一、技術簡介
　　中藥材因產地不同，因土壤、氣候、陽光（光照）、水質等自然條件的差異，藥材的品質、有效成分及藥效也有差異，所以自古以來強調地道中藥材。地道中藥材是在藥材最適宜生態(tài)區(qū)域、最佳環(huán)境條件下所生產的優(yōu)質中藥材，其藥用有效成分含量較高，藥理功效比較顯著。藥材不同于一般的農產品，因此藥材的栽培應更加注重安全、衛(wèi)生、無污染。無公害栽培是藥材栽培最基本的要求。推廣中藥材無公害栽培技術是發(fā)展藥材產業(yè)的基本前提和出發(fā)點。通過對藥材產地環(huán)境、栽培技術、管理措施、加工方法等的嚴格控制和不斷改良，實現藥材的無公害、無殘留、安全、有效，提高人民群眾健康水平，提高廣大藥農的經濟效益。
　　二、栽培規(guī)程
　　1.產地選擇
　　無公害中藥材產地應選擇在生態(tài)條件良好，遠離污染源，并具有可待續(xù)發(fā)展能力的最佳農業(yè)生產區(qū)域。前茬以豆類、油菜、馬鈴薯、玉米及小麥最佳，忌根類藥材連作。氣候條件，應選擇藥材品種所需最佳氣候區(qū)域。土壤條件，選土層深厚、疏松肥沃、排水良好、灌溉便利的黑壚土、麻土和黃麻土種植。
　　2.種子與品種
　�。�1）種子質量。要求純度≥80%，凈度≥80%，含水量、發(fā)芽率達到該藥材品種的優(yōu)良等級，外觀具本品種色澤，無霉變。當歸禁用“火藥籽”。
　�。�2）品種選擇。當歸選擇岷歸。黨參選擇紋黨、潞黨。柴胡選擇北柴胡、南柴胡。黃紅芪選擇蒙古黃芪、膜莢黃芪、米倉紅芪。大黃選擇掌葉大黃。黃連選擇川黃連。甘草選擇烏拉爾甘草。
　�。�3）種子處理。播前除去雜質、秕籽、霉變、蟲傷等種子。一般播種前應采用溫水浸種催芽，待種子露白后播種。柴胡、黃（紅）芪、黃連種子需要沙藏處理。黃連種子必須保持新鮮濕潤。
　　3.播種育苗
　　育苗地選擇陰涼潮濕，日照時間短，光線弱且斜射，遮蔭條件良好。選坡度≤25度的二陰坡地，土層深厚肥沃的生荒地最好。
　�。�1）播種。當歸在芒種、夏至前（6月上旬）。黨參春播在3～4 月土壤解凍后，秋播在10月土壤封凍前進行。黃芪在土壤解凍至清明前播種。播種量根據藥材品種、種子出苗率等適時適地掌握。
　�。�2）苗床管理。出苗后，待苗齊且苗高達適宜苗齡時，及時松土，拔除雜草。黃連育苗床要求遮陰。
　�。�3）起苗貯藏。當歸、大黃需要起苗貯藏，時間在寒露前后。起出的苗子，去掉葉子，扎成小把，稍晾干，運回進行越冬貯藏。當歸苗貯藏常用有兩種方法：窖藏（濕藏）和干藏（坑栽子）。
　　4.定植移栽
　�。�1）整地作壟。當歸一般起壟栽培：壟寬60～80cm，壟高23cm，壟距33cm。黨參一般采用平畦，黃芪一般采用高畦。
　　（2）時間。當歸移栽以春栽為主，一般春分開始，清明大栽，谷雨掃尾。黃芪，春季驚蟄至清明之間。紅芪，秋季入冬前。大黃春播苗當年秋季或次年春定植，秋播苗次年秋定植。
　　當歸移栽方法有兩種：直栽和斜栽。當歸栽植密度保苗數均一般為6000～7000株/畝。
　　5.田間管理
　�。�1）出苗不全時及時補苗；苗高5cm以上時，結合第一次中耕間苗；苗高8cm時按品種株距要求定苗。
　　（2）施肥種類。藥材允許使用的肥料種類包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥炭、餅肥等農家肥和商品有機肥、有機復合肥等�；�肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥、鎂肥及復合（混）肥等。禁止使用硝酸鹽類無機肥料，未腐熟的人畜糞尿，未獲準登記的肥料產品和未經無害化處理的城市生活垃圾等。
　�。�3）施肥方式�；�肥結合整地深翻施肥，提倡使用炕土，并混以化肥。追肥種類和用量依據藥材品種需肥特性和藥材田間生長情況靈活掌握，但收獲前30天內不得追施無機肥。
　�。�4）當歸要及時拔除“起苔”的植株，以免與正常株爭奪養(yǎng)分。中耕除草要求淺鋤，細鋤多次。黃連根莖分枝多，要每年培土，促進根莖發(fā)育。
　�。�5）藥材栽培不提倡使用激素。限制施用除草劑。
　　6.病蟲害防治
　　以農業(yè)和物理防治為基礎，加強生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。采取剪除或拔除病蟲株、清除枯葉燒毀或深埋、科學施肥、輪作倒茬、深翻土地后陽光曝曬等措施抑制病蟲害發(fā)生。利用黃色粘蟲板、銀灰反光膜、頻振殺蟲燈、螢光燈、糖醋液等方法誘殺驅避害蟲。積極助遷、保護利用天敵�？蛇x擇利用阿維菌素、高效Bt殺蟲劑、農抗120、農用鏈霉素等生物藥劑防治病蟲。加強病蟲害的預測預報，根據防治對象的生物學特性和危害特點，做到有針對性的適時用藥，鼓勵使用生物源農藥、礦物源農藥和低毒有機合成農藥，有限度地使用中毒農藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。
　　7.采挖和初加工
　　采挖藥材的生育年齡依據品種確定。采挖時間多在秋季，當地上部葉片由綠變黃、干枯萎蔫時，先割去地上部莖葉，曝曬幾天，再挖出根。采后抖凈泥土，置于通風陰涼場所，待水分散失。當歸、大黃、黃連需要熏制干燥。一般用慢火烘烤，切忌土炕焙干或大火燒烤。將已干制藥材分級，按級分別捆扎包裝，貯藏保管。應特別注意避免藥材加工過程人為造成二次污染。

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