感恩節(jié)餐廳活動篇一：餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動方案策劃

冬意漸濃，年終最為顯要的節(jié)日——感恩節(jié)(11月26日)，圣誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。

靜安自制燉肉中午套餐

寒冷時節(jié)，當(dāng)與家人團(tuán)聚，分享美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場，配以精選家藏葡萄酒(紅或白)，予人以難以忘懷的馥郁體驗。

自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，

僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)

感恩節(jié)——與家人同享馥郁體驗

感恩節(jié)來臨之際，靜安餐廳主廚dane將親自為賓客準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的家人朋友共享。

感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時-10時30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒

圣誕節(jié)——品味傳統(tǒng)歐式圣誕美食

對于傳統(tǒng)的圣誕佳節(jié)，靜安餐廳將在12月24日以及12月25日準(zhǔn)備了鵝肉和火雞等各種菜式。

平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)

圣誕日，應(yīng)當(dāng)與家人和知己共同度過這溫暖而美妙的一天，也將成為記憶中最美好的記憶片段。

感恩節(jié)餐廳活動篇二：感恩13·一路有你西餐廳策劃

活動標(biāo)題：“Angel in the world”感恩13·一路有你 活動地址：“牛吧.盧德堡”西餐廳

活動時間：2013年11月28日

活動口號：美食美刻，感恩一路有你。

活動宗旨：為都市人找到一個健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂。

活動目的：穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌，通過此活動，一方面讓顧客體驗到“牛吧·盧德堡”的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同。以此更好的宣傳西餐廳的品牌。

活動促銷：感恩牛吧，驚喜紛紛下，誘惑常常有、今夜特別多。

一、 感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：1、開胃酒；2、玉米面包； 3、火雞色拉；4、番茄濃湯；5、主食（烤火雞配南瓜派）；6、甜點（巧克力慕斯）。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分（或其他套餐，價格可根據(jù)實際情況酌情安排）

二、 生日為11月28日（感恩節(jié)）當(dāng)天的客戶可獲得幸運顧客禮品一份。

三、 通過積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費忠誠度。

四、 活動期間用餐的客人憑會員卡可領(lǐng)取本店特殊面包一份。

五、 舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂的一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù)。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有游戲等表演助興。（可提前電話通知客戶，屆時將舉辦晚宴的信息）

六、 感恩辦理有禮—活動當(dāng)天辦理會員卡消費雙倍積分的同時充值5000返還3000等優(yōu)惠政策。

七、1、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠辦

理補卡，并贈送精美特質(zhì)面包一份；

2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

八、消費達(dá)到一定金額的客人可獲得一次“撞大運”游戲機會（獲

得一次扎氣球的機會，氣球里有些許獎品或是吉祥話語。）

九、在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，

在吃上進(jìn)行改觀。買單后送上一張小額度代金卷。（借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，附贈的代金卷也是促使二次消費的方式之一）

十、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒糖并對陪同的家長送上節(jié)日的問候，

讓客人感受酒吧優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時也能體會到本餐廳的節(jié)日氣氛。

十一、消費滿800元的客戶，餐廳贈送抽獎卡一張，該抽獎卡上

面留有該客戶的聯(lián)系方式，獎品可根據(jù)現(xiàn)實情況安排。也可詢餐廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費

高的客戶。因為抽獎卡上留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優(yōu)惠套餐。（本方案不局限于次節(jié)日活動，可持續(xù)進(jìn)行）本方案前期會降低毛利，切顧客數(shù)量不固定，從中篩選出固定客源的工作繁重，但是能抓住相當(dāng)一部分客戶，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解牛吧西餐廳的新品。讓客人從點點滴滴中體會到本餐廳在服務(wù)方面的提高與改變。

現(xiàn)場環(huán)境布置 ：

在情況允許的情況下在大門口支充氣拱門，掛主題橫幅。想餐廳進(jìn)門處擺放活動主題宣傳海報�？稍诓蛷d入口處酌情擺放當(dāng)日特殊菜品及美味火雞，給顧客視覺及嗅覺上的雙重沖擊。室內(nèi)簡單懸掛氫氣氣球，增添節(jié)日氣氛。 活動創(chuàng)意：

天使就在人間，帶著感恩的心，感謝一切。在感恩節(jié)到來之際，你感恩了嗎?在這個溫暖的日子里，“牛吧·盧德堡”13周年之際，邀您共同參與這個感恩的夜晚。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過的13年，感謝這13年來新老客戶對“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛。

目標(biāo)定位：

商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費人群 幸運顧客的評選：

在整場活動進(jìn)行中消費達(dá)到1128的客戶均為幸運顧客借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。 后續(xù)活動：

在正式確定方案成功的時候：營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。 效果評估預(yù)測：

在確定本次活動的同時進(jìn)行預(yù)測當(dāng)天的營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對于活動當(dāng)天的酒水價格變動已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。

各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買

策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

餐廳：餐廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務(wù)，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。

因之前牛吧西餐廳活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，

但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。 特別提示：

1、

2、 本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到本餐廳周周有分管理，形成積分帶卡消費的習(xí)慣。 活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時，還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備，可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。

3、 感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。

4、 感恩節(jié)宴會后，可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比較經(jīng)典的蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

感恩節(jié)餐廳活動篇三：餐廳酒店感恩節(jié)活動策劃

餐廳酒店感恩節(jié)活動策劃（外部篇）：

1. 酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點綴。

2. 打出感恩旗號，推出感恩節(jié)套餐�？梢钥紤]減免父母的套餐價錢，作為感恩的實際行動。

3.舉行感恩節(jié)抽獎活動，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎券，活動要有感恩節(jié)特色，中獎的標(biāo)志可以設(shè)計為：火雞圖案（一等獎）南 瓜（二等獎）葡萄（三等獎）。凡是獲獎的，可當(dāng)即免去用餐費用，或贈送禮物、貴賓卡、打折等。

4. 給來用餐的人贈送咖啡試飲包。

5. 進(jìn)行感恩節(jié)祝福語傳遞活動。如果經(jīng)濟條件允許，可自行設(shè)計有本店特色

士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈送。另可用一個大南瓜作為祝福語粘貼的地方，既有趣，又有意義。（感恩祝福語傳遞還可 以在網(wǎng)站上進(jìn)行。）

6.套餐優(yōu)惠

11月27日,我們來自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣。

自制燉肉：11月5日-12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)

感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時-10時30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒

平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元（配葡萄酒）

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