“只要睜著眼睛就會(huì)發(fā)現(xiàn)，法國人的陽臺發(fā)生了很大變化。現(xiàn)在，為了給自己創(chuàng)造一個(gè)新環(huán)境，也為了收獲親手種下的作物，人們一心撲到了草莓、矮蘋果樹和檸檬樹上。這一切很美妙，不僅有了可口的水果，也給孩子們提供了樂園�！边@是一位法國作家有感而發(fā)的話。如今越來越多的法國人愛上了“自留地”，不僅在空地上種果蔬，屋頂、陽臺也變成了“小菜園”。
　　一位來法國不久的朋友告訴我，她想在陽臺種點(diǎn)菜，因?yàn)閬矸▏奥犝f這兒的菜非常貴，而且她發(fā)現(xiàn)，不少法國人把自己的陽臺開發(fā)成了菜園。經(jīng)過進(jìn)一步了解，我發(fā)現(xiàn)，法國人喜歡住平房、別墅，不喜歡住樓房，因?yàn)槠椒�、別墅可以有自己的花園，在花園里可以有“自留地”，種上蔬菜瓜果或者花卉，這樣既可以吃到新鮮的蔬菜水果，又讓房前屋后增添了不少生機(jī)。
　　前幾年有法國人在城市樓房建立“屋頂農(nóng)場”，如今，法國人又開始在自家?guī)灼椒矫椎年柵_上，甚至窗臺上，種植起各種水果蔬菜。我在一位法國朋友家看到，不大的陽臺上放滿了花盆，里面種著韭菜、西紅柿等，朋友告訴我：“其實(shí)，只要注意一些技巧，這些蔬菜水果很容易種植成功，達(dá)到在最小的空間里實(shí)現(xiàn)最大收獲的目的。”
　�。〒�(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)》剛峰/文）

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