摘要：高職高專教師實踐能力的強化，是高職學生理論與實踐相融合，全面提升高職高專學生快速適應社會，進行角色轉換的助推劑，是全面提升高職高專專業(yè)實力的基礎。本文以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師企業(yè)頂崗培訓為依托，從企業(yè)實踐的目的、感受、建議等方面進行了闡述。
　　關鍵詞：高職高專；企業(yè)頂崗；教師培訓
　　作為一名高職高專的專業(yè)課教師，如果沒有相關企業(yè)的工作經(jīng)歷或不了解企業(yè)的實際經(jīng)營過程，就很難勝任自己的教學工作或者不能很好的詮釋自己所教授的課程，對于高職高專學生的實踐能力的培養(yǎng)只能是紙上談兵。本文作者曾經(jīng)在學院安排下，在北京華聯(lián)呼和浩特金興店參加了兩個月的企業(yè)實踐，并且深切的感受到企業(yè)實踐對教師的專業(yè)成長，尤其是對“雙師”教師的培訓，具有不容忽視的重要作用。
　　一、教師企業(yè)實踐的目的和內容
　　高職高專院校專業(yè)教師下企業(yè)是職業(yè)化的內在要求，是提高職業(yè)教育質量的必然要求。高職院校的核心競爭力是學生實踐能力的培養(yǎng)，而這就需要先培養(yǎng)一批熟悉企業(yè)運作、了解企業(yè)的現(xiàn)代化管理及具體崗位操作實踐能力強的教師隊伍。只有教師的能力提升了，才能更好的培養(yǎng)實踐能力強的學生，才能更好的進行專業(yè)建設和發(fā)展。
　　在北京華聯(lián)呼和浩特金興店兩個月的企業(yè)實踐中，企業(yè)采取了“師帶徒”的模式，通過現(xiàn)場觀摩、頂崗實踐、輪崗等形式，熟悉并掌握了零售超市理貨、收銀等崗位的具體流程。尤其對超市理貨的流程、理貨員崗位的日常工作及職責有了相當?shù)牧私�，并掌握了如何使用叉車、如何上貨、退換貨等流程。同時，對收銀員的工作八部曲、真假幣的識別、點鈔、盲打等工作有了深入的接觸和學習。
　　二、教師企業(yè)實踐的收獲和感受
　　（一）教師自身收獲
　　1.實踐技能的提升
　　本次企業(yè)培訓提高了本文作者在零售超市基層各崗位的實踐操作能力，提高了理論聯(lián)系實際及知識的綜合運用能力，了解并熟悉了在書本上理論知識里還沒有實際考慮到的企業(yè)現(xiàn)實操作知識。如果不是這次企業(yè)實踐，就不會知道收銀時有那么多規(guī)范，理貨、陳列工作中的注意事項等。只知道些書本上的理論知識，不知如何較好的開展并實施實踐教學工作；如果不是這次企業(yè)實踐，就不會真正體會到零售業(yè)的辛苦。企業(yè)實踐使教師深入體會到各崗位的用人需求，豐富了高職高專教師的教學案例，同時也增加了教師對所講授課程的信心和底氣。
　　2.職場素養(yǎng)的提升
　　企業(yè)實踐為我們職業(yè)院校的教師提供了廣泛接觸企業(yè)、了解并熟悉企業(yè)的機會。深入企業(yè)的兩個月里，也讓我們這些教師深切感受到企業(yè)人的優(yōu)秀職場素養(yǎng)，他們對工作的一絲不茍、兢兢業(yè)業(yè)，他們簡樸、熱情對工作認真負責的態(tài)度等，值得每一個教師學習。在面對顧客的投訴和質疑時，總是先從企業(yè)自身找原因，盡可能為顧客著想。作為一名高職教師，也讓我深刻的認識到教師的職場素養(yǎng)也需要提升，并通過教師的言傳身教，來感染學生，提升學生的職場素養(yǎng)。
　�。ǘ�）專業(yè)內涵的提升
　　1.提升實踐教學能力，創(chuàng)新實訓模式。
　　通過這樣的企業(yè)實踐，為教師下一步在教學中開展實踐教學奠定了良好的基礎。教師不但實訓案例豐富了，還可以參照企業(yè)的實際崗位操作流程和步驟設計虛擬企業(yè)實訓模式，設計更多符合企業(yè)實際的實訓項目，帶動學生積極的參與到課程的學習中，提高學生的動手能力和學習興趣，變被動學習為主動學習。
　　2.提升企業(yè)用人質量，強化專業(yè)建設。
　　在企業(yè)實踐的過程中，本文作者與實習生、企業(yè)的員工、部門負責人等了解了企業(yè)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)用人的需求和要求，便于高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師今后更好的開展教學工作�，F(xiàn)在連鎖企業(yè)發(fā)展迅速，尤其是零售行業(yè)將成為居民越來越重要的消費和生活場所，并將保持快速發(fā)展的勢頭。隨著就業(yè)需求空間的不斷擴大，連鎖專業(yè)人員的補充卻還存在較大的缺口，這為今后學生就業(yè)提供了一個很好的平臺。所以對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)今后的專業(yè)發(fā)展方向也提供了直接和緊迫的要求。要想培養(yǎng)出更多適合連鎖企業(yè)發(fā)展的人才，就要隨時關注企業(yè)的用人需求，與企業(yè)緊密聯(lián)系。所以教師到企業(yè)進行實踐，正是既鍛煉自身，又了解企業(yè)的較好的方式。通過這樣的實踐鍛煉，為下一步專業(yè)課程設置、專業(yè)學時的調整、培養(yǎng)目標的明確都起到了一定的推動作用。
　　3.提升校企合作。
　　高職教師到企業(yè)進行培訓，加起了學校和企業(yè)聯(lián)系的橋梁，有利于更好的開展校企合作工作。校企合作是高職高專院校提升競爭力、擺脫招生困難、提升綜合辦學能力的有效途徑；校企業(yè)合作的開展，有利于提高學生的吃苦耐勞的精神、堅持力和忍耐力，培養(yǎng)學生良好的心理素質、溝通能力、實踐操作能力等；校企業(yè)合作，有利于“雙師”型教師的培養(yǎng)和課程改革；校企合作的開展，有利于雙方提高社會影響力和知名度，融合雙方的文化、利用雙方的資源，達到校企雙贏的局面。
　　三、教師企業(yè)實踐的建議
　　（一）對于專業(yè)課程設置方面
　　目前，就內蒙古范圍內的主要連鎖企業(yè)和連鎖門店來看，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)科班出身的管理人員和技術人員極度缺乏，這種情況與連鎖業(yè)急劇發(fā)展的形勢不相稱，所以需要高職院校以培養(yǎng)應用型人才為教育教學的出發(fā)點和落腳點，這些現(xiàn)實對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的培養(yǎng)目標設置、教學計劃安排、課程設置、課程標準、實踐性教學等都提出新的要求。通過企業(yè)實踐，本文作者認為從企業(yè)用人要求和需求角度，是否可以把連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程設置分為三個階段。即，前期，主要設置基礎課程、認識性課程，讓學生了解連鎖專業(yè)及連鎖企業(yè)的基本知識、發(fā)展歷史及現(xiàn)狀等；中期，主要設置專業(yè)課程，并有一部分時間安排企業(yè)認知學習，由企業(yè)的相關工作人員講授，讓學生對今后進入的企業(yè)有個初步的認知；后期，主要設置實踐課程，如軟件操作、虛擬企業(yè)、企業(yè)頂崗等。希望通過這樣的課程設置，使學生在進入企業(yè)后能很快的進入狀態(tài)并勝任工作，真正實現(xiàn)校企業(yè)對接。
　�。ǘ�）對于學生方面
　　通過企業(yè)實踐，本文作者認為學生除了專業(yè)知識的培養(yǎng)，還要注重綜合素質的提升。如心理素質的培養(yǎng)、溝通能力的培養(yǎng)、吃苦精神的培養(yǎng)等。很多學生進入企業(yè)后，不能很快融入企業(yè)，與同事、領導、顧客的溝通較少，經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。也有些學生不能很好的堅持，怕苦怕累，這些無形中給學校和企業(yè)造成一些負面影響。所以，通過教師參與企業(yè)實踐，能更及時的了解到學生實習當中可能出現(xiàn)的不良反映，并及時給予心理疏導，同時在教學中不斷進行這些方面的信息輸入。提高學生的抗壓能力，更發(fā)的適應企業(yè)的發(fā)展。
　　（三）對于企業(yè)方面
　　通過企業(yè)實踐，本文作者認為在教師實踐過程中，企業(yè)應該按照企業(yè)員工的要求對教師進行考核，并且要撰寫實踐報告，并對教師每天的工作內容進行合理的設置。這樣可以避免一些教師只是為了獲得企業(yè)實踐的經(jīng)歷認證，而不是為了提升教學水平和實踐教學能力等目的進行企業(yè)實踐。所以，作業(yè)企業(yè)方，在對于教師的實踐考核中應真正做到從實際出發(fā)，嚴格按照員工標準進行考核以反映教師真實的企業(yè)實踐經(jīng)歷，使校企合作落到實處。
　　五、小結
　　總之，企業(yè)實踐，對于提升教師專業(yè)能力和素養(yǎng)是一種很好的途徑。鼓勵教師利用下企業(yè)實踐的同時，進一步密切校企雙方的關系，為教師企業(yè)實踐創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。同時，學校在教師下企業(yè)進行實踐之前，也應該加強教師企業(yè)實踐的指導，讓教師明白企業(yè)實踐的目的和任務所在。比如在教師下企業(yè)實踐之間，可以根據(jù)專業(yè)需要和企業(yè)實際幫助實踐教師擬定學習計劃，帶著任務、帶著目的去企業(yè)實踐。這樣，才能真正使教師企業(yè)實踐獲得更大的收獲。才能真正使企業(yè)實踐發(fā)揮它應有的作用。
　　參考文獻
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