各種豆?jié){對人體有不同的營養(yǎng)價值。除了做傳統(tǒng)的五谷豆?jié){外，我們還可以充分發(fā)揮豆?jié){機的價值，做出具有新意的營養(yǎng)豆?jié){。 　　橘肉豆?jié){ 　　材料：干黃豆30克，橘肉60克，柚肉30克。
　　做法：1．將黃豆預先泡好，備用。
　　2．將橘子肉、柚子肉和濕豆一起放入杯中，加水至中水位線。
　　3．接通電源，選擇“果蔬”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿結(jié)束后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：橘子中含有豐富的維生素C，柚子有良好的敗火作用。
　　生菜豆?jié){
　　原料：干黃豆60克，生菜葉15克(約兩大片葉子)，沙拉醬6克(約1勺)。
　　做法：1．將黃豆預先浸泡，備用。
　　2．生菜葉洗凈切成細條，與濕豆一起放入杯中，再加入沙拉醬，加水至中水位線。
　　3．接通電源，選擇“果蔬”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿完成后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：清肝養(yǎng)胃，富含膳食纖維，利于減肥。
　　蝦皮紫菜豆?jié){
　　原料：干黃豆40克，大米5克，紫菜2克，蝦皮10克，小米10克，蔥少許，鹽適量。
　　做法：1．將黃豆預先泡好，紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈，蔥切碎。
　　2．將全部材料一起放入豆?jié){機杯體中，加水至中水位線，接通電源，按“五谷”鍵。待豆?jié){制成即可。
　　3．在做好的豆?jié){中添加少量鹽調(diào)味即可直接飲用。
　　營養(yǎng)特點：蝦皮補鈣效果較佳，紫菜也同樣富含鈣、鐵等，能治療缺鐵性貧血，促進骨骼及牙齒堅固。
　　栗子燕麥豆?jié){
　　原料：干黃豆40克，生栗子25克，燕麥10克。
　　做法：1．將黃豆預先浸泡好，備用。
　　2．將栗子去殼后切成小塊，與燕麥和濕豆一起放入杯體中，加水至中水位線。
　　3．接通電源，選擇“五谷”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿結(jié)束后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：栗子健脾補腎，強身健體，把栗子打入豆?jié){中，既方便又美味。

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