“大娘，上街了，買佛龕�。俊� 　　“老太太不愿意聽(tīng)啦!‘年輕人說(shuō)話沒(méi)規(guī)矩。這是佛龕，能說(shuō)買嗎？得說(shuō)請(qǐng)！’” 　　“大娘，我不懂，您那個(gè)多少錢請(qǐng)的？” 　　
　　“就他媽這么個(gè)玩意兒，8毛!”
　　相聲大師侯寶林與郭啟儒為我們演繹的經(jīng)典相聲《買佛龕》，雖是幾十年前的作品，但每每提起，還是朗朗上口。通過(guò)這段子，我們可見(jiàn)供奉神佛對(duì)老北京百姓的重要。
　　
　　甜蜜的日子，甜蜜的灶王爺
　　
　　灶王爺跟北京百姓的關(guān)系最為密切，他就像我們家里的一員，勤勤懇懇地堅(jiān)守于灶臺(tái)這個(gè)工作崗位，每日經(jīng)受著煙熏火燎，吸著二手的人間煙火�？喔闪艘荒辏�到了臘月二十三――過(guò)小年這天才能享受一頓家里人準(zhǔn)備的美食。
　　咱家灶王爺?shù)膩?lái)歷，還得從小時(shí)候的兩首兒歌說(shuō)起：“灶王爺本姓張，一碗涼水三炷香�！� “灶王留下一卷經(jīng)，念與善男信女聽(tīng)。我神姓張名自國(guó)，玉皇命我掌廚中。來(lái)到人間查善惡，未曾做事我先清�！�
　　原來(lái)這位張爺、張自國(guó)先生是玉皇大帝家的大廚子，估計(jì)是功勞有加，玉皇大帝提拔他到人間做了清查善惡的神仙，有點(diǎn)像咱們的“紀(jì)律檢查委員”。他在每家每戶一年的入戶調(diào)查中，總結(jié)家里面每個(gè)人的言行，看看有沒(méi)有干什么出格的事情。到了臘月二十三這天，他會(huì)在和全家人會(huì)餐后重回天宮，把每個(gè)人的言行利用七天的時(shí)間匯報(bào)給玉皇大帝聽(tīng)，待到大年三十兒，百姓們會(huì)買來(lái)新的灶王碼（繪有灶王爺像的紙）恭敬地貼在原處，灶王爺便重新入戶，繼續(xù)做他的一家之主。
　　祭灶的習(xí)俗古已有之，原先叫“紀(jì)灶”，意思和紀(jì)念有關(guān)，而且都是在夏天。漢代以后，一個(gè)叫陰子方的哥兒們，在臘月二十三這天早上起火做飯時(shí)，突然見(jiàn)到了灶王爺顯靈，他老人家一肚子埋怨地說(shuō)自己伙食不好，肚子里沒(méi)什么油星兒。陰子方一聽(tīng)，馬上將家里的大黃狗宰了祭了灶王爺。自此以后，也就有了臘月祭灶的習(xí)俗。
　　其實(shí)老北京祭灶的講究雖簡(jiǎn)也繁，講究不少。例如通過(guò)家里供奉的灶王碼就能看出這家子的人氣兒。灶王碼上同時(shí)繪有灶王爺和灶王奶奶的，只能供奉在家長(zhǎng)夫婦雙全的家庭，這種灶王碼又稱“神仙碼”或“雙座”。其他家庭，只能供奉灶王爺一個(gè)人，也就是單座。
　　說(shuō)簡(jiǎn)，是因?yàn)楣┓畹某允潮容^簡(jiǎn)單，您想呀，管紀(jì)檢的哪能這么奢侈？自古以來(lái)都得以廉潔奉公的面貌示人，所以后人將狗肉改成了糖瓜。另外又多備了幾樣小菜，不單有給灶王爺?shù)模�還周到得給灶王爺?shù)鸟R準(zhǔn)備了吃食。
　　老北京祭灶的供桌上一般都要有“關(guān)東糖、糖瓜、涼水、草料各一碗”，甭看吃的就這幾樣，還真不是瞎放的。關(guān)東糖和糖瓜是給灶王爺吃的，祭灶的晚上，人們要將幾塊糖化了，抹在灶王像的嘴上，意思是希望灶王爺上天多給家人匯報(bào)點(diǎn)好事善事，好把福氣帶回家，正像那副對(duì)聯(lián)所說(shuō)：“上天言好事，下界保平安”。涼水和草料是給灶王爺騎的那匹馬吃的，馬匹要是還餓著肚子，怎么能順順利利地將一家之主帶上天呢？
　　此外供桌上還需放上蠟臺(tái)，下面壓上黃錢、元寶，再放上香爐，由男主人燃上三炷香，進(jìn)行拜祭。拜祭之后，一家老小會(huì)把灶王碼、黃錢、元寶等一起放到院子里燒掉，講究的家庭，院子中還特地準(zhǔn)備了“錢糧盆”。剩下的糖便分發(fā)給孩子們享用。
　　灶王爺?shù)淖焓翘鹈鄣�，日后的生活更是甜蜜�?
　　
　　
　　從《西游記》想到土地老兒
　　
　　小時(shí)候最愛(ài)看的就是電視連續(xù)劇《西游記》，里面最有能耐的孫猴子，一個(gè)跟頭能翻十萬(wàn)八千里，一度成了我們胡同所有孩子的偶像。
　　不過(guò)我覺(jué)得這《西游記》里，還有比孫猴兒更有本事的，孫猴兒管他叫土地老兒。每次孫猴兒一遇到解不開(kāi)的謎，不知道面對(duì)的是什么妖魔鬼怪，總要把土地老兒叫出來(lái)，問(wèn)個(gè)究竟。那么厲害的火眼金睛，都不及和顏悅色的土地老兒。
　　中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)土地的崇拜是根深蒂固的。最初土地爺?shù)脑�型被稱為“社神”，是掌管土地興衰的神，中山公園的“五色土”便是比較典型的皇家供奉社神的地方。老百姓供奉土地爺?shù)膱?chǎng)所就是土地廟。孫猴子是神仙，敢叫他土地老兒，咱們可不敢，對(duì)于土地神的尊稱主要有“土地爺”和“土地公”。祈求上天為百姓帶來(lái)好收成，是供奉土地的最終目的。
　　過(guò)去，土地廟的數(shù)量是其他廟宇不可比的。雖然規(guī)模不很宏偉，甚至只有小小的一間殿堂，或只用磚砌的佛龕作為代替，但土地在百姓心中卻占有舉足輕重的地位――一年的口糧全在于土地爺?shù)囊痪湓捔�。更有趣的是，土地爺身邊常有一位慈祥的老太太陪伴，她就是土地奶奶，不知道土地爺是否也懼�?nèi)。
　　在北京，供奉土地的習(xí)俗更是深入基層。例如四合院中的影壁，那雕刻精美，寓意深刻的花紋和吉祥的文字，給每位路人帶來(lái)了喜氣。不過(guò)轉(zhuǎn)過(guò)影壁，你便能看到影壁的反面中心會(huì)設(shè)有一個(gè)小而精致的佛龕，它便是供奉土地用的。如果家里面遇到什么煩事，家人便會(huì)為土地爺燒上三炷香，祈求保個(gè)平安。
　　土地爺非常樸實(shí)地接受著千家萬(wàn)戶的香火，這位和善的老人就像我們胡同中的爺爺一般，平易近人，樂(lè)善好施。
　　
　　可愛(ài)的兔子，樂(lè)呵的兔兒爺
　　
　　
　　“臉蛋兒上沒(méi)有胭脂，而只是小三瓣嘴上畫(huà)上一條細(xì)線，上了油；兩個(gè)細(xì)長(zhǎng)白耳朵上淡淡地描著點(diǎn)淺紅；這樣，小兔兒的臉上就帶出一種英俊的樣子，倒好像兔中的黃天霸似的。它的上身穿著朱紅的袍，從腰以下是翠綠的葉與粉紅的花，每一個(gè)葉折與花瓣都精心染上鮮明而均調(diào)的顏色，使綠葉紅花都閃閃欲動(dòng)�！崩仙嵯壬鸀槲覀兠枋隽诉@么一個(gè)鮮活而略帶帥氣的兔兒爺。
　　兔兒爺對(duì)于北京孩子來(lái)說(shuō)，娛樂(lè)的性質(zhì)更強(qiáng)一些。過(guò)去賣兔兒爺?shù)臄傋涌偸亲钫泻⒆觽兇��?jiàn)的，那擺得像小山一般的攤子，從大到小依次擺放著好幾十個(gè)兔兒爺。他們個(gè)個(gè)帶著英氣，而且打扮、穿著各不相同，有的像威武的大將軍，有的像文質(zhì)彬彬的書(shū)生，還有的像可愛(ài)的小小子兒。小的只有一個(gè)巴掌大，大的有好幾尺高，要大人幫著拿回家。不過(guò)孩子們最喜歡的還是自己親自將大大的兔兒爺抱在懷里，雖然累得上氣不接下氣，但在胡同中其他孩子們羨慕的眼光中走過(guò)，是件甭提多美的事情了。
　　兔兒爺之所以成為北京百姓的家神，還得從孩子們最喜歡的傳說(shuō)故事講起�！皳�(jù)說(shuō)月亮上有一只兔子，名叫玉兔。經(jīng)常在桂花樹(shù)下拿著一根杵在石臼里搗藥，兔子年復(fù)一年日復(fù)一日地?fù)v藥。一日，玉兔見(jiàn)人間泛濫瘟疫，心中很是著急，于是便化作一位白衣仙女給凡人送藥。但是，凡間的人們本身家里就死了人，誰(shuí)會(huì)讓一個(gè)全身素裝猶如孝袍的人進(jìn)家門呢？聰明的玉兔又化作各式各樣的人，如將軍、書(shū)生、小孩等，為百姓送去福音�！边@也是現(xiàn)如今兔兒爺擁有各式打扮的原因。另外，兔兒爺和灶王、土地二位一樣，同樣擁有著生命中的另一半，她就是兔奶奶。有心人會(huì)發(fā)現(xiàn)，兔兒爺?shù)淖�騎是老虎，而兔奶奶的坐騎是蓮花。因?yàn)橛裢镁仁烙泄�，人們自發(fā)供奉起了兔兒爺，它也就自然而然地成了拜月的“吉祥物”。
　　常言道：“男不拜月，女不祭灶”。家里面分工不同，男主人先行一步，履行了祭灶的職責(zé)，那么拜月的重?fù)?dān)自然分配給了女主人。
　　老北京拜月是在中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。拜月的晚上，先將八仙桌放在當(dāng)院，沖著月亮擺好。放在兔兒爺前面的與祭灶一樣，有香爐和燭臺(tái)，不同之處在于兔兒爺不但長(zhǎng)得比灶王爺少形可愛(ài)，而且還多了幾分口福。兔兒爺?shù)呢暺酚行迈r的水果，還有月餅，不過(guò)也有忌諱的地方，水果中不能有梨，月餅里不能有“自來(lái)白”，老北京人認(rèn)為這兩樣?xùn)|西在中秋節(jié)這樣的團(tuán)圓節(jié)出現(xiàn)不吉利。
　　擺設(shè)齊全之后，首先由家里最年長(zhǎng)的女人凈手燃香，然后將香交給女主人插入香爐，并且禱告祈福。
　　等一系列的拜月活動(dòng)結(jié)束之后，全家一齊動(dòng)手，將瓜果點(diǎn)心撤下分給孩子們享用，孩子們是你拿蘋(píng)果我拿石榴地邊吃邊笑。再看看桌上的兔兒爺，雖然面前的美食已歸了公，但依舊露出了它那總也合不上嘴的笑容。
　　
　　皇家大將守我家
　　
　　每年春節(jié)，家里定會(huì)在大門兩旁貼上門神。這門神身穿鎧甲，手持兵器，面目猙獰，兩只圓圓的大眼睛仿佛都要瞪出來(lái)一樣。帶著好奇心的孩子們，總要在各家貼門神后，串門似的互相看對(duì)方家門上貼的這二位；更有甚者，對(duì)著大門做起了鬼臉，比比到底誰(shuí)更厲害。
　　長(zhǎng)大后才明白，咱老北京的門神大多是唐代的尉遲恭和秦瓊。秦瓊又叫秦叔寶，他的功夫可厲害，人稱神拳太保、雙锏大將，锏打山東六府，馬踏黃河兩岸。尉遲恭也不軟，日占三城，夜奪八寨，那功勞大了去了�？蛇@兩位赫赫有名的唐代大將，怎么會(huì)屈尊大駕，跑到我們家門口當(dāng)起了看門的呢？這其中的淵源還真有一段歷史故事。
　　
　　相傳唐太宗李世民，當(dāng)年在率領(lǐng)起義軍鬧革命時(shí)，殺人無(wú)數(shù)。后來(lái)奪得政權(quán)當(dāng)了皇上后，身體一直不好，每天老做夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)那些他曾經(jīng)殺過(guò)的人現(xiàn)在變成了惡鬼，一塊兒來(lái)到了他的寢宮之內(nèi)，不是扔磚頭就是亂喊亂叫。李世民可害了怕了，人好對(duì)付，可鬼怎么對(duì)付呢？一連好幾個(gè)月，老李同志實(shí)在堅(jiān)持不住了，天天睡不著覺(jué)，誰(shuí)受得了呀？于是召集了文武百官共同商議，看看有沒(méi)有解決的辦法。
　　尉遲恭和秦瓊聽(tīng)了皇帝的苦惱后，心里自然不服氣，心說(shuō)了：那么多人我們哥兒倆都降得服服貼貼的，幾個(gè)小鬼還能鬧翻了天？于是自告奮勇，每天晚上身穿鎧甲，手持兵器守在宮門兩旁。說(shuō)來(lái)也怪，不知道是那些惡鬼真的對(duì)這兩位大將產(chǎn)生了畏懼，還是老李同志因?yàn)橛辛藘晌淮髮⒌谋Ｗo(hù)，心里頭踏實(shí)了，當(dāng)天晚上還真睡了個(gè)好覺(jué)。既然管用，那就照方抓藥，讓兩位大將夜夜守護(hù)�？蛇@不是一個(gè)長(zhǎng)久之計(jì)呀！再棒的英雄見(jiàn)天守著，也得給拖垮了不是？于是皇上讓宮中的畫(huà)師照著兩位大將的樣子各畫(huà)了兩幅畫(huà)，畫(huà)中的大將手持兵器，威風(fēng)凜凜。將畫(huà)像貼到了宮門兩旁，甭說(shuō)，還真管用。后來(lái)這方法流入民間，兩名大將的畫(huà)像也成了無(wú)論貧富皆喜愛(ài)有加的門神。
　　用現(xiàn)在的觀點(diǎn)，李世民一定因?yàn)榉e勞過(guò)度，再加上征戰(zhàn)多年的經(jīng)歷，得了神經(jīng)衰弱的毛病。不過(guò)還得感謝他，沒(méi)有他的失眠，這兩位皇家的大將怎么能給我們百姓家里看大門呢？
　　
　　北京百姓供奉的神佛還有許多，如“火神爺、財(cái)神爺、龍王爺”，還有“觀音菩薩和彌勒佛”等。之所以特別寫(xiě)了以上幾位，是因?yàn)楦械剿麄冋嬲�進(jìn)入了百姓人家，成了我們家庭中的一員。對(duì)于百姓來(lái)說(shuō)，他們生動(dòng)真實(shí)，樸實(shí)無(wú)華，雖沒(méi)有高大的殿宇供奉，但竭力保佑一方黎民百姓。供奉神佛早已從迷信轉(zhuǎn)化為一種民俗文化，希望這生動(dòng)有趣的文化，能夠伴著我們的民族一起發(fā)展傳承。
　　編輯/王文娜

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