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[澳門:南歐風(fēng)情小城] 南歐風(fēng)情

發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 來(lái)源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:

  很多人以為澳門是另一個(gè)更小的香港,其實(shí)不是。   磚紅、嫩綠、米白的鮮艷老房子,像歐洲小鎮(zhèn)、小石塊鑲嵌、如波浪般推進(jìn)的窄窄道路,隨處可見(jiàn)“某某記”的老字號(hào),路邊處處懸掛的吊籃鮮花,干凈,輕松,偶爾海風(fēng)拂過(guò),愜意漫步。
  即使身處人群中,西洋語(yǔ)聲夾雜,中葡混血臉孔比目皆是,卻遠(yuǎn)沒(méi)有感受到香港那種喧囂、壓力、擁擠和躁動(dòng)。
  給人印象最深的,澳門有兩張照片。
  一是漂亮的小石頭路。聽(tīng)說(shuō)是葡萄牙人不經(jīng)意運(yùn)來(lái)的,以前空船來(lái)亞洲裝貨,為防止貨船危險(xiǎn),在底艙里面放了許多石塊壓重,運(yùn)到澳門后,被鋪在廣場(chǎng)和街道上,后來(lái)日漸磨損,現(xiàn)在我們看到的波浪形石地已是翻新的了。
  二是蔡瀾。這位華人中頂尖的美食家,他有多愛(ài)它。曾有人評(píng)價(jià)“澳門比香港,還要好吃得多!毙⌒〉陌拈T,儼然一個(gè)傳統(tǒng)美食之城。幾乎每條熱鬧的街道,都能看見(jiàn)蔡瀾在燈箱廣告上,笑瞇瞇地推介美食,澳門是他的主場(chǎng),他早已是澳門人。
  這里有草根民生的傳統(tǒng)小街,也有挑戰(zhàn)你對(duì)極致奢華想象力的娛樂(lè)場(chǎng)。誰(shuí)說(shuō)澳門小?它太豐富。
  
  去澳門玩,要去這六處
  
  1、去新馬路漫步,看南歐韻味老房子。
  這條街,是澳門最具南歐韻味的老街道。澳門到處都是風(fēng)情萬(wàn)種的老房子,這條街附近的更著名、更集中,澳門的LOGO大三巴牌坊、圣母玫瑰堂、議事亭前地、手信街……統(tǒng)統(tǒng)在此。
  很多人不明白大三巴牌坊是什么,其實(shí)是圣保祿教會(huì)學(xué)院的樓,在一次臺(tái)風(fēng)中失火燒毀,僅剩下教堂正面的墻壁,也就是現(xiàn)在的牌坊,雕刻精美,滄桑感很強(qiáng)。這里是每個(gè)來(lái)澳門的游客,必朝拜的地方。
  圣母玫瑰堂也擺脫了教堂暗森森的印象,它是明亮美麗的,附近有許多手信店和小吃店,廣場(chǎng)旁有一條營(yíng)地大街,往草堆街方面一直走,有一些古董店,很好逛。
  
  2、葡萄酒博物館、賽車博物館
  別看澳門小,博物館的數(shù)量還挺多;25元就能買張通票,游遍十個(gè)以上博物館,如果單買的話,最貴的也就是15元澳幣。
  葡萄酒博物館在澳門理工大學(xué)附近,上午十點(diǎn)開(kāi)門,和賽車博物館在同一座建筑里面,兩個(gè)入口面對(duì)面。門票15元,還含一張品酒券。在進(jìn)門的品酒區(qū),你可以從十幾種酒中選一種,旁邊有品酒師,可以直接告訴品酒師你喜歡的口味,他會(huì)替你挑選。
  館內(nèi)雖然不大,卻收藏了1115款葡萄酒,其中756款可以賣,另外359款作收藏用,最古老的一瓶是1815年的法國(guó)波爾多紅酒。
  
  3、去“永遠(yuǎn)的藍(lán)天白云”下坐坐
  澳門有個(gè)大娛樂(lè)城叫“威尼斯人”,它的面積之大,足以停泊100架波音747大型客機(jī),是澳門最奢華的消費(fèi)場(chǎng)所之一。它有三條長(zhǎng)長(zhǎng)的室內(nèi)運(yùn)河,多條“岡多拉”小船,有威尼斯扮相的外國(guó)人撐桿劃舟載客游覽,有時(shí)還有小型歌劇公開(kāi)上演。
  它是愛(ài)逛國(guó)際名牌的女人們的天堂,PRADA、LV等頂尖名店應(yīng)有盡有,娛樂(lè)城內(nèi)共擁有350家店鋪,僅在每家停留5分鐘,也需花費(fèi)29個(gè)小時(shí)以上才能逛完所有的店。讓人印象深刻的,還是運(yùn)河頂上,那片著名的“永遠(yuǎn)的藍(lán)天白云”,照相不錯(cuò)。
  
  4、松山燈塔
  看過(guò)《伊沙貝拉》的人對(duì)它都會(huì)有印象。它位于位于澳門半島最高峰東望洋山之巔,俯瞰整個(gè)半島,是中國(guó)沿海華南地區(qū)最古老的一座燈塔。它建于1865年(清同治四年),是由土生葡人羅沙設(shè)計(jì)。塔高13.5米,光線射程達(dá)25海里。寧?kù)o且浪漫,燈塔內(nèi)部平時(shí)不對(duì)公眾開(kāi)放,每年一度的港務(wù)局日(5月20日)才能進(jìn)去瞧瞧,平時(shí)在外面拍拍照沒(méi)問(wèn)題。
  
  5、看賽馬、賽狗。
  它并不是每天都有,一般逢周六是賽馬日,多在夜間舉行,建議先在澳門賽馬網(wǎng)站上查詢開(kāi)賽日期。澳門賽馬會(huì)建于凼仔填海區(qū),也稱凼仔賽馬場(chǎng),于1979年初開(kāi)幕,馬房有千余匹賽馬,賽道占地45萬(wàn)平方米。場(chǎng)內(nèi)可容近3萬(wàn)名觀眾。
  很多人喜歡看賽馬會(huì)出的小報(bào),里面有參賽馬匹介紹,包括負(fù)重,過(guò)往賽績(jī)、長(zhǎng)程短程、馬主、馬房、騎師等,很專業(yè)。
  澳門除了賽馬,還可去逸園賽狗場(chǎng)看賽狗,位于澳門半島西北部蓮峰球場(chǎng)。燈光亮如白晝,6至8只狗為一組,排列在起跑線的鐵欄中,由一只電動(dòng)假兔在前引誘狗只追逐。一般是逢每周一、四、六晚上賽狗。
  
  6、黑沙沙灘
  黑沙海灘在路環(huán)島最南端,寬約1千米,呈半月形,坡度平緩,沙子全呈黑色,每當(dāng)海浪掀起一層層白色的浪花,沖擊黑色沙灘時(shí),黑白分明。奇特的是,它的左、右兩邊不遠(yuǎn)處海灘上的沙子,都并不是黑色的,惟有這一塊半月形海灘特別,任憑海浪年復(fù)一年地沖刷,也沖不走它。
  
  澳門必吃的八樣美食
  
  1、鉅記餅家
  買手信,不用推薦,相信你也會(huì)被人流推進(jìn)“鉅記餅家”。分店眾多,從大三巴附近到娛樂(lè)城內(nèi),都能遇到它,家家生意火爆,得益于蔡瀾的形象代言,占到了澳門手信市場(chǎng)七成以上份額。杏仁餅是招牌,姜糖和花生糖更厲害,從當(dāng)年在街頭一角做起家生意時(shí),就熱賣至今。
  
  2、瑪嘉烈葡撻(馬統(tǒng)領(lǐng)圍66號(hào)地下)
  這家深街小巷里的店,它幾乎成了葡撻的首席代表。這家的蛋撻非常厚,像一個(gè)“塔”,分層像天婦羅一樣輕盈薄脆。若遇節(jié)假日,排隊(duì)在30分鐘以上,提示,店主會(huì)要求排兩個(gè)隊(duì),先買票,再取貨,很多人就是排錯(cuò)隊(duì)多花時(shí)間。這家用的是湖北雞蛋。
  
  3、祥記面家(福隆新街68號(hào))
  這家是蔡瀾的傾心推薦,非常有名,招牌是豬油蝦子撈面、鮮蝦云吞面。不時(shí)會(huì)有韓國(guó)人、日本人、香港人拉著老板在招牌面前合影留念。好吃的關(guān)鍵,在于豬油,那叫一個(gè)香。
  
  4、毛記海鮮飯店(爐石塘巷11號(hào),從“祥記面家”轉(zhuǎn)彎即到)
  這家是蔡瀾經(jīng)常光顧的店,保留有澳門華人的傳統(tǒng)味道。菜品幾乎道道精彩,奄仔蟹、蝦膏五花腩蒸榨菜、梅子蒸魚(yú)頭……老板會(huì)根據(jù)你的口味和用餐人數(shù),幫你推薦當(dāng)天最新鮮的食材。有一種澳門本地的魚(yú),肉質(zhì)清新細(xì)嫩,令人難忘。
  
  5、杏香園(清平直街13號(hào))
  這家店下午營(yíng)業(yè),非常傳統(tǒng)的中式甜品店。招牌有椰汁白果馬蹄沙、竹笙蛋白合桃等,曾讓一位不喜歡甜品的朋友,都贊不絕口。甜味低調(diào)淡雅,凸顯牛奶、椰汁、雞蛋等食材的本味,味道純正。
  
  6、順義雙皮奶(議事廳前地入口處)
  能讓你吃到真正精準(zhǔn)的雙皮奶:上下兩層奶皮,奶味濃郁。遇節(jié)假日,雙皮奶會(huì)被搶購(gòu)一空。芒果雪糕和姜汁撞奶也不俗,滑口而且濃郁。店家所用奶源一流,墻上有牧場(chǎng)奶牛的照片為證。
  
  7、豬扒包
  兩塊面包里,夾一塊豬扒,幾乎成了澳門的“地標(biāo)式”美食,類似于熱干面在武漢的地位,街頭隨處可見(jiàn)。面包松軟,豬扒脆口噴香,各家風(fēng)格不一。
  
  8、飲料
  澳門有不少鮮榨果汁店,8元一瓶,絕不加糖,清甜好喝。比起娛樂(lè)城附近10元一瓶的礦泉水,劃算多了。

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