亳州出名人，亳州出美酒。 　　打開亳州歷史，從發(fā)黃的書頁間飄出的一定有縷縷濃郁的酒香。在亳州這片蘊才積盛、土沃水美之地，名人和美酒幾乎是相伴而生、相輔而成的。酒涵養(yǎng)和陶醉了名人，而名人又為酒注入了新的文化元素和精神營養(yǎng)。
　　名人與美酒，就像才子與佳人，俠士與名劍，高山與流水，留下了許多綿纏悱側而又蕩氣回腸的故事。而其中的一些片斷，則如那掛杯的玉液，晶瑩剔透，濃郁悠長。
　　
　　經(jīng)典片斷之一：莊周曉夢迷蝴蝶
　　
　　出生于渦河岸邊的莊子，戰(zhàn)國時期蒙（今安徽蒙城）人，我國著名的哲學家，他是將道家學說的發(fā)揚光大之人，也是中國酒神精神的濫觴。
　　莊子喜飲酒，而且善品酒，尤善論酒。《莊子》一書中關于酒的論述就有多處�！帮嬀埔詷窞橹鳌�，“飲酒以樂，不選其具矣”，就是說，飲酒以快樂為第一原則，飲酒的目的就是要獲取快樂，至于使用什么酒具就無所謂了。他對孔子“醉之以酒而觀其側”（故意灌醉他，以觀其本性）的做法很不以為然，認為這不是作為一個君子應該有的氣度。
　　他自稱“卮言”，“卮”是飲酒用具，“卮言”即酒中之言，是從“無己”、“無功”、“無名”的精神狀態(tài)中表述的，是酒后自我精神的自由流露。莊子在《天下》中有“以卮言為曼衍”，是說酒后吐真言符合自然之道。這其實就是原始酒神精神的體現(xiàn)。他認為，盡管外在呈現(xiàn)的是醉態(tài)，卻是審美情趣中完美的內(nèi)在沖動的最高境界，是忘卻自我，將生命融入宇宙的飄然境界。
　　一日，莊子攜著裝滿了酒的葫蘆，信步出游，來到漆園聽雨亭，他為當時的春光所陶醉，開懷暢飲，隨后醉倒在聽雨亭內(nèi)的石凳上。接著，“夢為蝴蝶，栩栩然蝴蝶也，自喻適志與！不知周也。俄然覺，則蘧蘧然周也。不知周之夢為蝴蝶與？蝴蝶之夢為周與？周與蝴蝶則必有分矣。此之謂物化。”（《莊子?齊物論》）
　　莊子醉態(tài)橫臥的樣子很美，如文人書房里懸掛的充滿禪意的水墨畫；莊子醉后的夢境很美，有撲楞著翅膀的蝴蝶作為永恒的意象；莊子的這段文字很美，這是他酒醉后“俄然覺”的“卮言”。莊子醉了，而他這一醉，醉出了一個千古蝶夢；這一夢，夢出了一個哲學命題；而這一命題則留下了讓人類為之興奮又為之沮喪，為之迷惘又為之覺悟的關于自然、關于生命、關于世界的思考，如純糧原酒，甘醇馥郁，讓人回味悠長。
　　
　　經(jīng)典片斷之二：曹操把酒大饗臺
　　
　　公元202年（建安七年）正月，譙城，酒香、歡呼、軍馬與春天的氣息相互交織著，籠罩著麥苗正在返青的曠野。
　　曹操回家了。這是他在擒殺呂布，大敗袁紹，取得官渡之戰(zhàn)勝利后，率領他的勝利之師回到家鄉(xiāng)。
　　經(jīng)歷了滄桑與戰(zhàn)火，也經(jīng)歷了生死的較量，曹操對家鄉(xiāng)父老的感情如陳酒一般凝重而醇厚。他在譙城東南建起大饗臺，上筑大饗堂，他要在這里大饗父老鄉(xiāng)親和六軍將士。
　　曹操愛酒、懂酒、敬酒、惜酒、勸酒。他深得酒之尊，東漢建安元年，他將家鄉(xiāng)“九醞春酒”晉獻于漢獻帝劉協(xié)，并上表九醞春酒制法；他深得酒之雅，對酒當歌，橫槊賦詩，開創(chuàng)了一代酒風與詩風；他也深知酒之亂，面對連年饑饉，他下令禁酒，以嚴政令，匡正世風。而如今，官渡之戰(zhàn)大勝，他要捧出家鄉(xiāng)美酒，與家鄉(xiāng)父老及六軍將士開懷暢飲。
　　“旌旗蔽原野，軍中歌舞忙。父老與六軍，歡呼聲何揚!”這是清代詩人描述的大饗時的場景。站在大饗臺上，曹操壯懷激烈，把酒臨風，慷慨陳詞。慶祝之余，他頒下《軍譙令》，明示對傷亡英烈要給予撫恤，并舉杯為陣亡英雄殺牲祭酒，將鮮血與美酒傾灑于大饗臺下。頓時，濃冽的酒香在空氣和陽光中升騰，染紅了腳下的土地，點燃了將士們的激情。而酒所蘊含的各種情緒：勝利歸來的喜悅，飽蘸鄉(xiāng)愁的親情，犒勞將士的豪放，祭奠烈士的悲壯，都在曹操身上，在這大饗臺上，得以傾情地交融和綻放。
　　千百年來，大饗臺前腳下的田地里，生長著一種全國獨特的蘿卜。蘿卜通身紫紅，表里如一，如翠與玉，清脆甘甜，且只產(chǎn)于大饗臺附近，據(jù)說這就是曹操在這里傾灑血酒所染的蘿卜，故名為“穿心紅”。
　　
　　經(jīng)典片斷之三：嵇康醉傾如玉山
　　
　　在中國歷史上，飲酒醉態(tài)最美且有文字記載的當數(shù)魏晉時期的嵇康。
　　《三國志》記載：“時又有譙郡嵇康（出生于亳州市渦陽一帶），文辭壯麗。好言老莊，而尚奇任俠�！笔钦f其文美，而《世說新語?容止》則說其貌美和酒醉之美：“嵇康身長七尺八寸，風姿特秀，見者嘆曰：‘蕭蕭肅肅，爽朗清舉�！蛟疲骸C肅如松下風，高而徐引�！焦ㄉ綕┰唬骸逡梗底质逡梗┲疄槿艘�，巖巖若孤松之獨立；其醉也，愧俄（巍峨）若玉山之將崩�！�
　　嵇康風姿俊美，人們用“玉山”比喻他。嵇康善飲，飲后常醉，醉酒之后搖搖晃晃常自傾倒。后遂常用“玉山自倒、玉山傾倒”等形容醉酒、醉態(tài)。李白《襄陽歌》詩：“清風朗月不用錢買，玉山自倒非人推�！笨咨腥巍短一ㄉ取返诹觯骸敖痖鬃艟苹I，勸不休，沈沈玉倒黃昏后” 。
　　看來，嵇康醉酒后的“玉山傾倒”之態(tài)，成為后世文人雅士爭相效仿的經(jīng)典。其實，嵇康的“玉山傾倒”更是一種精神之美。他暢飲的不僅僅是酒，更是一種中國傳統(tǒng)文化的審美之大成。我們可以相象，“七賢”聚在一起，有竹林，有琴聲，有山泉，有詩文，有奔放的思想，加之清冽的美酒，簡直就是一幅唯美的中國山水人物畫，此番雅境中對酒吟詩，可謂酒之大幸。
　　“酒中念幽人，守故彌終始，但當體七弦，寄心在知己�！� 嵇康在《酒會詩》提到了對“幽人”的思念和對“知己”的友情，這種情感的載體就是酒和琴，這是他生命的寄托，直到他被司馬集團陷害最終走上刑場。
　　公元263年夏，夕陽將洛陽東市刑場染成慘烈的紅色，擺在臨刑前的嵇康面前的是一壺酒和一張琴。他緩緩望一眼西沉的斜陽，伴著朋友的悲傷，政敵的竊笑，從容喝下三杯酒，彈起一曲《廣陵散》。山河嗚咽，斜陽凝血。悠悠的琴聲與清冽的酒香，將嵇康生命的旗幟插上了美學的高山之巔。
　　
　　經(jīng)典片斷之四：陳摶醉睡辭美人
　　
　　陳摶，自圖南，自號扶搖子，宋太宗賜號希夷先生，亳州真源人。成為繼老子、莊子之后的道教至尊，世稱“陳摶老祖”。陳摶年少時，好讀經(jīng)史百家之書，一見成誦，悉無遺忘，頗有盛名。然“數(shù)舉不第”，且厭倦唐末五代之亂，又因所交往者多高道隱士，因此逐漸形成“出世”思想。從后晉至后周，他寄情山水，凡二十余年。
　　像許多游歷山水的高士一樣，酒似乎是他們與天地獨往來的伴侶。陳摶在武當山修煉時，服氣辟谷，日飲酒數(shù)杯；陳摶也釀酒，《亳州志》記載有“希夷酒”，相傳是采用他創(chuàng)造的釀酒法釀成的。
　　后唐明宗聞聽陳摶高名，御筆親書派使者持詔征他出山。陳摶只得來到洛陽謁見天子。他入朝不拜，滿朝文武大驚失色，明宗卻不怪。后將他送到禮賢賓館。陳摶早晚只在蒲團上打坐。明宗三番五次去看望，有時恰好逢他睡臥，也不敢驚動他，就回去了。明宗知道他是一個異人，對他愈加敬重，想讓他擔任要職，陳摶不答應。丞相馮道向明宗建議說：“眼下正值風雪交加之際，陳摶獨坐蒲團，必然寒冷。陛下可派一使者，帶上一壇佳釀，再選美女三人送他佐酒暖足。他如喝了酒，要了美女，不愁他不接受官爵！”于是，明宗派人從宮中選出妙齡少女三人和整壇美酒送去，陳摶欣然收下。
　　美酒，美女，陳摶。這一夜，陳摶暢飲，大醉。第二日，明宗以為目的達到，派馮道前去加封官爵，但只見三位美女在房中，早已不見陳摶蹤影。馮問：“陳摶先生哪去了？” 美女說：“陳先生喝完酒倒頭便睡，五更時才醒，他說我們一夜辛苦，無物相贈，于是就題詩一首，讓我們回復天子，然后就飄然出門而去�！�
　　馮只好領三個美女回朝見駕。 明宗一看，那詩寫的是：雪為肌體玉為腮，多謝君王送得來。 處士不興巫峽夢，空煩神女下陽臺。
　　詩中，字間，酒香依稀。明宗嘆息不已，派人四處尋訪，杳無消息。
　　
　　經(jīng)典片斷之五：薛蕙常樂醉流霞
　　
　　進士出身的明朝重臣薛蕙愛郊游，愛牡丹，愛詩文，愛家鄉(xiāng)，愛美酒。告別了官場的兇險，遠離了名利的角逐，淡去了世俗的榮辱，薛蕙辭官還鄉(xiāng)，過起了看庭前花開花落、望天上云卷云舒的恬淡生活。晚年，能夠愛己所愛，是他一生之大幸。
　　薛蕙祖居亳州城內(nèi)薛家巷。12歲就能詩能文，于書無所不讀。明正德九年（1514年）甲戌進士，授刑部主事。因諫武宗皇帝南巡，受廷杖奪俸，引疾歸里。后復起用，任吏部考功司郎中。
　　明嘉靖初，明武宗縱情聲色，不到三十歲便一命嗚呼，卻未留下任何子嗣。按明朝祖制，由他的堂弟朱厚?繼承大統(tǒng)。這就是歷史上的嘉靖帝。嘉靖剛即位便在追尊其已故生父興獻王朱佑?一事上與廷臣們產(chǎn)生了矛盾，其后雙方爭執(zhí)不下，直到嘉靖八年才畫上句號。歷史上把此次事件稱作“大禮”事件。薛蕙性情耿直，在此事件中，他撰寫《為人后解》《為人后辨》等萬言書上奏，反對皇上以生父為皇考，招致嘉靖皇帝大怒，被捕押于鎮(zhèn)撫司。后赦出，返鄉(xiāng)。
　　薛蕙在家鄉(xiāng)買地營造了一片園林，名退樂園，后改名為常樂園。園內(nèi)文石玲瓏，竹樹蔥郁，尤其廣植牡丹名品，春暮開放，燦若錦霞，郁香襲人，引行人止步，嘆為觀止。薛蕙經(jīng)常呼朋喚友，徜徉于花香書韻之間，飲酒賦詩，“休論河朔飲，詎似醉流霞”，“空對玉壺連月醉，漫拈采筆記花開。”
　　漫步常樂園中，品嘗著家鄉(xiāng)的美酒，這一切讓薛蕙“來游行樂地，不惜醉山公”，不斷地激發(fā)著他的詩興雅致。他留下的詩文逾兩百篇，其中與飲酒有關的多篇。無酒不成文，無酒不成樂。出去郊游，他“置酒命交游，巾車向城郭”，“醉來愁仿佛，只作畫中行”，“徑須成一醉，莫遣酒行遲”。朋友們聚在一起，他“相逢判一醉，錢刀非所惜”，“卻拼長夜飲，更賦早春詩”，“客醉北堂上，花生夜戶中”。 即使身體不舒服，他也不延醫(yī)治療，而是“病因閑自療，春與醉相宜”；酒喝多了，他美滋滋地小睡一會，“午夢初醒卯酒消，不知風雪已終朝”；懷念昔日舊友，“今朝一樽酒，最恨不同持”，“援琴寫哀弄，停觴罷歡酌”。
　　美酒、牡丹、田園……讓薛蕙忘記了官場上的榮辱與沉浮，讓他找到了畢生的自由與快樂，“唯余對酒時，暫作伸眉客”，“借問煎熬催白首，何如潦倒醉青春”。常樂園成了隱士薛蕙的永恒的精神家園。
　　
　　經(jīng)典片斷之六：老樂宴酒亳城下
　　
　　出生于亳州渦陽農(nóng)村的清人張樂行，人稱張老樂。在販鹽之前，與人合伙開過槽坊，身體里流動著酒的火熱與剛烈。
　　張樂行聚捻起義時已年過四十。因豪爽仗義，樂善好施，南來北往的朋友、生意場上的伙伴、跟隨他的混混，隔三差五便在張家的寬宅大院里，飲酒吃肉，推杯換盞，日子倒也過得逍遙快活。清朝末年，社會的風云激蕩把張樂行推到了風口浪尖，他揭竿聚眾、馳騁疆場，成就了他雄壯而又慘烈的后半生。
　　咸豐三年，張樂行率軍與太平軍一起開往亳州，州官孫椿聞訊關門堅守，備好糧草火藥，嚴陣以待。張樂行與太平軍首領李開芳騎馬繞城三圈，看到高大的城墻，寬闊的圩溝，感到強攻不是辦法。張樂行突然想到亳州古時有城外通到城里的地道，如能找到，從地道進入城內(nèi)，豈不是出奇制勝？最終，從一位年近百歲的白須老人口中，張樂行打聽到了這一秘密。
　　在端午這天，捻軍同太平軍在亳州城外大擺筵席，搬出本地的原漿好酒，將士們開懷暢飲，而且劃拳猜酒，好不熱鬧。隨著酒香飄過城墻，那邊守城的清兵眼巴巴地望著，羨慕不已。后來，州官孫椿認為對方白天喝多了，晚上不會再有攻城的可能。于是天黑以后，守城的大小官員們躲在城墻洞里，也運來了好酒，喝個大醉。而此時，張樂行的兵士們卻在城外由地道潛入了城內(nèi)，如天降奇兵，把孫椿的官兵們殺了個落花流水，亳州城被攻克。
　　捻軍從地下道入城的故事，或許只是一個民間傳說。然而，在攻城的當天，張樂行與將士們?yōu)槊曰髷耻娫谫裰莩峭怙嬀�，卻為眾人證實。
　　現(xiàn)在想來，那時的場面一定宏大而熱烈，沖天豪氣與飄逸的酒香在空氣中蕩漾。在端午陽光的照射下，汗珠、酒滴在將士們強壯的肌體上滾動，閃爍著晶瑩而興奮的亮光。這一幕連同老樂的許多故事，至今仍在民間口口相傳，如窖藏原漿的酒香，濃冽、傳奇、厚重而又悠長。（作者為亳州報業(yè)集團副總編、亳州市散文家協(xié)會會長）

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