摘要 進行了水城縣有機煙葉施用不同有機肥效果研究。結(jié)果表明：施用生物有機肥處理明顯優(yōu)于施用氨基酸（蚓糞）有機肥及集中堆制發(fā)酵的有機肥2個處理，說明施用生物有機肥處理比較適宜用于水城縣有機煙的種植。
　　關(guān)鍵詞 烤煙；有機肥；產(chǎn)量；質(zhì)量；貴州水城
　　中圖分類號 S572；S147.5 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）03-0002-02
　　有機煙葉生產(chǎn)出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代，并且有不斷增長的趨勢[1]。有機煙草是指來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過合法的、獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的煙草[2]。中國在安全貿(mào)易和世界有機發(fā)展的影響下，其煙草的有機生產(chǎn)也勢必成為一種潮流和重要的生產(chǎn)方式[3]。按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念，突出煙葉質(zhì)量為核心，2014年六盤水市水城縣鹽井基地單元通過實施有機煙葉施用不同有機肥施用比率示范試驗2.4 hm2，獲得有機煙葉2 845.1 kg，探索了水城縣有機煙生產(chǎn)模式，積累了一定的有機煙生產(chǎn)、管理經(jīng)驗�，F(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗地概況
　　試驗地點為水城縣鹽井基地單元野鐘鄉(xiāng)常明村發(fā)戛組，試驗地面積為2.4 hm2，試驗地肥力中等，前茬作物為玉米。試驗地塊無有害殘留物、無重金屬污染、無病蟲害發(fā)病史，且遠離生活垃圾場、工業(yè)污染源、交通主干線、工礦區(qū)、城區(qū)。
　　1.2 試驗材料
　　供試烤煙品種為云煙87。供試有機肥：氨基酸（蚓糞）有機肥（含氮3.6%、磷1.4%、鉀1.7%，以干基計，2013年檢測數(shù)據(jù)），由貴州吉龍公司利用油枯與蚯蚓糞或牛糞進行段式發(fā)酵調(diào)制而成。生物有機肥（含氮2.4%、磷2.1%、鉀2%，以干基計，2014年檢測數(shù)據(jù)），由昆明愛摩爾科技開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)。集中堆制發(fā)酵有機肥（平均含氮2.0%、磷1.1%、鉀3.1%，以干基計，2014年檢測數(shù)據(jù)），由六盤水市煙草公司自行堆制發(fā)酵，使用秸稈、油枯、生物菌劑等堆制發(fā)酵。農(nóng)家肥參照《常見農(nóng)家肥總養(yǎng)分含量、含水量》中土糞（平均含氮0.4%、磷0.46%、鉀1.6%，以干基（40%）計，網(wǎng)上數(shù)據(jù)）。N∶P2O5∶K2O調(diào)節(jié)為1∶1∶2，各處理投入水平保持一致。供試其他肥料：需要增施的磷礦粉、鉀礦粉，統(tǒng)一購買使用。
　　1.3 試驗設(shè)計
　　試驗共設(shè)4個處理，分別為施用氨基酸（蚓糞）有機肥（A）、生物有機肥（B）、集中堆制發(fā)酵的有機肥（C）、以常規(guī)種植方式作對照（CK）。試驗示范組有機煙施用有機肥標(biāo)準(zhǔn)：處理A試驗面積為1.07 hm2，施氨基酸（蚓糞）有機肥3 555 kg/hm2+農(nóng)家肥4 500 kg/hm2+磷礦粉360 kg/hm2+鉀礦粉557.7 kg/hm2；處理B試驗面積為1.07 hm2，施生物有機肥5 340 kg/hm2+農(nóng)家肥4 500 kg/hm2+鉀礦粉410.25 kg/hm2；處理C試驗面積為0.27 hm2，施集中堆制發(fā)酵有機肥6 990 kg/hm2+農(nóng)家肥4 500 kg/hm2+鉀礦粉122.28 kg/hm2；CK施烤煙專用復(fù)合肥900 kg/hm2，追肥75 kg/hm2，農(nóng)家肥4 500 kg/hm2，按照常規(guī)煙葉生產(chǎn)種植要求進行各項農(nóng)事操作。
　　1.4 試驗實施
　　1.4.1 播種育苗。2月上旬在水城縣野鐘鄉(xiāng)響石育苗工場進行單獨漂浮育苗。育苗過程中不施用任何農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，育苗用水選用無污染的清潔水，水深6～8 cm。前期育苗池水深為6 cm，煙苗出齊后加到8 cm。在擺盤前每池放入生石灰對池水進行消毒，間苗、剪葉等各環(huán)節(jié)農(nóng)事操作均進行消毒處理[4-5]。
　　1.4.2 整地起壟。起壟采取單行模式。壟體高度在30 cm以上，壟溝間寬度為1 m，起壟時將有機肥一次性條施，起壟保持廂面平整，土粒細碎。于4月上旬完成起壟。
　　1.4.3 移栽。各處理移栽株距統(tǒng)一為50 cm，移栽密度1.8萬株/hm2，移栽時未使用任何防病防蟲的農(nóng)藥。
　　1.4.4 大田管理。栽后7 d煙苗返青成活后，及時查苗補苗；移栽后30～35 d，及時對煙株進行中耕除草、培土上廂。當(dāng)50%煙株達到現(xiàn)蕾至中心花開放時一次性打頂，采用手工打頂，打頂后及時手工抹芽。留葉數(shù)為14～16片。打頂后，及時清除煙株底部爛腳葉，保持煙地衛(wèi)生和通風(fēng)透光。
　　1.4.5 病蟲害防治。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)花葉病、黑脛病的煙株時，及時拔除，帶出田外集中處理。6月4日釋放煙蚜繭蜂防治田間煙蚜。
　　1.4.6 采烤。按“下部葉提早采收，中部葉適時采收，上部葉成熟采收，特殊煙葉區(qū)別對待”的原則進行采收[6-7]。
　　1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法
　　對各處理各個生育期進行記載，主要記載移栽期、團棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期。每個處理選擇長勢均勻且具有代表性的10株煙進行農(nóng)藝性狀調(diào)查，主要調(diào)查指標(biāo)為煙株葉片數(shù)、株高、莖圍、節(jié)距、最大葉長、最大葉寬。各處理有機煙全部聘請烘烤師實行專業(yè)化烘烤，下炕后的煙葉堆放于空閑烤房，并實行各處理單獨堆放，單獨保管，于烘烤結(jié)束后統(tǒng)一定點交售。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 生育期
　　由表1可知，處理A與CK相比，移栽期相同，進入團棵期時間較CK推遲1 d，進入旺長期時間較CK推遲4 d，進入現(xiàn)蕾期時間較CK推遲5 d，打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期、大田生育期均較CK推遲4 d；處理B與CK相比，移栽期相同，進入團棵期時間較CK推遲2 d，進入旺長期時間較CK推遲3 d，進入現(xiàn)蕾期時間較CK推遲4 d，打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期、大田生育期均較CK推遲2 d；處理C與CK相比，移栽期相同，進入團棵期時間較CK推遲4 d，進入旺長期時間較CK推遲5 d，進入現(xiàn)蕾期時間較CK推遲6 d，打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期、大田生育期均較CK推遲3 d。從生育期分析，說明處理B與CK最為接近，處理C最差。
　　2.2 農(nóng)藝性狀
　　由表2可知，各施有機肥處理的煙株農(nóng)藝性狀均沒有CK好，田間長勢均弱于CK，3個施有機肥處理農(nóng)藝性狀分析比較，處理A最優(yōu)，處理B與處理C基本一致。
　　2.3 產(chǎn)值及產(chǎn)量分析
　　由表3可知，3個施有機肥處理的產(chǎn)量、均價、產(chǎn)值及上中等煙比列均低于CK；3個施有機肥處理中，處理B高于其余處理，以處理C最低。
　　3 結(jié)論與討論
　　通過有機煙施用不同有機肥生產(chǎn)示范，實現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)“優(yōu)質(zhì)、特色、生態(tài)、安全”的總體目標(biāo)，滿足了商業(yè)企業(yè)原料配方和消費者吸食需求，保證了有機煙葉基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。由于有機煙產(chǎn)質(zhì)量均較低，產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟效益沒有取得預(yù)期的效果。在3個施用有機肥的處理中，施用生物有機肥處理明顯優(yōu)于其余2個處理，說明施用生物有機肥處理比較適宜用于水城縣有機煙的種植，未來水城縣有機煙的生產(chǎn)潛力還有極大提升空間，但水城縣生產(chǎn)有機煙的有機肥種類、管理模式還需進一步探索。
　　4 參考文獻
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