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發(fā)揮青山綠水優(yōu)勢 加快茶葉產業(yè)發(fā)展|青山綠水茶葉功效

發(fā)布時間:2020-02-12 來源: 短文摘抄 點擊:

  發(fā)展茶產業(yè)不僅可以保持水土和常年綠化,而且大面積的茶園還可以形成旅游景觀,為貴州建設旅游大省提供支撐。      貴州地處云貴高原東部,巖溶發(fā)育,高山深谷,地形破碎,如若開發(fā)不當,容易造成水土流失,加快石漠化,不僅貴州自身難以永續(xù)發(fā)展,而且也給長江、珠江下游造成危害。針對這種狀況,提出“保住青山綠水也是政績”的發(fā)展理念是完全正確的。
  面臨既要保住青山綠水,又要使人民群眾能夠生存、發(fā)展、致富、直至實現全面小康的尖銳矛盾,筆者認為,大力發(fā)展茶產業(yè)就是解決這個矛盾的有效辦法之一。
  
  貴州茶產業(yè)發(fā)展
  優(yōu)勢獨具
  
  首先,我省有發(fā)展茶葉生產的優(yōu)越自然條件。多數地區(qū)冬無嚴寒、夏無酷暑,無霜期長,多云寡照,空氣濕潤,光、熱、水同季,十分適宜茶葉生產。據考證和確認,貴州是西南地區(qū)茶樹原產地的中心之一。貴州還是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,而且茶葉的內質很好,茶界公認貴州茶香味濃、耐充泡、湯色好。所以,歷史上貴州就產貢茶,在過去的出口茶中也常用黔茶作拼配。
  貴州的地質構造復雜,土壤中的各種微量元素豐富,其中不乏硒、鋅、鍶等人體不可缺少或有益健康的微量元素。在國內產茶省區(qū)中具備以上兩種優(yōu)勢的可以說只有貴州。
  其次,我省經濟發(fā)展滯后,廣大農村尚無規(guī)模工業(yè),污染面不大,大多保留了原生態(tài)。發(fā)展生態(tài)茶、有機茶的主、客觀條件都比較好。
  第三,茶葉的世界市場正在迅速擴大之中。而綠茶海外市場的擴張更為迅速。
  由于貴州茶的品質好,目前市場很旺,所以即使我省大幅度擴產,也不會發(fā)生市場問題。
  第四,我省原有宜林、宜牧的荒山、荒坡有5000多萬畝。其中,有不少是宜茶面積。目前,省委、省政府十分重視發(fā)展茶產業(yè),要求在現有100萬畝茶園的基礎上到2012年擴大到300萬畝,2020年達500萬畝。這對于有宜茶面積上千萬畝的貴州來說,只要措施得當,是完全可以實現的。
  第五,發(fā)展茶產業(yè)不僅可以保持水土和常年綠化,而且大面積的茶園還可以形成旅游景觀,為貴州建設旅游大省提供支撐。
  從以上發(fā)展茶產業(yè)的主客觀條件看,都有利于我省加快茶產業(yè)發(fā)展。
  
  對貴州茶產業(yè)加快發(fā)展的幾點建議
  
  前不久,中共貴州省委下發(fā)了加快茶產業(yè)發(fā)展的6號文件,目前,不少縣、鄉(xiāng)發(fā)展茶產業(yè)的積極性正在掀起,為了使茶產業(yè)得以健康發(fā)展,筆者以為當務之急應該注意以下幾個問題:
  一是注意優(yōu)良茶種的選擇、培育和推廣。茶種的優(yōu)劣將決定今后茶葉的質量、產量。過去我省大量引進福鼎茶,成為我省的主打品種。其實貴州有更好的優(yōu)良品種,如貴定的鳥王茶,元、明、清以來一直就是朝廷貢茶。但是,由于鳥王茶的面積小,傳統(tǒng)的培育茶苗滿足不了擴種的需要。隨著科技的發(fā)展,組織培養(yǎng)法,已完全可以克服這一困難。抓好良種的推廣,將為今后茶葉的優(yōu)質高產打下物質基礎。
  二是抓緊茶農的培訓。茶樹、茶葉是我省傳統(tǒng)農作物,多數農民是熟悉的,對他們稍加培訓,增加現代科技知識,加強管理就可以增加產量,提高質量,增加茶農收入。對新茶區(qū),則首先要使農民懂得如何才能將茶苗種好,這是當務之急。而后則繼以管理,制作等技術培訓。我省現有茶葉專業(yè)科技人員較少,要充分發(fā)揮他們的作用,培育新人,必要時也可以從沿海老茶區(qū)聘請農民技術員來指導。
  三是解決好肥料問題。貴州茶的優(yōu)勢是環(huán)境好、生態(tài)好,有利于發(fā)展生態(tài)茶、有機茶。目前國外對進口茶中農藥、化肥殘留物的檢測標準既嚴又高。所以茶園絕對不能使用化學農藥和化肥,否則將自絕生路。每年擴種四五十萬畝新茶園要有基肥,茶園管理又需施肥?總鹘y(tǒng)農家肥,一方面不敷需要,另一方面隨著經濟發(fā)展,生活改善,茶農越來越不愿使用農家肥,這個矛盾必須解決。最好的辦法是:一是大力發(fā)展沼氣池,以沼液取代傳統(tǒng)農家肥。二是引進和推廣生物菌肥,這是發(fā)展方向。三是發(fā)展油菜籽加工業(yè),把餅肥留下來。
  稍看遠一點,茶葉加工以及后續(xù)產業(yè)的發(fā)展、市場營銷、品牌雜亂等等也是問題,筆者想今后在茶產業(yè)加快發(fā)展的同時,只要重視,也會逐步得到解決。(作者系省政協原副主席、民建貴州省委原主委)

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