摘 要：煙葉烘烤是烤煙生產(chǎn)工作進(jìn)行當(dāng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，使用的勞動(dòng)人員較多，并且勞動(dòng)強(qiáng)度較大，對(duì)于技術(shù)的要求也較高。將“互聯(lián)網(wǎng)+”積極應(yīng)用在煙葉的專業(yè)化烘烤工作之中，能夠針對(duì)烘烤過(guò)程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，積極開(kāi)展相應(yīng)的監(jiān)控工作，提升烘烤工藝的總體實(shí)施效果。本文主要從“互聯(lián)網(wǎng)+”專業(yè)化烘烤的試驗(yàn)工作入手，針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的基本架構(gòu)和功能情況進(jìn)行全面細(xì)致的分析和說(shuō)明。
　　關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”；煙葉；專業(yè)化；烘烤；應(yīng)用；效果
　　對(duì)于傳統(tǒng)的煙葉烘烤模式來(lái)說(shuō)，其很難有效做到集中管理和統(tǒng)一指導(dǎo)，存在著操作過(guò)程不夠規(guī)范，以及烘烤的工藝不夠高等方面的問(wèn)題。專業(yè)化的烘烤模式，是一種新型的煙葉生產(chǎn)組織模式，在現(xiàn)階段的烤煙產(chǎn)區(qū)中取得了良好的推廣效果，能夠產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷更新和進(jìn)步，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，對(duì)于現(xiàn)階段生產(chǎn)生活產(chǎn)生了十分重要的影響�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”專業(yè)化烘烤方式得以應(yīng)用，能夠積極應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，針對(duì)煙葉烘烤工廠內(nèi)部的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面、準(zhǔn)確以及實(shí)時(shí)的采集和預(yù)警，這樣才能夠?yàn)闊煵莸霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理人員積極提供良好的信息支撐，為后續(xù)開(kāi)展相應(yīng)的決策工作，提供良好的前提條件。
　　一、“互聯(lián)網(wǎng)+”專業(yè)化烘烤的試驗(yàn)
　　1.專業(yè)化烘烤試驗(yàn)的準(zhǔn)備工作
　　針對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”專業(yè)化烘烤方式進(jìn)行試驗(yàn)，能夠發(fā)現(xiàn)該烘烤方式的實(shí)際應(yīng)用情況，為煙葉的烘烤工作，提供良好的前提條件。在開(kāi)展專業(yè)化烘烤工作的過(guò)程中，使用的煙葉品種為“云煙87”，這其中需要使用到非金屬氣流上升式的密集烤房100座，烤房規(guī)格為長(zhǎng)8.0m，寬2.7m。同時(shí)還需要使用到一套互聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)。在開(kāi)展專業(yè)化煙葉烘烤試驗(yàn)工作的過(guò)程中，首先需要確定提供到試驗(yàn)工作中的各個(gè)煙葉情況。比如說(shuō)可以將3座烤房當(dāng)作數(shù)據(jù)調(diào)查地點(diǎn)，針對(duì)需要進(jìn)行烘烤煙葉本身的營(yíng)養(yǎng)條件、成熟度、部位以及品種等方面進(jìn)行全面衡量，保證其具有良好的一致性。其次，需要針對(duì)各項(xiàng)煙葉進(jìn)行標(biāo)識(shí)，將具有代表性的煙葉分成兩份，每份保持36竿，針對(duì)這些煙葉進(jìn)行稱重，并進(jìn)行記錄，使用相應(yīng)的標(biāo)牌進(jìn)行表示，然后將這些已經(jīng)標(biāo)識(shí)好的煙葉懸掛在數(shù)據(jù)調(diào)查烤房裝煙室之中，通常設(shè)置為上層、中層和底部的左右各放置2竿，并保持在4m的位置。
　　2.煙葉專業(yè)化烘烤的具體方法
　　在開(kāi)展煙葉專業(yè)化烘烤試驗(yàn)的過(guò)程中，首先，需要按照密集烤房的烘烤工藝開(kāi)展相應(yīng)工作，當(dāng)點(diǎn)火之后，烤房?jī)?nèi)的溫度將會(huì)快速上升，保持在36～38℃的范圍內(nèi)，并將干濕差控制在2℃左右，在這樣的環(huán)境下，使得煙葉逐漸變黃，并出現(xiàn)凋萎和發(fā)軟的情況。其次，需要按照1℃/1～2 h的速度，逐漸將烤房?jī)?nèi)的溫度提升到40～42℃，這時(shí)候需要達(dá)到的烘烤目標(biāo)是煙葉保持著黃筋黃片的狀態(tài)，并開(kāi)始充分的塌架。再者，需要按照1℃/1～2 h的速度，使得烤房?jī)?nèi)的溫度逐漸上升到54℃和67℃的情況，使得煙葉充分干筋。在一些專業(yè)化的煙葉烘烤工作之中，需要積極針對(duì)新鮮的煙葉進(jìn)行全面分類，然后開(kāi)展編煙、裝煙的相關(guān)工作，在具體的烘烤過(guò)程中，需要積極使用監(jiān)測(cè)設(shè)備，控制其中的干濕度，并針對(duì)煙葉烘烤流程進(jìn)行全面監(jiān)督和記錄。
　　二、“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的基本架構(gòu)和功能分析
　　1.“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤工作的基本架構(gòu)
　　處在高科技的信息時(shí)代之中，積極開(kāi)展煙葉專業(yè)化的烘烤工作，可以充分應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)功能和作用。在煙葉密集烤房之中的自控儀里，增加相應(yīng)的無(wú)線模塊，這樣就能夠充分發(fā)揮無(wú)線自組網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)，在中間件的作用，良好對(duì)接異構(gòu)網(wǎng)，開(kāi)展相應(yīng)的通信工作。通常情況下，中間件之中會(huì)集合較多的接口，比如說(shuō)TCP/IP網(wǎng)絡(luò)、串口、Zig Bee等方面，在接口處能夠和末端設(shè)備、服務(wù)器端進(jìn)行良好的通信。一些煙葉烘烤管理人員使用手持終端，在其中安置一些高清 CCD 攝照像、二代身份證掃描以及高精度 GPS 定位的功能和專業(yè)化的烘烤監(jiān)管軟件，能夠積極開(kāi)展后續(xù)的烘烤工作。需要注意的是，在“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤過(guò)程中，使用一些4G無(wú)線模塊，能有效組建起互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，同時(shí)在RS232無(wú)線模塊的作用下，還能夠積極組建起相關(guān)的小微網(wǎng)，從而針對(duì)專業(yè)化的烘烤過(guò)程進(jìn)行全面有效的管理和監(jiān)控。
　　2.“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的數(shù)據(jù)采集工作
　　在開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤數(shù)據(jù)采集工作的過(guò)程中，需要采用以下步驟：第一，針對(duì)煙葉的烘烤濕溫度和設(shè)備監(jiān)管情況產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行全面采集。數(shù)據(jù)的采集工作，是開(kāi)展烘烤工作，積極做好相應(yīng)評(píng)價(jià)的重要前提和基礎(chǔ)，其中主要是針對(duì)密集烤房?jī)?nèi)的溫度和濕度數(shù)據(jù)、循環(huán)風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等方面的運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行收集的。第二，需要這怒地專業(yè)化烘烤過(guò)程中各項(xiàng)監(jiān)管數(shù)據(jù)進(jìn)行收集。在移動(dòng)手持終端的作用下，能夠積極開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，比如說(shuō)烤房設(shè)備的檢查、煙葉品種的確定、煙葉類型的判斷方面和新鮮煙葉的成熟度方面信息等。
　　3.“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的實(shí)現(xiàn)功能
　　“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤工作，能夠?qū)崿F(xiàn)良好的功能：第一，針對(duì)專業(yè)化的烘烤過(guò)程進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控。在移動(dòng)終端的作用下，針對(duì)烘烤過(guò)程中各項(xiàng)設(shè)備的實(shí)時(shí)運(yùn)行狀況和溫濕度情況進(jìn)行良好的控制，不僅保證工作的烘烤效果，同時(shí)還能夠提升烘烤工藝的到位率，第二，針對(duì)專業(yè)化烘烤的管理工作進(jìn)行全面監(jiān)督和控制。在開(kāi)展專業(yè)化烘烤工作的過(guò)程中，需要針對(duì)具體作業(yè)流程進(jìn)行全面監(jiān)管，這其中形成的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，同樣需要納入到監(jiān)管體系之中，有效保障每個(gè)環(huán)節(jié)的工作效果。第三，還能夠積極開(kāi)展大數(shù)據(jù)的分析工作。在sharding 的mapreduce的作用下，能夠積極開(kāi)展專業(yè)化烘烤的數(shù)據(jù)分析工作，為各項(xiàng)生產(chǎn)管理工作，提供良好的指導(dǎo)。
　　三、結(jié)語(yǔ)
　　做好專業(yè)化烘烤試驗(yàn)的準(zhǔn)備工作，全面分析煙葉專業(yè)化烘烤的具體方法，將能夠?yàn)椤盎ヂ?lián)網(wǎng)+”專業(yè)化烘烤的試驗(yàn)工作的順利進(jìn)行，提供良好的前提條件。做好“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的數(shù)據(jù)采集工作，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”煙葉專業(yè)化烘烤的各項(xiàng)功能，是促進(jìn)煙葉專業(yè)化烘烤工作順利進(jìn)行并取得良好成果的重要前提。
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