2007年，一部《玉米大亨》給美國食品領(lǐng)域的紀(jì)錄片帶來一絲新鮮空氣。輕松的背景音樂下，兩個年輕人洋溢著朝氣的笑臉，卻在談及自己的擔(dān)憂：“我們剛剛聽到一些讓人不安的消息，我們的壽命會比我們父母的壽命短很多。罪魁正是我們的食物�！�
　　當(dāng)糖尿病、肥胖、流行性疾病充斥整個美國時，答案在兩個年輕人的實驗田中一一揭開――在轉(zhuǎn)基因種子和強效農(nóng)藥幫助下的一畝玉米，每一種前程都讓他們深感不安：有的玉米變成公司化牧場里肉牛的食物，有的變成甜味劑充斥在超市的食品中，讓絕版帥哥變成絕版大胖子……結(jié)論是：他們種的不是作物，是垃圾。
　　
　　第一責(zé)任
　　
　　在上世紀(jì)70年代的有機食品運動的推動下，一些美國農(nóng)民走了起源瑞士的新型農(nóng)場經(jīng)營模式――社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式(簡稱CSA)，致力于生產(chǎn)有機食品。這是被大工業(yè)生產(chǎn)壓榨的農(nóng)民在迷茫中找到的模式。
　　說到美國農(nóng)民，他們受教育的水平并不比其他人群低，“在美國當(dāng)農(nóng)民，不是誰想當(dāng)就能當(dāng)?shù)摹！贬t(yī)學(xué)博士羅伯特1.8米高的個子，朋友們都叫他牛仔。他家世代務(wù)農(nóng)，在美國的北部威斯康星州經(jīng)營著一個200多英畝的小型農(nóng)場。
　　在美國，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已近70％。除了農(nóng)民自身文化素質(zhì)有利于科技的利用，還有一個很重要的原因是美國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的體系比較健全，作用發(fā)揮得好。
　　然而，企業(yè)作為推動科技推廣最前沿的力量，也帶動了一種公司化工業(yè)化的農(nóng)業(yè)模式�！斑@是一條布滿了化學(xué)農(nóng)藥和殺蟲劑的路�！弊鳛槊绹�第一部反映食品問題的紀(jì)錄片導(dǎo)演認(rèn)為，在這種模式下，農(nóng)民的農(nóng)場被擠壓得越來越小，而人們不過是純粹的消費者，人們不再知道食物從哪里來。一旦他們想知道，他們面臨的將是“閉嘴”的怒斥。
　　1820年以后，美國農(nóng)業(yè)進(jìn)入商品化階段，農(nóng)業(yè)不僅是生產(chǎn)問題，而且開始向農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售方面延伸。據(jù)說美國之所以成為農(nóng)產(chǎn)品出口大國，和美國農(nóng)業(yè)部及聯(lián)邦食品和藥品管理局(FDA)有一整套植物檢疫系統(tǒng)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有著最直接的因果關(guān)系。
　　“如果生產(chǎn)源頭都不安全，監(jiān)管有什么用?”鄭風(fēng)田反問道。作為中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授，鄭風(fēng)田最近幾年里一直在研究食品安全�！拔液芡葱�，有的企業(yè)為了所謂的產(chǎn)量，添加各種各樣的東西，過分追求利潤。農(nóng)民也是一樣，很多農(nóng)民為了賣個好價錢，在市場需求的誘導(dǎo)下做了許多手腳�！�
　　在市場經(jīng)濟全球化下，企業(yè)作為市場的主體，第一責(zé)任應(yīng)該是什么?
　　松下幸之助曾放言，“企業(yè)最大的罪惡是不賺錢”。
　　源于亞當(dāng)-斯密利潤最大化理論的古典企業(yè)責(zé)任觀認(rèn)為，企業(yè)責(zé)任就是單一向社會提供產(chǎn)品和勞務(wù)，從而使企業(yè)利潤最大化。美國經(jīng)濟學(xué)家Friedman是這一觀點的積極支持者，他認(rèn)為，企業(yè)負(fù)有的社會責(zé)任且唯一責(zé)任是盡可能地為股東謀取利益。
　　如果作為世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板的美國如是，多年來亟待破題的中國涉農(nóng)企業(yè)又將如何?
　　
　　做未來的生意
　　
　　2009年是吳子申前往美國次數(shù)最多的一年，在這一年，能否堂皇亮相有著“全球高科技股晴雨表”美譽的納斯達(dá)克，是吳子申麾下永業(yè)國際在資本運營方面的奮斗目標(biāo)。
　　多元化和國際化，這是中國企業(yè)成長到一定規(guī)模不可避免要解決的問題。作為一個涉農(nóng)企業(yè)，吳子申和他的團隊一直摸索，為什么中國農(nóng)民種出好東西但賣不出一個好價錢，城里人需要一個沒有三聚氰胺、沒有激素的產(chǎn)品，但是沒有采購的途徑?“這中間需要一個橋梁，我們就要做這個橋梁�！睙o疑資本讓企業(yè)更有話語權(quán)，更有行動力。同時資本也將企業(yè)置于透明的魚缸中。
　　與土地打了十多年交道的永業(yè)集團董事長吳子申很清楚，涉農(nóng)企業(yè)社會責(zé)任直接關(guān)系到幾億人的健康，無論企業(yè)之前做了多少努力，一旦出現(xiàn)問題，企業(yè)的聲譽就會毀于一旦。涉農(nóng)企業(yè)社會責(zé)任的異常脆弱，對企業(yè)特別是上市公司是一種挑戰(zhàn)。
　　“中國有13億消費者，消費者利益受損，股東自然賺不到錢，股東利益是建立在消費者利益上的，這是涉農(nóng)企業(yè)的一大特點�！编嶏L(fēng)田認(rèn)為，涉農(nóng)企業(yè)與其他企業(yè)相比，承擔(dān)的社會責(zé)任更重。
　　“希望看到更多的中國企業(yè)站出來，承擔(dān)社會責(zé)任，不僅僅滿足于農(nóng)民增收，而且對整個13億消費者負(fù)責(zé)。”
　　農(nóng)資產(chǎn)業(yè)，鏈條很長也很脆弱。美國上世紀(jì)三四十年代也出現(xiàn)了食品問題的集體爆發(fā)，原因在于發(fā)展階段，企業(yè)過分逐利，而忽略了應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。
　　“如果消費者吃動物怕激素、吃植物怕毒素，對應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品就沒法賣較高的價格，農(nóng)民就不能實現(xiàn)致富的夢想，涉農(nóng)企業(yè)也難逃牽連�！睂�吳子申來說，在產(chǎn)品競爭時代，消費者已經(jīng)取代了渠道和廠家，成為市場消費潮流的決定力量，社會對企業(yè)自律提出更高的要求。
　　走向納斯達(dá)克，留給他最多回味的不是敲鐘的瞬間，而是過程中星星點點的片斷。
　　曾經(jīng)在洛杉磯一個中餐館吃飯，永業(yè)的策略總裁Larry拿起一小瓶白胡椒調(diào)料對吳子申說：“吳總，早在1850年的美國，這樣的日常消費調(diào)味品幾乎比比皆是，但是在中國，1950年時我估計都見不到多少。”
　　Larry漫不經(jīng)心的一番話，讓吳子申很受啟發(fā)和震動，中國企業(yè)的發(fā)展多是成于營銷、敗于管理，在管理細(xì)節(jié)上有很多問題。
　　“經(jīng)營企業(yè)是平衡的藝術(shù)。作為一個涉農(nóng)企業(yè)真正要有跑長跑的耐力�！眳亲由陮⑾�費者、股東和員工置于一個等邊三角形中，“永業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)核心不僅是技術(shù)、資金，更重要的是消費者的人和�！�
　　納斯達(dá)克的鐘聲響過，吳子申和他的企業(yè)對未來更加清晰、縝密。科技是原動力，仝寶生帶領(lǐng)的永業(yè)科學(xué)院，依托于建立在全國的永業(yè)科技示范基地，遍布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊的兩萬多家永業(yè)科技服務(wù)站，把住食品安全的源頭，切實解決農(nóng)牧民的農(nóng)產(chǎn)品難賣問題，打造農(nóng)村與城市互動的產(chǎn)業(yè)鏈。

相關(guān)熱詞搜索：筷子 投票 企業(yè) 用筷子為企業(yè)投票 某筷子生產(chǎn)企業(yè) 筷子雕刻企業(yè)