日前央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》節(jié)目播出一組有關草莓的報道，該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓中，均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥。專家介紹，美國已把乙草胺列為B2類致癌物，如長期食用乙草胺殘留的食物，可能會導致乙草胺的代謝物中毒，有致癌性。
　　4月24日，被稱為“史上最嚴”的《食品安全法》表決通過。該法首次明確規(guī)定：國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度，禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。很顯然，這一法治禁令為劇毒、高毒農(nóng)藥的使用擰緊了閥門，回應了公眾關于食品安全尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全的強烈期待。
　　濫用讓人憂
　　草莓“有毒”的消息，再次引發(fā)消費者對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的焦慮。就在3月，有十余名山東消費者在吃了“黑美人”西瓜后，紛紛出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐等癥狀，隨后眾人被查出為有機磷中毒。經(jīng)追查，消費者中毒原因正是農(nóng)藥殘留超標。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所對過去11年中農(nóng)業(yè)部門處理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件進行梳理后發(fā)現(xiàn)，有六成發(fā)生在種植業(yè)，其中又有近七成是因農(nóng)藥使用不當引發(fā)。
　　對于全面禁用劇毒高毒農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)部認為目前尚不可行，其并不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全，而且有些高毒農(nóng)藥降解快、殘留低。所以建議禁用范圍只局限于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥。
　　其實，劇毒高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材，國內(nèi)各地早有類似的規(guī)定�！渡綎|省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》提出，在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域禁止銷售、使用劇毒、高毒農(nóng)藥。盡管如此，卻擋不住劇毒農(nóng)藥噴灑蔬菜瓜果的腳步，劇毒高毒農(nóng)藥被隨意買賣、濫用的現(xiàn)象屢屢發(fā)生。
　　執(zhí)行力度須加大
　　從政策層面說，蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥禁用劇毒、高毒農(nóng)藥，早在農(nóng)業(yè)部2002年公告中，就有明確規(guī)定�？烧�策執(zhí)行并不理想。
　　究其原因，一方面，我國農(nóng)藥管理混亂。一些農(nóng)藥廠家以合法登記的農(nóng)藥名錄，生產(chǎn)實質(zhì)上的劇毒、重毒農(nóng)藥，在合法農(nóng)藥中偷加劇毒、高毒農(nóng)藥“隱形成分”。另一方面，我國農(nóng)業(yè)至今仍是以小農(nóng)經(jīng)濟為主，導致農(nóng)藥在使用過程中缺乏有效的約束和監(jiān)督。
　　在立法后，如何真正管好劇毒、重毒農(nóng)藥的使用，必須依賴監(jiān)管。首先，從源頭上嚴格管理農(nóng)藥。一方面，嚴控、嚴禁劇毒、高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)。另一方面，建立農(nóng)藥銷售臺賬制度，掌握劇毒、高毒農(nóng)藥的流向。其次，嚴控和提高農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品準入門檻，加大蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留檢測，確保流入市民餐桌上的蔬菜瓜果是合格的。再者，應加大對農(nóng)藥超標食品生產(chǎn)者的打擊力度，理順管理體制，對劇毒、高毒農(nóng)藥的使用嚴懲不貸。
　　現(xiàn)在，“毒草莓”事件正是檢驗良法能否善施的試紙。期待新法能激發(fā)相關監(jiān)管部門盡快厘清機制，真正讓標準、監(jiān)管嚴起來，讓法治真正切實落地，令公眾安心享有舌尖安全，而不是讓消費者一再成為甄別各種“毒××”的化學家。
　�。〒�(jù)《重慶日報》《西部商報》《法制晚報》）

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