靈貓咖啡_對(duì)“靈貓咖啡”說(shuō)不閱讀附答案
發(fā)布時(shí)間:2019-03-10 來(lái)源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
印尼的巴厘島咖啡是目前世界上最名貴的一種咖啡,味道濃郁香醇。通常它又被稱為“靈貓咖啡”,這是因?yàn)檫@種咖啡的原料――咖啡豆全都是被巴厘島上的一種小型貓科動(dòng)物靈貓(又稱野生麝香貓)吞食下去后,經(jīng)過(guò)體內(nèi)發(fā)酵再排泄出來(lái)的產(chǎn)物。
靈貓有一種天生的自然本能,它能從滿枝的咖啡豆中挑選出那些果核最完整、成熟度最恰當(dāng)?shù)目Х榷箒?lái),而這些咖啡豆恰恰是制作巴厘島咖啡的不二之選,但這些咖啡豆人們通過(guò)肉眼卻是根本無(wú)法分辨的。
事實(shí)上,靈貓消化掉的只是咖啡豆的表皮,真正的豆肉因?yàn)橄喈?dāng)堅(jiān)固,因此并未被靈貓消化掉。接下來(lái),豆肉會(huì)在靈貓的胃腸里發(fā)酵,并被其體內(nèi)一種特殊的“靈貓香”浸染。通過(guò)幾天的發(fā)酵反應(yīng),咖啡豆會(huì)被靈貓的胃液軟化,然后排泄出來(lái)。
排泄物被人們洗凈、曬干,然后研磨成咖啡粉,沖泡出來(lái)的咖啡香氣逼人,一飲難忘。因?yàn)檫@種排泄物非常稀少,每年整個(gè)巴厘島的自然產(chǎn)量也只有500多斤,因而價(jià)格也貴得驚人,一杯正宗的巴厘島咖啡能賣到140美元。
因?yàn)榭吹狡渲械木薮笊虡I(yè)利益,2007年,印尼有一家叫“香巴克”的咖啡生產(chǎn)企業(yè)打起了靈貓的主意,他們開(kāi)始運(yùn)用人工干預(yù),試圖將靈貓咖啡的產(chǎn)量大幅度提高。其具體做法是,他們首先將非法捕捉來(lái)的150多只靈貓全部集中到一個(gè)秘密地下工廠里,然后將它們分別關(guān)在一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小鐵籠里,幾天都不給任何食物。等靈貓們餓極了,才將掛滿了咖啡豆的樹(shù)枝伸進(jìn)籠子里,于是他們便看到了自己最想看到的一幕――一個(gè)個(gè)餓極了的靈貓開(kāi)始本能地挑選出那些最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,急不可耐地吃進(jìn)肚子里。幾天后,“香巴克”便能輕松地收集靈貓的排泄物了。通過(guò)這種方式,“香巴克”很快就獲得了豐厚的利潤(rùn)。
不停地餓靈貓,然后再不停地讓它們吃下咖啡豆,再不停地拉出排泄物,靈貓由于不能再像以前一樣捕食其他雜食,加上堅(jiān)硬的咖啡豆肉要消耗靈貓?bào)w內(nèi)的很多胃液和靈貓香,很快,被關(guān)進(jìn)籠子的靈貓便因營(yíng)養(yǎng)不良和腸胃惡化,一個(gè)個(gè)變得皮包骨頭,最長(zhǎng)的也只能活3年,而且無(wú)法繁衍下一代。但是,“香巴克”根本不管這些,他們一邊把死去的靈貓拉到幾里外的一個(gè)垃圾填埋場(chǎng)秘密埋掉,一邊繼續(xù)捕捉新的靈貓。
阿道夫?杜戈是這個(gè)垃圾填埋場(chǎng)的一名老清潔工人,一次偶然的機(jī)會(huì),他發(fā)現(xiàn)了許多只被拋棄的死靈貓,繼而打聽(tīng)到整個(gè)事件的真相。
這讓杜戈很震驚,他覺(jué)得這些可憐的小動(dòng)物不應(yīng)該如此悲慘地死去。他開(kāi)始給當(dāng)?shù)卣掷m(xù)寫(xiě)匿名信,報(bào)告自己所看到的一切,然而只是因?yàn)椤跋惆涂恕泵磕昴苌侠U不菲的稅收,而且還帶動(dòng)了周邊其他相關(guān)產(chǎn)業(yè),因此當(dāng)?shù)卣畬?duì)這件事是睜一只眼閉一只眼。但這位快60歲的老人卻沒(méi)有因此作罷,他買了一臺(tái)相機(jī),趁著天黑摸進(jìn)了“香巴克”,在工廠里潛伏了兩天兩夜,終于拍到靈貓被殘忍虐待的鏡頭。
2009年9月的一天,靈貓受虐照片出現(xiàn)在印尼頗具影響力的一份報(bào)紙上,頓時(shí)全國(guó)一片嘩然。迫于輿論的壓力,印尼政府派出專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu),查封了“香巴克”,300多只疲憊不堪的靈貓被重新放歸到大自然中。(選自《羊城晚報(bào)》)
1.聯(lián)系全文,說(shuō)說(shuō)你對(duì)題目 “對(duì)‘靈貓咖啡’說(shuō)不”的理解。
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2. “靈貓咖啡”香氣逼人,一飲難忘。那么它是怎樣釀成的呢?
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3. “因?yàn)檫@種排泄物非常稀少,每年整個(gè)巴厘島的自然產(chǎn)量也只有500多斤”中的“多”能否刪除?為什么?
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4.“香巴克”咖啡生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)“靈貓咖啡”付出了怎樣的慘重代價(jià)?
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5.把握文中有關(guān)信息,用“√”“×”判別下列說(shuō)法的正誤。
(1)靈貓?zhí)暨x出的咖啡豆是通過(guò)肉眼根本無(wú)法分辨的。( )
(2)當(dāng)?shù)卣畬?duì)阿道夫?杜戈反映的“靈貓咖啡”事件,其態(tài)度是不聞不問(wèn)。( )
(3)阿道夫?杜戈憑借自己的能力硬是查封了“香巴克”。 ( )
參考答案:
1.“靈貓咖啡”香氣逼人,價(jià)格昂貴,為此,一些巨商以犧牲靈貓為代價(jià)生產(chǎn)咖啡,從中盈利。這是一種破壞野生動(dòng)物的行為,應(yīng)該禁止。所以,題目旗幟鮮明、斬釘截鐵地呼吁人們要保護(hù)野生動(dòng)物,要立即打擊這種犯罪行為。(意思對(duì)即可)
2.“靈貓咖啡”是巴厘島上的一種小型貓科動(dòng)物靈貓將咖啡豆吞食后,經(jīng)過(guò)靈貓?bào)w內(nèi)發(fā)酵和“靈貓香”浸染,再排泄出來(lái)的產(chǎn)物,接著人們把這排泄物洗凈、曬干,然后研磨成咖啡粉。(意思對(duì)即可)
3.不能!岸唷北硎境^(guò)500斤,表示估計(jì);刪除了“多”就表示不多不少,恰好500斤,表示十分肯定,然而,這是無(wú)法確定的。所以不能刪除“多”,這體現(xiàn)了說(shuō)明語(yǔ)言準(zhǔn)確性特點(diǎn)。(意思對(duì)即可)
4.靈貓營(yíng)養(yǎng)不良,餓得皮包骨,以至于提前“壽終正寢”,最長(zhǎng)也只能活3年,并且無(wú)法繁衍后代,這樣下去靈貓必將滅絕。最后,迫于媒體壓力,政府一舉查封了“香巴克”。
(意思對(duì)即可)
5.√;√;×
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