摘 要：自從我國施行改革開放以來，社會生產力不斷發(fā)展，人民生活水平與日俱增，飲食文化也隨之不斷改變。由最初的”吃的飽”到”吃的好”再到”吃的健康高尚”。所以無污染，無公害食品應運而生，在人們的飲食消費中占據(jù)了很大份額�，F(xiàn)在人們對食品質量的安全性要求越來越高，所以我們對于食品安全要嚴格把關�，F(xiàn)在備受追崇的無公害茶葉在生長時期頻繁地出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，對食品安全造成了一定的困擾，本文從農業(yè)防治，生物防治，物理防治，化學防治等幾個方面簡單討論了無公害茶葉病蟲的防治技術，希望對病蟲害的防治有一定的幫助。
　　關鍵詞：無公害茶葉；病蟲害；措施；防治技術
　　中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶的發(fā)源地，古往今來，茶在中國人的待客和養(yǎng)生中都發(fā)揮了不可替代的作用，是中國古文化不可缺少的部分，直到現(xiàn)在，茶葉也是人們養(yǎng)生和送禮的首選。所以人們對于無公害茶葉質量要求更加嚴格，作為農業(yè)綜合服務者，我們有責任有義務對病蟲害加以防治，以下是幾種科學有效的措施，我們嚴格貫徹國家“預防為主，防治結合”的方針，提倡施行以農業(yè)防治為主，生物防治，物理防治，化學防治為輔的措施。
　　一、農業(yè)防治
　　1.正確育苗
　　正如少年是祖國的花朵一樣，選擇良好的幼苗來培育至關重要。待幼苗長到一定的大小的時候，要將他們分別移栽到不同的土地。這個過程要結合土壤的酸堿度，水分充足與否，土壤所處地的溫度，以及幼苗的品種因地制宜地培養(yǎng)。而且在種植的時候一定要把握好種植密度，保證每顆幼苗都吸收足夠的養(yǎng)分，又不浪費土壤。種好之后要給幼苗根部掩上適量的土，給幼苗保暖的同時又要注意通風透氣。育苗過程的這些細節(jié)嚴格把關可以使植株的發(fā)育情況良好、茁壯成長，使抗旱、抗蟲能力增強，茶葉質量得到保證。
　　2.施肥在抑制病蟲害過程中是值得注意的環(huán)節(jié)
　　在植物健康成長的過程中，肥料發(fā)揮著至關重要的作用。一是有機肥在土壤中腐解的過程中釋放的活性物質不僅能夠給植物提供營養(yǎng)，而且能促進微生物的活性，抑制病蟲害在土壤中的傳播。二是長期使用有機肥可以改善土壤性能，增強保水功能，提高植物的抗病性。有機肥的施用也要掌握技巧，減少肥分損失的追肥方法，一般是采用開溝條施或穴施，將肥料深施在根系密集層附近。這種方法，對移動性較小的磷肥更具有重要意義。對于氮肥來說，表施時極易揮發(fā)損失，在石灰性土壤上尤為嚴重。宜采用深施，施后及時覆蓋土，以減少肥分揮失.
　　3.要適時的清理茶園和對其進行修剪
　　經常清理茶園可以將病蟲害的枯葉集中清理銷毀，因為這些枯葉可能攜帶茶蚜茶毛蟲、茶黑毒蛾以及地下害蟲對茶樹造成破壞。植物要定期修剪的原因是：植物的枝條具有頂端優(yōu)勢的特性，即因為生長素分配不均勻的原因，頂枝集中生長，而側枝生長受抑制。常會讓新梢快速抽長而造成枝條此起彼落的現(xiàn)象，使樹型疏密不均極為雜亂，影響產量。為此進行定期解除頂端優(yōu)勢的處理，可以有效抑制花木因頂梢繼續(xù)抽長所造成養(yǎng)分的浪費，并解決樹形紊亂的情形。
　　二、生物防治
　　生物防治是利用生物或它的代謝產物來控制有害動、植物種群或減輕其危害程度的方法。一般常用的措施有兩種：一 是保護利用自然天敵控制害蟲發(fā)生；即以蟲治蟲，可以對松毛蟲、赤眼蜂進行保護，利用廣赤眼蜂的昆蟲激素等生物代謝產物治理茶小卷葉蛾，有效減少它們對茶園的破壞。二是人工大量繁殖釋放治蟲；比如人工繁衍油桐尺蟆，油桐尺蟆內核為多角體病毒，每平方千米就會有多角體兩千五百億，加水140毫升，在第一代幼蟲齡高峰期進行噴霧，當代幼蟲發(fā)病率可以持效3年以上，可以有效減少害蟲。生物防治技術是當下在農業(yè)上最為推廣的一種防治措施，因為它無污染，無公害，而且節(jié)約成本。
　　三、物理防治
　　利用物理方法防治茶葉病蟲害是一種先進、有效的方法。它既可以減少化肥和農藥使用量，還可以達到增產、優(yōu)質、抗病和高效的目的，實現(xiàn)生態(tài)農業(yè)，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一般有以下幾種方式；一是可以利用害蟲趨性進行誘殺；害蟲都有趨光性，利用趨光性我們可以在夜間用黑光燈進行誘殺；二是利用容蟲的趨化性；例如黃板誘殺蚜蟲：在黃色的木板上涂上機油可以很好的誘殺蚜蟲；也可以利用雌蟲發(fā)出的性激素，來誘殺雄蟲。類似的趨性誘殺基本上對種植的農作物，果樹花卉，沒有傷害可以放心使用。三是可以采用機械或人工方法防病蟲害；這種方法雖然環(huán)保無公害，但是比較費時費力，適合于小范圍的防治；
　　四、化學防治
　　化學防治即為應用化學藥品的方法對病蟲害進行防治。化學農藥雖有其污染環(huán)境、破壞生態(tài)平衡、產生抗性的弊病，但由于它具備防治對象廣、防治效果快而好，能進行工業(yè)化生產的特點，因此，它仍是節(jié)能日光溫室的穩(wěn)產、高產、高效的保證。安全合理使用化學農藥防治病蟲害應做到以下幾點：一是選擇合適的農藥品種及劑量，這要根據(jù)茶葉上病蟲的品種和數(shù)量以及茶葉的生長狀況來決定。二是掌握最佳防治時期。應根據(jù)天氣變化、病蟲害發(fā)生規(guī)律，選擇最佳防治時期。一般來說，在病蟲害發(fā)生前或發(fā)生初期防治，效果最 好。在不影響產量的情況下，對病蟲害可以預防或僅通過農事操作進行防治，以降低投入成本，增加收入。三是防止病蟲害抗藥性產生。要注意施藥的時期間隔，而且，同一種農藥不要多年重復使用，否則茶葉容易產生抗藥性。四是要禁止使用高毒，高殘留的農藥，這事關生產出來的無公害茶葉能否通過國家安全衛(wèi)生標準檢測。
　　五、結語
　　無公害茶葉對于人們生活的重要性已經不言而喻了，同時無公害茶葉也是茶農的主要收入來源。做好無公害茶蟲的防治工作是新時期食品安全檢測的硬性要求，也是茶業(yè)繼續(xù)發(fā)展的充分條件。要有效結合上述幾種措施來防治茶葉在生長時期出現(xiàn)的各種病蟲害，使茶苗健康茁壯成長，茶葉產量得到保證，人們的食品安全得到保證。運用這幾種防治方法對于治理病蟲害是有顯著成效的，但是在未來的發(fā)展中，還會有出現(xiàn)很多新型的問題出現(xiàn)，我們需要結合實際運用更多的有效方法來控制病蟲害問題。
　　參考文獻：
　　[1]洪秀群；江淮分水嶺無公害茶葉病蟲害綜合防治技術；安徽農學通報（上半月刊）；2012年15期.
　　[2]黃安平；無公害茶葉生產病蟲害綜合防治技術研究與應用；湖南省茶葉學會2007年學術年會論文集；2007年.
　　[3]明德彩；無公害茶葉病蟲害綜合防治技術；農業(yè)開發(fā)與裝備；2016年03期.

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