(tǒng)火雞
美國人吃火雞時多數(shù)是燜烤。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后用燒烤袋包好,整只烤出。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞,有些家庭是以烤鵝來替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮
成的濃稠淋汁(Gravy)。另外還有一樣特別的醬汁-小紅莓調(diào)味醬汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月時盛產(chǎn)的小紅莓。
其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點當然有應(yīng)景的南瓜派,也可以準備核桃派或蘋果派。
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感恩節(jié)吃什么篇二:感恩節(jié)是什么時候
感恩節(jié)是什么時候?
感恩節(jié)是北美洲獨有的節(jié)日感恩節(jié),原意是為了感謝上天賜予的好收成。感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四。像中國的春節(jié)一樣,在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚。2011年的感恩節(jié)是:2011年11月24日。
感恩節(jié)是怎么來的?
1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,1620年9月,102名清教徒登上“五月花”號帆船,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。然而,這些移民根本不適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境,第一年冬天過后,只有50人幸存。第二年春天,當?shù)赜〉诎踩怂徒o他們很多必需品,并教會他們?nèi)绾卧谶@塊土地上耕作。這一年秋天,移民們獲得了大豐收,11月底,移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴,感謝他們的幫助,感謝上帝賜予了一個大豐收。自此,感恩節(jié)變成了美國的固定節(jié)日。
感恩節(jié)吃什么?
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送給大家。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜派、蔓越莓果醬等。
感恩節(jié)教會我們什么?
懂得用感恩的心去回報所有關(guān)心和支持我們的人,尊敬老師,珍惜朋友,理解父母,真誠地去體貼和關(guān)心別人!
感恩節(jié)吃什么篇三:美國人的節(jié)日-感恩節(jié)主題 說明
各位親愛的同事們!大家上午好。今天很高興也很榮幸有這個機會能在這里組織周六的大型活動哈,對我來說也是很好的一次歷練,今天我們也崇洋媚外一下哈,提前過下美國人的節(jié)日,當然是(轉(zhuǎn) 載于:www.newchangjing.com 蒲公 英文摘:感恩節(jié)吃什么)很好的節(jié)日。感恩節(jié)。感恩節(jié)故名思議,意思我就不說了,大家都知道,但是當今社會,過感恩節(jié)的真實意義大家可能越來越分不清楚了,很多人可能只注重外在的,感恩節(jié)打折shopping啊、吃、喝、聚啊。真正體現(xiàn)感恩的東西不多,中國自古素以“禮儀之邦”著稱于世,很早就有“滴水之恩,當涌泉相報”、“投我以桃,報之以李”、“施人慎勿念,受施慎勿忘”、“誰言寸草心,報得三春暉”等處世信條,儒家文化的“仁義禮智信,溫良恭儉讓”其實也包含著感恩的情結(jié)。那么今天,就讓我們開啟一場以感恩?愛為主題的旅行。下面正式開始我們的活動,有沒有人知道感恩節(jié)的由來,感恩節(jié)作興吃什么、干嘛的?又給大家增加了一條知識哈,感恩節(jié)背后其實還是有一個故事的,看完了之后,是不是有些收獲,接下來大家一起觀看一個視頻,看完這個視頻有沒有人要發(fā)言的,恨得牙癢癢的。這個是我一直喜歡看的一個節(jié)目啊?赡芤彩菫槲乙院蠼逃『⒋蛳禄A(chǔ)吧,哈哈,題外話哈,雖然可能這些人是正處在成長、改變期哈,但是也足以證明了,在當今這個科技、經(jīng)濟、社會高度發(fā)展的時代,“感恩”卻被一些人淡忘了,甚至是拋棄了。以至于我們的下一代,變成如此模樣,同時也真正反映了“窮人家的孩子早當家,更懂得如何付出、給予別人愛。富人家的孩子從小被金錢包圍,從小就現(xiàn)實、利益、拜金,真正分析原因:家庭感恩教育的缺失、學(xué)校感恩教育的缺失、社會客觀環(huán)境的影響、學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)、學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)、中國傳統(tǒng)文化教育的缺失。以小見大哈,在我們在做的同事當中,又有多少人真正懂的感恩,覺得一切都理所當然,你的工作、生活都理所當然。當我們還在勾心斗角,對別人曾經(jīng)的一句不經(jīng)意的話,而介意良久,耿耿于懷的時候,看看他們是怎么做的,下面我們一起看幾則小故事,目標刻在鋼板上,榮譽寫在沙灘上。別人對你的好,記在心里,別人傷害過眼即忘,對此我們每個部門也寫下了自己對感恩的一些理解,現(xiàn)在有請我們每個部門的代表講講他們的故事,大家仔細聽哈,我們評出說的最好的,有獎勵哈,資質(zhì)部、成本部、招投標部、辦公室、業(yè)務(wù)部,所有人是不是都講的很好,那么誰最好呢,
團隊的凝聚力來自于感恩,熊總也一直強調(diào),先做人,后做事,一個不懂人情世故的人,在我們公司是不受歡迎的,下面這位老師,給我們親身講述了他的一個經(jīng)歷,他是服務(wù)了很多家企業(yè),看到了各種形形色色的老板及員工。在做的各位已經(jīng)基本都是80后的,對下面這些都應(yīng)該很熟悉。讓我們一起回憶下過去。想想曾經(jīng)的我們是什么模樣,你是否還記得小時候爸爸媽媽的模樣,記得你們曾經(jīng)的點點滴滴。想想曾經(jīng)幫助過我們、教導(dǎo)過、鼓勵過我們的人員,甚至曾經(jīng)只是給過你一個微笑,或者是一個眼神、一下拍拍肩膀的人,你是否給他們說過聲”謝謝“。不要讓自己再次后悔,今天就給到大家一個機會,將你想對家人、朋友、領(lǐng)導(dǎo)、同事等等要說的話,而因為沒有時間,沒有機會,沒有勇氣說。一直將這些置于心中,隱忍到現(xiàn)在;梢粡埿〖垪l幫您傳遞。
一、活動緣起
如今的孩子,個個都是獨生子女,都是在父母親百般呵護,悉心照料下,無憂無慮的成長。他們接受了太多的愛,漸漸的,連他們自己也把這一切視為理所當然。他們習(xí)慣了索取,習(xí)慣了“說一不二”,即使父母親再苦再累也必須滿足他們自己的要求,而他們卻從不
懂得去為父母親做些什么,分擔(dān)些什么,稍有些不如意,便大發(fā)脾氣,甚至以死相逼。今天的孩子怎么了?我們的教育條件日新月異,我們的物質(zhì)生活日益豐富,為什么我們的孩子卻越來越不懂事?面對一點點挫折,就那么輕易那么草率的結(jié)束自己如花的生命?這究竟是為什么?
我想原因很多,但有兩個字卻不得不提:感恩,F(xiàn)在的許多孩子沒有一顆感恩的心,面對他人的幫助,甚至連一聲“謝謝”也不會說,這不能不說是社會文明的一種悲哀。我們有必要提醒他們,引導(dǎo)他們,繼而喚起那已被一層層習(xí)慣與世故壓在靈魂最深處的善良本性與感恩之心。于是我們想到了借西方“感恩節(jié)”的機會,開展“心存感恩,永不言棄”的感恩節(jié)系列活動。 【摘要】感恩意識是我國悠久文化傳統(tǒng)中的優(yōu)秀因子,卻因種種原因失缺于今。通過教育與熏陶,重新喚起和培養(yǎng)起青年學(xué)生的感恩意識和習(xí)慣,對提升人生境界,獲得幸福人生,構(gòu)建和諧社會,具有緊迫而現(xiàn)實的重要意義。
我國自古就有“滴水之恩,當涌泉相報”、“投我以桃,報之以李”、“施人慎勿念,受施慎勿忘”、“誰言寸草心,報得三春暉”等處世信條,儒家文化的“仁義禮智信,溫良恭儉讓”其實也包含著感恩的情結(jié),我國也素以“禮儀之邦”著稱于世。這些良好的道德文化,傳承了幾千年,也熏陶了中華民族幾千年,“感恩圖報”成為中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。然而,在當今這個科技、經(jīng)濟、社會高度發(fā)展的時代,“感恩”卻被一些人淡忘了,甚至是拋棄了。如何喚起已經(jīng)缺失的感恩意識,是當今面臨的重大社會課題。
1 感恩、感恩意識及其缺失
牛津字典給感恩的定義是:“樂于把得到好處的感激呈現(xiàn)出來且回饋他人”。所謂感恩,就是指人們對自然、社會和他人給自己所施的恩惠及方便由衷認可,并設(shè)法報答的心理感激和情感行為,是一種普遍存在于人類社會中的行為規(guī)范和基本道德。由此可見,感恩的關(guān)鍵在于由衷認可基礎(chǔ)上的回報,就是對哺育、培養(yǎng)、教導(dǎo)、指引、幫助、支持乃至救護自己的人心存感激,并通過自己十倍百倍的努力和付出,用實際行動去報答。感恩是在心靈的感悟和溝通基礎(chǔ)上,用一定的形式予以表達,首先體現(xiàn)為對人的內(nèi)在尊重。感恩是一種回報,這是中華民族的傳統(tǒng)美德;感恩是一種對恩惠心存感激的表示,是不忘他人恩情的人縈繞心間的情感;感恩是一種認同和欽佩,是發(fā)自心靈深處、溶在血液里的認同和欽佩;感恩是一個人的良知,在“金錢拜物教”面前仍不泯滅的良知;感恩是一種品德,是對待人生的態(tài)度;感恩是一種處世哲學(xué),是生活中的至高智慧;“感恩是一切良好非智力因素的精神底色,感恩是學(xué)會做人的支點”;[1]感恩是一種方式,感恩更是一種境界!岸酶卸骷纫馕吨I(lǐng)悟人的存在價值,也意味著人性的自覺!盵2] 感恩意識是指因受人之恩而在大腦中產(chǎn)生的報恩反映,是綜合感覺所形成的對報恩的知覺、思維等。感恩意識指導(dǎo)人的感恩行動!笆欠窬哂懈卸饕庾R,其意義不僅僅在于對他人的付出能否做出形式上的合適反應(yīng),而且更在于是否懂得尊重人,是否真正理解人性的崇高”。[3]具有正確的感恩意識,才能正確地理解感恩,才會形成發(fā)自內(nèi)心的、合情合理的感恩行動。
感恩父母、感恩他人、感恩社會、感恩國家是依次遞進、一脈相承,又融為一體的。感恩是一種美好的高尚的情感。充滿感恩情懷,人們就學(xué)會了寬容,學(xué)會了付出,懂得了回報,心胸就會更加寬闊宏遠,就能保持積極、健康、陽光的良好心態(tài),就會將感恩化作充滿愛意的行動,就會化干戈為玉帛,人與人之間的關(guān)系就會其樂融融,恩愛友好。身心和諧、人際關(guān)系和諧,這是建設(shè)和諧校園、建設(shè)和諧
社會的主要內(nèi)容。感恩又是事業(yè)上的原動力和內(nèi)驅(qū)力。充滿感恩情懷,內(nèi)心充滿激情,對生活、對一切美好的事物就會充滿信心,就會在關(guān)心他人的同時關(guān)心國家的發(fā)展、社會的進步,就會以更加旺盛的精力、更加積極的態(tài)度、更加飽滿的熱情、更高的效能全身心投入到工作中去。所以,感恩對和諧社會建設(shè),對民族的強盛、國家的發(fā)展、社會的進步都具有極其重大而又深遠的意義。 雖然我國的感恩教育源遠流長,感恩是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),但如今,感恩卻被一些人遺忘了,感恩意識缺失的現(xiàn)象越來越普遍。
2 感恩意識缺失的原因分析
鳥有反哺之義,羊有跪乳之恩,人更應(yīng)有感恩之情。古人尚能“知恩圖報”、“滴水之恩,涌泉相報”,而現(xiàn)代社會應(yīng)有的感恩之心,為什么如此麻木,如此冷漠,如此讓人心寒?是什么原因造成當今社會感恩意識的嚴重缺失?筆者認為主要有以下幾個方面。
2.1 家庭感恩教育的缺失
家庭感恩教育缺失是青年學(xué)生缺乏感恩意識的主要因素。父母是孩子的第一任老師,家庭是孩子人生的第一課堂。剛剛開始懂事的孩子首先接受的是父母的教育、家庭的影響。俗話說:“三歲看小,七歲看老”,在孩子純潔無暇的心靈上,由父母、家庭首先打上的烙印將對孩子的人生產(chǎn)生極其深刻的影響。而很多為人父母者卻忽視了這一點。第一,為了掙錢,為了工作,為了事業(yè),他們放棄了對孩子的教育權(quán),交由爺爺奶奶代勞,甚至完全托付給一個文化水平、素質(zhì)能力不高的保姆。第二,對孩子寵愛過度,溺愛無度!6+1”家庭模式已成為當今社會的主導(dǎo),一些家長“再窮不能窮孩子”的錯誤觀念和“父母包辦、無需回報”的糊涂觀念,對孩子百依百順,造成了孩子一切以我為中心、唯我獨尊的自我意識,稍有不滿立即翻臉,只知報怨,根本談不上感恩。第三,家長自身缺乏感恩意識。有些家長本身就是只知索取,只知要求他人、要求組織、要求社會的人,他們不愿奉獻、不愿回饋他人、不愿回饋組織和社會。第四,對孩子要求過于嚴厲和刻薄。有的家長因?qū)⒆右筮^高從而要求過于刻薄嚴厲;有的家長因生活困難視孩子為負擔(dān),稍不遂愿,非打即罵。這些都不會使孩子感受到父母的愛和家庭的溫馨、生活的快樂,無也法讓孩子對父母報以感恩的心。一個沒有感恩意識、對父母都不知感恩的人,當然是不會去感恩老師、感恩他人、感恩社會的。
2.2 學(xué)校感恩教育的缺失
孩子從進入小學(xué)開始就套上了沉重的枷鎖。為了上初中進個好的班級,沉重的書包壓彎了嫩稚孩子的腰;為了能考上并考個好的普通高中,學(xué)習(xí)成績的排名、家長的期望、學(xué)校的壓力,把學(xué)生壓得喘不過氣來;為了能考上大學(xué),考個好的大學(xué),“活著就不錯了”的高中生流行語,對高中生的生活狀況可窺一斑而知全豹。學(xué)習(xí)的壓力使學(xué)校德育工作大打折扣,在高考的指揮棒下,中小學(xué)素質(zhì)教育舉步維艱,學(xué)習(xí)成績成了評判學(xué)生好壞的唯一標準,這就使得本來蒼白無力的德育形同虛設(shè),德育內(nèi)容的“高大全”和盲目美化、神化英雄人物,由于離孩子的生活太遠,讓學(xué)生望塵莫及,使德育幾乎成了口號。在這樣的教育環(huán)境下長大的孩子,沒有機會去學(xué)會關(guān)心他人、為他人著想,也沒有機會去學(xué)會感恩。本該在中小學(xué)階段基本完成的培養(yǎng)學(xué)生感恩意識的感恩教育,無奈地交給高等學(xué)校來補課,而這又因為錯失了感恩教育的最佳年齡段、且不是高等教育的內(nèi)容而被忽視和淡化,最終導(dǎo)致了青年學(xué)生感恩意識的缺失。
2.3 社會客觀環(huán)境的影響
當今社會正處于急劇的轉(zhuǎn)型期,經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)軌,社會結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,改革開放和
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,青年學(xué)生的思想觀念、價值取向、人生觀、道德觀、生活方式等發(fā)生扭曲,感恩意識弱化
2.4 學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)
學(xué)生只重分數(shù)與技能,不重自身德行修養(yǎng),自我中心意識膨脹,也是造成感恩意識缺失的重要原因。他們往往為一點小事不合己意即大動干戈、甚至釀成大禍。
2.5 反右斗爭擴大化及文化大革命的影響深遠
2.6 中國傳統(tǒng)文化教育的缺失
“中國是一個講求以儒家思想作為做人、做事準則的國家。在這個思想體系里,感恩,是一個基本的內(nèi)容!盵4]感恩是中華民族傳統(tǒng)文化的亮點和重要的價值觀,主導(dǎo)著大多數(shù)中國人的行為。這也是中華民族文化綿延不絕、傳承發(fā)展的重要原因。多年以來,我們對民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重視不夠,感恩意識與思想在內(nèi)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對人們的影響大不如前。
2.7 社會對不感恩的過度容忍
上述原因形成的社會較為普遍的感恩意識的缺乏,也造就了當今社會對不感恩的人、對不感恩的事件的容忍度較大。感恩行為僅限于道德層面,沒有法律的約束和相應(yīng)的獎懲機制,導(dǎo)致那些不知感恩者也只能受到所謂“良心”的譴責(zé),社會對不感恩的人、對不感恩事件的譴責(zé)和懲處力度不夠,相應(yīng)地也讓感恩教育效果“打折”。 3 感恩意識的喚起
“人之初,性本善”。感恩意識的缺失,歸根到底還是缺乏感恩意識的教育培養(yǎng)造成的。通過教育培養(yǎng),可喚起青年學(xué)生的感恩情懷,讓他們學(xué)會感恩。這也是我們構(gòu)建和諧社會的現(xiàn)實而又緊迫的必然要求。培養(yǎng)青年學(xué)生的感恩意識,要首先加強親情教育,教育孩子從感念父母之情出發(fā),不斷樹立濃厚的師生情、同窗情、母校情,通過親情產(chǎn)生感恩,通過師情形成敬重,通過友情增強樂群,通過校情促進溝通,進而通過博愛感恩社會。讓孩子學(xué)會感恩,關(guān)鍵是家庭、學(xué)校的教育和社會的影響
3.1 充分發(fā)揮家庭教育這一人生第一課堂的作用
感恩意識的培養(yǎng)著先要從感恩父母的養(yǎng)育之恩開始,這是感恩教育的基礎(chǔ)。要打好這個基礎(chǔ),發(fā)揮好家庭教育這個人生第一課堂的作用至關(guān)重要。首先,父母及家庭成員要加強自我修養(yǎng),培養(yǎng)自己的感恩意識。其次,家庭成員之間也要做到互相感恩,形成感恩教育良好的家庭氛圍。第三,要引導(dǎo)孩子感謝父母的養(yǎng)育之恩,不能以“養(yǎng)子不圖回報”為由忽視了孩子對父母的感恩教育。施恩不圖報是高尚的,受恩必報是必須提倡的,要教會孩子對父母及他人的關(guān)心幫助說聲“謝謝”。孩子做了對父母及他人有益的事情,哪怕是吃飯時給你拿了一雙筷子,你也要及時向孩子說聲“謝謝”,讓孩子在這種相互尊重、相互感激的家庭氛圍中,耳濡目染地培養(yǎng)感恩意識。
3.2 強化學(xué)校教育的主導(dǎo)作用
學(xué)校是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會做人做事、全面發(fā)展、成長成才的地方。1994年頒發(fā)的《中共中央關(guān)于進一步加強和改進學(xué)校德育工作的若干意見》指出:“現(xiàn)在和今后一二十年培養(yǎng)出來的學(xué)生,他們的思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)如何,直接關(guān)系到21世紀中國的面貌,必須站在歷史的高度,以戰(zhàn)略的眼光來認識新時期高校德
育的重要性。道德教育即思想、政治和品德教育!迸囵B(yǎng)中國社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人,德育教育也是中小學(xué)教育的重要內(nèi)容。各級學(xué)校要把感恩教育作為學(xué)校德育教育的重要內(nèi)容,系統(tǒng)地、全方位地培養(yǎng)學(xué)生的感恩意識。首先要不斷提高教師的思想道德素質(zhì),增強感恩意識。很難設(shè)想不懂感恩、沒有感恩心的老師會教育出懂感恩、會感恩的學(xué)生。其次,要對學(xué)生進行思想層面的感恩教育,對學(xué)生進行識恩、知恩、報恩、施恩教育。通過教育,讓學(xué)生學(xué)會感恩師情、感恩同學(xué)情,讓學(xué)生認識到感恩能夠促進相互信任、相互理解、相互尊重,能夠增進友誼和感情,既善待了他人,也快樂了自己,有利于良好人際關(guān)系的建立。第三,要注重教育學(xué)生以實際行動踐行感恩。讓學(xué)生在感恩實踐中接受感恩教育,在同學(xué)之間、師生之間的相互感恩中體驗感恩的真諦。第四,教育學(xué)生感恩生命。讓學(xué)生懂得珍惜自己的生命,既是對自己負責(zé),也是對父母負責(zé)、對社會負責(zé)。報答父母最好的方法就是珍惜自己的生命。懂得感恩生命,在遇到困難和挫折時才能以積極的心態(tài)勇敢面對,而不至于破罐子破摔甚至草率輕生。第五,感恩教育要貼近生活!案屑げ恍枰@天動地,或許只需要你的一句問候、一聲呼喚、一絲感慨”。[5]感恩教育也不需要驚天動地,不需要“高大全”,要從身邊的事情做起,從學(xué)習(xí)生活做起,從點點滴滴的小事做起,切莫讓學(xué)生感到感恩是英雄和偉人的事情,自己望塵莫及。
3.3 全方位營造社會感恩教育的濃厚氛圍
社會就象一個大染缸,社會環(huán)境、社會風(fēng)氣就是染料,處在身心發(fā)育階段的孩童學(xué)子就象一匹匹潔白無暇的布。染料是什么顏色,布就會被染成什么顏色。因此,認真實踐科學(xué)發(fā)展觀,優(yōu)化社會環(huán)境,凈化社會空氣,形成昂揚向上、團結(jié)友愛的社會風(fēng)氣,對青年學(xué)生感恩意識的教育培養(yǎng)、對和諧校園、和諧社會建設(shè)都具有重要而又深遠的意義。首先,要堅持正確的輿論導(dǎo)向。充分發(fā)揮報刊、廣播、電視等媒體的輿論陣地作用,加強社會主義榮辱觀教育,大力宣傳科學(xué)理論,大力弘揚先進文化,大力開展感恩教育,“以科學(xué)的理論武裝人,以正確的輿論引導(dǎo)人,以高尚的精神塑造人,以優(yōu)秀的作品鼓舞人”,營造人人“飲水思源”的感恩氛圍。既要廣泛宣傳任長霞、牛玉儒、徐本禹、洪戰(zhàn)輝等人的感人事跡,讓更多的人“感動中國”,也要大力譴責(zé)那些感情冷淡、不知感恩圖報的人和事,在全社會形成感恩光榮、不感恩可恥的輿論氛圍和人際環(huán)境,讓不感恩報恩的人無地自容。其次,要凈化網(wǎng)絡(luò)和影視作品。一些網(wǎng)站卑劣粗俗的宣傳內(nèi)容,少數(shù)影視作品粗制濫造的不文明、不健康情節(jié),已成為影響青年學(xué)生健康成長的“精神垃圾”,必須加強網(wǎng)絡(luò)和影視作品管理,多建“紅網(wǎng)”,多編名劇,多出精品,免使學(xué)生遭受腐朽思想的侵蝕。第三,利用“紅色”資源,加強“紅色”教育。充分利用革命紀念館、博物館等“紅色”教育資源和革命圣地等“紅色”旅游資源,對學(xué)生進行“紅色”教育,激勵學(xué)生愛黨、愛國、愛社會、愛人民,立志報效祖國、服務(wù)人民。 中國人歷來講究父母的養(yǎng)育之恩,老師的教育之恩,領(lǐng)導(dǎo)的知遇之恩、提攜之恩,同事的協(xié)助之恩,他人的救命之恩,社會的關(guān)愛之恩,軍隊的保衛(wèi)之恩,祖國的呵護之恩,等等。喚起人們的感恩意識,卻不僅僅是以德報德、感謝對你有恩的人。真正懂得感恩的人,更應(yīng)學(xué)會感激傷害過你的人,因為他會磨煉你的意志、增進你的智慧、覺醒你的自尊、甚至教會你的獨立,他是使你在磨難中成長的人。這是感恩的崇高境界!耙龑(dǎo)人們懂得感恩,并不斷從中學(xué)會尊重人,在感恩中達到人性的自覺,這對于進一步凈化、豐富人的情感,提升人的精神,激發(fā)人們超越凡俗,
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