摘 要 針對新時期環(huán)境污染對健康的負面影響突顯，給出了理解認識和教學實踐中的落實。對醫(yī)學院校環(huán)境科學專業(yè)開設專業(yè)選修課環(huán)境與健康的意義、課程教學內(nèi)容、教學方法及考核體系進行探索和實踐，顯著提高了教學效果，在環(huán)境科學學生增強環(huán)保意識、分析環(huán)境評估對人體健康影響等方面具有積極促進作用。
　　關鍵詞 環(huán)境與健康 教學 專業(yè)選修課
　　中圖分類號：G642.4 文獻標識碼：A
　　目前，以環(huán)境為代價經(jīng)濟的高速發(fā)展，所造成的環(huán)境污染對人體健康的危害以已受到人們越來越多的關注。水體污染、固體廢棄物污染及大氣污染成為壓在人類健康的“三座大山”。據(jù)世界衛(wèi)生組織2014最新評估，2012年僅空氣污染造成700萬人死亡，占死亡人數(shù)的八分之一。改革開放以來，中國高速增長的經(jīng)濟態(tài)勢令人矚目，為此也付出了沉重的環(huán)境代價。各種類型的環(huán)境污染不僅破壞了生態(tài)平衡，直接威脅著人類的健康，帶來的經(jīng)濟損失不容小覷。醫(yī)學院校有著深厚的醫(yī)學背景，環(huán)境科學專業(yè)的學生在掌握環(huán)境專業(yè)基礎知識上能更好的掌握環(huán)境與健康這一醫(yī)學和環(huán)境交叉專業(yè)課程，培養(yǎng)學生將環(huán)境科學的理論和技能與預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學及衛(wèi)生管理相結合的能力，而且目前國內(nèi)醫(yī)學院校有關環(huán)境與健康的專業(yè)選修課開設極少。因此，在醫(yī)學院校環(huán)境科學專業(yè)開設環(huán)境健康專業(yè)選修課是十分必要的。
　　在開課過程中，筆者對本課程的教學目的與意義、教學內(nèi)容的制定、教學方法和手段都進行了積極的探索和實踐，取得良好的教學效果。
　　1開設專業(yè)選修課環(huán)境與健康的意義
　　21世紀社會的發(fā)展對高校各類人才培養(yǎng)提出了更高的要求，由單一的技術型人才向全面的綜合型人才轉變，大學生不僅要掌握扎實的專業(yè)基礎知識，還要對多領域的知識進行系統(tǒng)全面的了解，培養(yǎng)良好的素質。醫(yī)學院校環(huán)境科學專業(yè)開設環(huán)境與健康是大學生綜合素質教育的重要組成，它所倡導的教學觀念和教育目標與素質教育要求高度一致，是對素質教育理論和內(nèi)涵的豐富和補充。
　　環(huán)境與健康教育的開設迎合了環(huán)境健康評估人才缺口問題，同時也是教學理念的深層次重大的轉變，具有超強的跨學科性、實踐性和社會性，強調(diào)產(chǎn)學研的統(tǒng)一。它所涉及的領域非常的廣泛，如醫(yī)學基礎、環(huán)境化學、環(huán)境生態(tài)學、環(huán)境生物學、環(huán)境毒理學、環(huán)境微生物學、環(huán)境監(jiān)測、固體廢棄物處理、水污染控制工程、大氣污染控制工程、環(huán)境法學等諸多學科，充分體現(xiàn)了高等教育中現(xiàn)代科學和教育想多學科交叉、滲透方向發(fā)展的趨勢。
　　在環(huán)境科學�？崎_設專業(yè)選修課環(huán)境與健康，目的是通過本課程的學習，使學生系統(tǒng)地掌握環(huán)境與健康基礎知識，了解目前國內(nèi)外環(huán)境因子的來源、含量分布、存在形式、污染現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；熟悉環(huán)境因子的遷移轉化、攝入途徑及與其他環(huán)境因子的相互作用；掌握環(huán)境因子的健康效應及與疾病的關系，提高客觀環(huán)評健康效應的能力。通過本課程的學習，使學生將大氣污染、水體污染、固體廢氣污染的危害、處理方法及疾病三者緊密聯(lián)系，是對本專業(yè)知識運用的融會貫通與提高。同時，樹立正確的環(huán)境道德準則，為日后環(huán)境污染相關法規(guī)進一步完善奠定良好基礎。因此，環(huán)境與健康課程的開設，對于學生獲得認識和解決環(huán)境與健康問題所需的基本知識、技能和素質，成為具有環(huán)境安全理念和健康意識的、參與經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展實踐的未來新一代環(huán)評工作者具有重要意義。
　　2課程主要教學內(nèi)容
　　環(huán)境與健康這門課程堅持“以人為本、以健康為核心”的主線，結合國內(nèi)外最新發(fā)展趨勢，將環(huán)境健康學的基本理論和知識與實際的環(huán)境與健康問題有機結合，從不同視角全方位地闡述了環(huán)境與健康的關系。由于授課對象是環(huán)境科學專業(yè)的大三學生，課程的開設建立在對環(huán)境科學、醫(yī)學基本理論有較好的了解基礎之上，很多學生對本課程內(nèi)容的接受程度較高，也表現(xiàn)出濃厚的興趣。因此，在選取授課內(nèi)容兼顧環(huán)境科學、醫(yī)學知識，深入淺出闡述環(huán)境與健康的關系。
　　經(jīng)教學實踐和探索總結，確定了本課程的基本教學內(nèi)容。第一章為緒論，重點介紹人類健康與疾病的生態(tài)學基礎，人與環(huán)境的關系；第二章為微量元素與健康，介紹微量元素的來源、代謝、功能、對人體健康的影響及疾病預防；第三章為環(huán)境化學品與人體健康，介紹環(huán)境化學品的遷移轉化、健康效應及中毒防治措施；第四章為生物因素，介紹人體免疫系統(tǒng)、不同微生物感染的免疫反應機制、健康效應、預防控制措施；第五章為物理因素，介紹不同物理因素的來源分布、分類、危害效應及防護措施；第六章為環(huán)境因素與生殖健康，介紹生殖系統(tǒng)、影響生殖健康的環(huán)境因素、對生殖健康的影響與危害及生殖健康的優(yōu)化；第七章為大氣環(huán)境與人體健康，介紹大氣管理的標準、來源、種類、遷移轉化、對人體健康的影響及大氣污染的綜合防治；第八章為水體環(huán)境與人體健康，介紹水體環(huán)境標準、水體污染的來源、分類、遷移轉化、對人體健康的影響、廢水處理的方法、突發(fā)性水污染事件處理現(xiàn)狀、存在問題、危害、可控程度分析及建立應急處理機制；第九章為土壤環(huán)境與人體健康，介紹土壤環(huán)境標準、土壤污染的情況、來源、種類、遷移轉化、修復技術、對人體健康的危害；第十章為居住環(huán)境與人體健康，介紹健康住宅、室內(nèi)環(huán)境質量監(jiān)測、室內(nèi)外環(huán)境對人體健康的影響；第十一章為食品安全與人體健康，介紹食品安全的現(xiàn)狀、流通環(huán)節(jié)存在的問題、對人體健康的影響、食品添加劑的作用和安全性、轉基因食品安全性問題及評價、對轉基因視屏的管理。
　　上述教學內(nèi)容決定了該課程具有鮮明的科學性、社會性、時代前沿性，將當今典型的環(huán)境問題與健康問題緊密聯(lián)系，學術綜合性、時效性極強，易于理論聯(lián)系實際、引人深思，非常適合作為醫(yī)學院校環(huán)境科學專業(yè)的專業(yè)選修課開設，是頗受環(huán)境科學學生喜歡的一門課程。
　　3教學方法與考核
　　教學手段是師生教學相互傳遞信息的工具、媒體或設備，豐富的教學手段，有利教學內(nèi)容的充實。在環(huán)境與健康的教學過程中，充分恰當?shù)乩�用課件、視頻、動畫等多媒體教學手段，使得教學內(nèi)容形象直觀，教學形式生動活潑。由于環(huán)境與健康這門課程綜合性比較強，涉及的學科眾多，容易導致學生很難將知識融會貫通，且醫(yī)學知識相對薄弱，這就要求教師在課堂上對學生進行積極有效的引導和強烈的信號刺激，才能達到良好的教學效果。在多媒體課件制作中，圍繞教學目的及教學重點，參考國內(nèi)外最新資料，反復篩選和制作出符合我們環(huán)境科學專業(yè)特點的多媒體課件。同時，針對教學難點內(nèi)容，注意收集播放相關制作精良的視頻文件，如在講生物因素一章時，播放免疫系統(tǒng)如何運作的視頻，講述了面對流感病毒入侵的過程中，人類的免疫系統(tǒng)是如何運作的及在感染的不同時期所出現(xiàn)的不同癥狀。多媒體課件和影像資料的結合運用，使得即便是醫(yī)學專業(yè)學生難理解的免疫系統(tǒng)運作可視化、簡易化，有效地促進學生對難點問題的理解。面對有比較扎實基礎的環(huán)境問題，采用討論式教學方法等，溫故而知新，加強了本專業(yè)知識的掌握程度和運用能力。此外，注重培養(yǎng)學生的獨立思考和自學能力，向學生介紹一些重要的環(huán)境與健康網(wǎng)站、醫(yī)學網(wǎng)站和生態(tài)學網(wǎng)站、書籍、期刊雜志等，使學生根據(jù)自己的興趣愛好不斷拓展知識面。

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