摘要：以當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥為對照，采用田間小區(qū)試驗(yàn)方法，研究了施用土著菌擴(kuò)繁劑（納米酵豆，下同）與一次性施肥對烤煙農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分、感官評吸質(zhì)量和植煙土壤的影響。結(jié)果表明，在本試驗(yàn)條件下，采用一次性施肥+納米酵豆的施肥技術(shù)，可顯著提高煙葉均價與產(chǎn)值，并在一定程度上改善感官評吸質(zhì)量，提高煙葉的工業(yè)可用性，促進(jìn)土壤有益微生物的增殖、平衡土壤養(yǎng)分，提高土壤保育能力，同時還能減工節(jié)本。初步認(rèn)為，在大理州紅大煙區(qū)生態(tài)氣候條件下，采用土著菌擴(kuò)繁劑與煙草專用肥配合施用的增效提質(zhì)減量化施肥技術(shù)和一次性施肥方式，更符合優(yōu)質(zhì)特色烤煙生產(chǎn)要求，具有較大的生產(chǎn)實(shí)用價值和廣闊應(yīng)用前景。
　　關(guān)鍵詞：烤煙；土著菌擴(kuò)繁劑；一次性施肥；施用量；土壤微生物數(shù)量；效用
　　中圖分類號： S572.06
　　文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A
　　文章編號：1002-1302（2016）04-0163-03
　　在烤煙生產(chǎn)中，施肥是影響煙株生長和煙葉產(chǎn)質(zhì)的重要因素之一[1-2]。當(dāng)今肥料生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新日新月異，以復(fù)合微生物菌劑為核心，以無機(jī)養(yǎng)分為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)物料為載體，集無機(jī)養(yǎng)分、有機(jī)物料和有益微生物“三大組分”于一體的“大三元復(fù)合肥”開發(fā)與應(yīng)用，已迅速成為施肥技術(shù)創(chuàng)新的熱點(diǎn)，具有廣闊的市場前景[3-4]。施肥包括施肥方式、施肥時間、肥料種類及其用量等方面，其中施肥方式對肥料施入土壤后肥效的發(fā)揮有重要的影響[5-6]。目前我國的烤煙施肥方式多采用基肥和追肥相結(jié)合的方法[7-8]，需要耗費(fèi)大量人力、物力資源，煙農(nóng)種植任務(wù)較重。目前關(guān)于一次性施肥的研究較少，但已有的研究結(jié)果均表明在烤煙生產(chǎn)上采用恰當(dāng)?shù)姆柿吓浔然蚴┓式Y(jié)合栽培措施進(jìn)行一次性施肥可以取得不低于常規(guī)施肥方法的經(jīng)濟(jì)效益和煙葉產(chǎn)質(zhì)[9-11]。因此，本研究希望通過田間試驗(yàn)探究適合大理州烤煙生產(chǎn)的一次性施肥方式，減輕煙農(nóng)勞動強(qiáng)度，提高煙農(nóng)生產(chǎn)積極性，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)高效化。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)
　　試驗(yàn)于2014年在大理州彌渡縣新街鎮(zhèn)西莊村冷官營進(jìn)行。試驗(yàn)地前茬為大麥，土壤類型為紫色水稻土，海拔 1 659 m。各重復(fù)地塊耕層土壤養(yǎng)分含量見表1。
　　1.2 材料與方法
　　1.2.1 供試品種 為當(dāng)?shù)乜緹熤髟云贩N紅花大金元。
　　1.2.2 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)所用化肥為當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｓ脧?fù)合肥
　　1.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，按照局部控制原理，將3次重復(fù)分別安排在3塊同一茬口（大麥）的不同地塊。CK根據(jù)當(dāng)?shù)厥┓柿?xí)慣采用基肥和追肥分次施用方式。A1和A2均在移栽前，將所施肥料一次性大窩定量定株穴施，并拌肥使之與煙穴底部土壤攪拌均勻，其中A2需將復(fù)合肥與納米酵豆（加適量清水，調(diào)成稀粥狀）充分拌勻后施用（表2）。
　　1.2.4 取樣及測定方法 農(nóng)藝性狀調(diào)查：參照YC/T 142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》。
　　經(jīng)濟(jì)性狀和煙葉常規(guī)化學(xué)成分的測定：煙葉成熟時，以試驗(yàn)小區(qū)為單位，掛牌采收和烘烤。烤后煙葉嚴(yán)格按照國標(biāo) GB 2635—1992《烤煙》分級，統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量和煙葉等級比例，按照當(dāng)?shù)禺?dāng)年烤煙收購價格計(jì)算煙葉均價和產(chǎn)值。煙葉常規(guī)化學(xué)成分采用傅立葉變換近紅外光譜法測定。
　　土壤養(yǎng)分含量和微生物數(shù)量的測定：于整地前和采烤后各處理取0～20 cm耕層土樣，有機(jī)質(zhì)含量參照NY/T 85—1988《土壤有機(jī)質(zhì)測定法》、堿解氮含量參照LY/T 1228—2015《森林土壤氮的測定》、有效磷含量參照NY/T 1121.7—2014《土壤檢測 第7部分：土壤有效磷的測定》、速效鉀含量參照NY/T 889—2004《土壤速效鉀和緩效鉀含量的測定》測定。于采烤結(jié)束后取各試驗(yàn)小區(qū)耕層土壤鮮樣，冷藏保存并于1周內(nèi)測定完畢，采用平板涂抹法測定細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量。
　　1.2.5 統(tǒng)計(jì)分析 數(shù)據(jù)分析和處理采用SAS 9.2和Excel 2003軟件進(jìn)行。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 對主要農(nóng)藝性狀的影響
　　由表3可以看出，3個處理間的有效葉數(shù)和下部葉長寬差異不明顯。而平均打頂株高、莖圍、中部與上部葉長和中部葉寬均以對照較優(yōu)，顯著優(yōu)于一次性施肥處理（A1），也略優(yōu)于一次性施肥+納米酵豆處理（A2）。A2處理在煙株莖圍和中部葉寬方面顯著優(yōu)于A1處理，其他性狀亦略優(yōu)于A1處理，但差異不顯著。
　　2.2 對重要經(jīng)濟(jì)性狀的影響
　　由表4可知，本試驗(yàn)重復(fù)間的P值為0.002 0　　2.3 對煙葉品質(zhì)性狀的影響
　　2.3.1 煙葉化學(xué)成分 已有研究表明，含糖量高是云南煙葉的特點(diǎn)，在一定范圍內(nèi)，烤煙含糖量越高對煙葉品質(zhì)越有利[12]，云南清香型煙葉的糖堿比一般都在10以上，10～15可作為清香型煙葉糖堿比的指標(biāo)[13]。由表6可以看出，各處理中部與上部煙葉的含糖量和糖堿比均在適宜范圍內(nèi)，下部煙葉的含糖量和糖堿比稍偏高，相對而言，一次性施肥+納米酵豆處理較為適宜。與以往檢測結(jié)果相比，各處理各部位的煙葉鉀含量普遍偏低，這可能與2014年煙葉發(fā)育成熟階段的氣候異常的影響有關(guān)，其他化學(xué)成分指標(biāo)均較適宜。
　　2.3.2 煙葉感官質(zhì)量 由表7可以看出，對照與一次性施肥處理的C3F煙葉感官評吸質(zhì)量差異較小，煙葉質(zhì)量分檔次均為中等+；一次性施肥+納米酵豆處理的煙葉香氣質(zhì)、香氣量、余味、雜氣和刺激性的得分均高于一次性施肥處理，其煙葉質(zhì)量檔次為較好-，稍優(yōu)于一次性施肥處理和對照（中等+）。

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