[老巷里的老行當(dāng)] 巷的形近字
發(fā)布時(shí)間:2020-03-10 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
作為一個(gè)地方的老行當(dāng),它總是承載著歷史、承載著鄉(xiāng)土文化,也承載著一種民間風(fēng)情。它曾經(jīng)和老百姓日常生活息息相關(guān),現(xiàn)在卻又瀕臨消失。伴隨著生活相貌的變幻,生活的內(nèi)里換了容顏,在人物和故事的更改后面,曾有的生存方式和生命心態(tài)化作了歷史。
魏家莊要拆遷了,這條連接在濟(jì)南老城和商埠之間,歷經(jīng)百年風(fēng)雨,曾經(jīng)繁華一時(shí)的老街,隨著棚戶區(qū)改造步伐的加快,即將消失。于是我拿起相機(jī)再次走進(jìn)這些親切而熟悉的老街老巷做最后的道別,同時(shí)也為這個(gè)城市的一段歷史留下些殘存的記憶。
魏家莊和之前已經(jīng)拆遷的館驛街一樣都是始建于上世紀(jì)初,時(shí)值濟(jì)南商埠初開。在商埠和老城區(qū)的“圍子墻”之間有一片空地,這里最初只有幾戶人家,隨著商埠的繁榮和老城區(qū)的日漸擁擠,許多商賈富戶和達(dá)官顯貴們相繼來此買地建房、開設(shè)店鋪,逐漸地發(fā)展成為手工業(yè)相對(duì)集中的繁華街道。說起魏家莊的興盛必須先說一下魏家莊的地理位置。魏家莊西接商埠的緯一路,東臨濟(jì)南老城的“普利門”。清朝成豐年間為防止捻軍的進(jìn)攻,在濟(jì)南老城墻的外圍又加蓋了外城,老人們稱之為“圍子墻”。而“普利門”正是由濟(jì)南火車站和商埠經(jīng)“圍子墻”進(jìn)入濟(jì)南老城的必經(jīng)之路。從初建到繁華一時(shí),從上世紀(jì)80年代開始衰落再到現(xiàn)如今的完全消失,這條老街記錄了近百年來濟(jì)南的發(fā)展歷史,也反映了隨著時(shí)代的發(fā)展?jié)先说纳钭兓?
而魏家莊使人印象深刻的,是它還殘留的許多現(xiàn)在已經(jīng)不多見的老行當(dāng)。作為一個(gè)地方的老行當(dāng),它總是承載著歷史、承載著鄉(xiāng)土文化,也承載著一種民間風(fēng)情。它曾經(jīng)和老百姓日常生活息息相關(guān),現(xiàn)在卻又瀕臨消失。伴隨著生活相貌的變換,生活的內(nèi)里也換了容顏,在人物和故事的更改后面,曾有的生存方式和生命心態(tài)化作了歷史。
“鏘剪子來,磨菜刀兒”一聲悠揚(yáng)的吆喝聲從胡同的深處傳來。隨著聲音望去,一位老者正專注地磨著一把菜刀,旁邊幾個(gè)孩童滿臉新奇地看著老師傅磨刀時(shí)使用的各種工具,這些東西顯然是這些孩子從來沒有見過的“新鮮玩意兒”。一個(gè)孩子指著磨刀師傅小鐵桶里粘稠的液體問道:“磨刀時(shí),為什么要不停地往刀上刷水呢?”老師傅一邊有節(jié)奏地用力磨著刀一邊解釋:“孩子,這是加了粗鹽和鹵水的水,這樣磨出來的刀不僅鋒利還更耐用!
“什么是鹵水啊?”
“菜刀為什么要耐用啊?”
“粗鹽是鹽嗎?”
隨著孩子們一連串的問題,老師傅無奈地嘆了口氣。的確,這些問題似乎離現(xiàn)在的生活太遙遠(yuǎn)了,這些孩子甚至沒聽過“鹵水點(diǎn)豆腐,一物降一物”這句歇后語(yǔ),F(xiàn)在的年輕人已經(jīng)很少在家自己做飯了,即使偶爾做頓飯也不需要十分耐用的菜刀,反正超市里的刀和剪子才幾十塊錢一把,不鋒利了可以再換一把新的。我問老師傅為什么還堅(jiān)守著自己的老行當(dāng),他告訴我,許多老人覺得他磨過的菜刀用起來更順手,他并不全為了掙錢,反正在家閑著沒事,走街串巷為人磨刀權(quán)當(dāng)鍛煉身體了。老人的語(yǔ)氣里滿是自豪。
我此行的目的是為了尋找修鍋鋦碗的老師傅。“沒有金剛鉆,別攬瓷器活兒”說的就是這種行當(dāng),“鋦碗”這種手藝據(jù)說在濟(jì)南已經(jīng)消失三十多年了,后來還是聽一個(gè)做陶藝的朋友說魏家莊有個(gè)老師傅還保留著這種手藝。我一路打聽,找到了修鍋鋦碗的郭師傅。他告訴我,原來這條街上有三家同行現(xiàn)在只剩他一家了。談起這些老行當(dāng)郭師傅講得頭頭是道,“從秦始皇那時(shí)起就立下規(guī)矩,修鍋鋦碗、鏘剪子磨刀、修鎖配鑰匙、修鞋補(bǔ)傘、針線縫補(bǔ)等行當(dāng)都不用納稅,因?yàn)檫@些行當(dāng)都是給窮人干活的,是真正地為勞動(dòng)人民服務(wù)的!笨此诮o很多新的水壺?fù)Q壺底,問他這是為什么?原來這與周圍人們的生活習(xí)慣有關(guān),現(xiàn)在商場(chǎng)賣的鍋和壺都是一次沖壓成型的,底部較薄不耐用,而周圍的居民大多使用蜂窩煤爐子,水壺需要常年在爐子上放著,所以有些居民把剛買的新壺送到他這里換一個(gè)厚一點(diǎn)的壺底。隨著生活水平的提高已經(jīng)很少有人來補(bǔ)鍋了,如果拆遷改造以后居民們都使用天然氣燒水,修鍋鋦碗這個(gè)行當(dāng)也就消失了。這條老街上的最后一個(gè)修鍋鋦碗師傅似乎對(duì)這個(gè)行當(dāng)?shù)那熬霸缬蓄A(yù)料。
在修鞋補(bǔ)傘的陳師傅的攤位前,從面前堆積得像小山一樣各式各樣的鞋子就知道生意還不錯(cuò)。這種老行當(dāng)不同于改革開放初期由溫州人興起只以釘鞋掌為主的那種修鞋匠。陳師傅以加工改造各種鞋子為主,同時(shí)維修各種衣服和箱包的拉鏈。因?yàn)殛悗煾凳止ず,有許多人愿意把不合腳的鞋送到這來修整一下,一些不追求時(shí)尚樣式的老主顧,會(huì)直接到他這里來訂做一雙既便宜又合腳的新鞋。
踏著和煦的夕陽(yáng),來到小巷深出的一個(gè)庭院。門樓下有人在拓柱石上的石刻花紋圖案,從高大的門樓和幽深的庭院可以看出以前是一個(gè)大戶人家的院落。對(duì)面年久失修的二層小樓已經(jīng)非常殘破了,只有廊柱上精美的雕花還在無奈地提醒人們,小樓主人當(dāng)年曾經(jīng)的顯赫地位。樓前蒼老的石榴樹下落滿只剩一抹殘紅的石榴花,像是怕被人打擾一樣,漫不經(jīng)心地等待著化作塵泥?粗贿h(yuǎn)處林立的高樓,我突然對(duì)魏家莊的前世今生有所感悟。它是一個(gè)被包圍在鬧市里的村莊,這里的居民還保持著原有的生活習(xí)慣。穿過喧鬧的街道,來到幽靜的小巷,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里也許就在被繁華與浮躁包圍下,在城市生活的最深處,卻沉淀著很多被時(shí)光精細(xì)雕琢過的生活之美。
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