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茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)教學團隊建設的實踐與思考

發(fā)布時間:2019-08-31 來源: 短文摘抄 點擊:


  【摘要】高校教學團隊的建設對提高教學質(zhì)量、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才具有重要作用。本文結(jié)合臨滄師范高等專科學校茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)教學團隊建設的實踐,總結(jié)了該教學團隊在教學與研究、合作與交流、教學方法改革等方面的建設經(jīng)驗與不足,同時在教學與研究、合作與交流、教學形式和方法及團隊運行機制等方面進行思考,希望為高職院校建設優(yōu)秀的教學團隊起到借鑒作用。
  【關鍵詞】茶葉生產(chǎn)加工技術(shù) 教學團隊 團隊建設 思考
  【中圖分類號】TS95 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)02-0241-02
  新世紀以來,我國高等職業(yè)教育經(jīng)歷了前所未有的發(fā)展,已占據(jù)高等教育的半壁江山,為我國高等教育大眾化做出了重要貢獻,更為我國經(jīng)濟社會發(fā)展起到了重要的支撐作用。隨著我國高等教育的發(fā)展,高校人才培養(yǎng)的競爭越來越激烈。在人才培養(yǎng)過程中,教師的教學質(zhì)量和學術(shù)水平會直接影響到學生的培養(yǎng)和成長。
  教育部在2007年“高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程”中,首次把“教學團隊”建設列為重點建設項目。肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設、服務和管理第一線所需高技能人才使命的高職院校,也將打造優(yōu)秀教學團隊作為全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效措施和重要手段。高職院校教學團隊是指以學生為服務對象,以一些技能互補而又相互協(xié)作、溝通的教師為主體,以教學內(nèi)容和教學方法的改革為主要途徑,以系列課程和專業(yè)建設為平臺,以提高教師教學水平、提高教育質(zhì)量為目標而組成的一種創(chuàng)新型的教學基本組織形式[1]。本文主要結(jié)合臨滄師范高等?茖W校茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)教學團隊建設的情況,在教學與研究、合作與交流、教學方法改革等方面進行實踐與探索,旨在為促進高職院校教學團隊實現(xiàn)良性發(fā)展起到借鑒作用。
  一、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)教學團隊的建設實踐
 。ㄒ唬﹫F隊建設的基本情況
  臨滄師范高等?茖W校茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)創(chuàng)建于2006年,是一個將茶學基礎理論與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)緊密聯(lián)系起來的專業(yè)。
  目前茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)以專業(yè)帶頭人、高水平“雙師型”專業(yè)教師隊伍建設為重點,以從行業(yè)中聘請的技術(shù)專家和能工巧匠為補充,打造一支高質(zhì)量的專兼結(jié)合、校企互通的能工巧匠型教學團隊。
  1.現(xiàn)有專職教師隊伍情況
  專職教師有25名,其中教授7人,副教授3人,講師11人,助教4人,分別占全體成員的23%、15%、38%、23%;博士3人,在讀博士2人,碩士14人,本科8人,具有碩士以上學歷的教學人員占69%。同時,在團隊師資隊伍的構(gòu)成中注重老中青教師的合理搭配,充分發(fā)揮專業(yè)帶頭人與骨干教師的傳、幫、帶作用,加強青年教師培養(yǎng),形成一批由50歲以上4人,占16%;40-50歲7人,占28%;30-40歲4人,占16%;30歲以下10人,占40%;具有豐富教學經(jīng)驗的教師占37%,充滿活力的青年教師的比例最大占63%,具有較好的發(fā)展前景。
  2.現(xiàn)有兼職教師隊伍情況
  學校堅持“走出去、引進來”的原則。一方面,鼓勵專業(yè)教師到企業(yè)參與生產(chǎn),以提高實踐技能;另一方面,學校聘請有豐富經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員作兼職教師,來承擔學校單項實踐技能的指導工作,兼職教師8人,均是企事業(yè)技術(shù)骨干,且有職業(yè)資格證書。
  (二)課程與教材建設情況
  1.課程建設
  建立以真實任務為載體,產(chǎn)訓一體工學結(jié)合的課程體系。
  茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)課程體系的建設思路是以職業(yè)生涯發(fā)展為目標、以工作任務為載體、以職業(yè)能力為依據(jù)、以職業(yè)技能鑒定為參照、以生產(chǎn)型實訓為基礎的課程體系。
  2.教材建設
  實施精品課程建設。團隊以精品課程建設為載體,經(jīng)常進行教學研討,不斷提高團隊成員課堂教學的水平和課堂管理能力。確定有行業(yè)、企業(yè)工作經(jīng)驗及豐富職教經(jīng)驗的專業(yè)骨干教師為精品課程負責人,組織企業(yè)專家和專業(yè)教師成立精品課程建設團隊。目前,臨滄師范高等?茖W校茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)有2門省級精品課程,教學團隊積極進行教學改革與創(chuàng)新,積極進行精品課程建設。在課程和教材建設中,不斷將前沿知識和職業(yè)能力培養(yǎng)有機地融入到課程體系,優(yōu)化教材結(jié)構(gòu),編寫相應的教材和實驗實訓指導書,突出實踐訓練,使學生的動手和動腦能力不斷提高,從而增強學生的工作競爭力。
 。ㄈ┙虒W與研究成果情況
  本專業(yè)積極組織教師開展教研活動,鼓勵教師積極參與科研項目、科技開發(fā),參加學術(shù)交流會。近幾年來,茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)教師積極進行科研項目申報及論文撰寫,目前,團隊成員先后承擔云南省教育廳科學研究基金、云南省特色專業(yè)建設、云南省對外國際交流特色項目、云南省高職教育研究會高職教育科研課題、中央財政支持高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力等項目,并參與了云南省精品課程的申報。同時,團隊成員近年來積極進行開展科學研究,在《作物雜志》、《長江蔬菜》、《核農(nóng)學報》、《北方園藝》、《生物工程學報》、《云南植物研究》等期刊發(fā)表論文120余篇,撰寫學術(shù)著作3部,獲各級獎勵若干項。
  二、存在的問題
 。ㄒ唬┙虒W與科研脫節(jié)
  教學團隊是由承擔著教學、科研雙重任務的教師組成,教師如何處理教學、科研的關系,是影響教學團隊績效的重要因素之一。目前,高職院校普遍存在的問題是教學與科研脫節(jié),有的學校一味強調(diào)高學歷,過度追求碩士、博士在教師中所占比重,還有的學校比較注重教師科研成果的取得,但在科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力方面支持力度不夠,從而影響教學團隊社會服務能力的提升。
 。ǘ┗优c交流欠缺
  教學團隊中每位教師的個性迥異,專業(yè)研究領域、教學風格、特征與技能也不盡相同。如果團隊成員間能夠保證積極的交流與互動,吸收彼此的優(yōu)點與先進經(jīng)驗,取長補短,必能促進團隊成員的成長和提高。正如帕克·帕爾默說的那樣:“如果想要在實踐中成長,我們有兩個去處:一個是達到優(yōu)質(zhì)教學的內(nèi)心世界,一個是由同行所組成的共同體,從同事那里我們可以更多地理解我們自己和我們的教學!盵2]這句話一針見血地指出了同伴對教師自身成長和發(fā)展方面的重要影響和作用。但是,就目前高職院校教師的特點,除了坐班的教室外,專職教師是有課來學校,下課不見人影的比比皆是,這樣就缺少交流的機會,如果團隊的管理者不能有效地將團隊成員組織起來,再加之團隊成員之間團隊意識不強,將會導致團隊松散、紀律不強,教學中很難產(chǎn)生重大的標志性成果。

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