綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 [《肥料的使用在20世紀(jì)發(fā)生了顯著的變化》閱]
發(fā)布時間:2018-11-29 來源: 短文摘抄 點擊： 
肥料的使用在20世紀(jì)發(fā)生了顯著的變化……
肥料的使用在20世紀(jì)發(fā)生了顯著的變化。19世紀(jì)90年代，這些肥料主要來源于動物糞便。1909年，弗里茨·博施發(fā)明了第一個將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為氨的工藝，使提供廉價肥料成為可能并最終推動了全球糧食產(chǎn)量的增加。但是這個成功的發(fā)明在正變成破壞環(huán)境的禍根。
氮是一種相對惰性的氣體。但是在某些細菌的作用下或是在石油燃燒、肥料制造過程中，氮能生成一系列活性分子，統(tǒng)稱為活性氮。這個分子家庭的成員包括氨、硝酸根離子和氮氧化物�；钚缘⒉幌袢藗兿胂蟮哪菢釉谵r(nóng)作物生長過程中結(jié)束它們的“旅程”。據(jù)科學(xué)家估計，撒在農(nóng)田里的氮元素幾乎一半沒有被農(nóng)作物吸收利用而被沖刷走了。大多數(shù)氮元素以硝酸根的形式經(jīng)土壤滲入地下水，然后流入池塘或沿海水域，過剩的養(yǎng)分刺激海藻肆虐生長。隨著海藻的死亡和腐爛，消耗掉了水中的大部分氧氣，致使許多魚類和基他海洋生物窒息而死。密西西比河下游的農(nóng)業(yè)徑流區(qū)積聚了大量氮元素和其他滋養(yǎng)物，以至于現(xiàn)在墨西哥灣已經(jīng)形成了一個大約2平方公里的巨大污染帶。
數(shù)量龐大的活性氮最終在空氣中轉(zhuǎn)化成氨和氮氧化物。在大氣中，許多氮氧化物溶解在水汽中形成硝酸，硝酸降回地面形成酸雨�；钚缘�會使臭氧數(shù)量略微增加，臭氧促進霧氣的形成并加速全球變暖進程。
大量的活性氮正在落回森林，本來富含氮元素的森林會枝繁葉茂，但是當(dāng)?shù)亍肮┻^于需”，植被吸收的氮元素達到飽和時，多余的氮元素主要以硝酸根的形式在土壤中聚集起來。這些帶負電荷的離子會吸引鈣、鎂等正電荷離子并將其攜帶進入地下水，從而剝奪了樹木生長急需的基本營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)匱乏的樹木越來越難于抵抗霜凍、干旱和寄生蟲等自然災(zāi)害。與此同時，土壤的日益酸性化也使灌木叢失去了往昔的生物多樣化�？茖W(xué)家稱，氮污染對森林的影響較沿海環(huán)境要漫長且不易察覺，但是這可能意味著一旦效應(yīng)變得明顯，再恢復(fù)這些樹木已經(jīng)來不及了。
為此，許多歐洲國家已經(jīng)嘗試向土壤中添加碳酸鈣或碳酸鎂等物質(zhì)來中和積聚的活性氮。這會降低土壤的酸度并增加補給營養(yǎng)。但是大規(guī)模的應(yīng)用顯然太過昂貴并且過量施加此類物質(zhì)可能會殺死土壤中的微生物，再次導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)失衡。
1．下列對活性的氮的解釋，正確的一項是（ ）
A．活性氮是20世紀(jì)人類制造廉價肥料的重要成分，也是氮污染問題的禍根。
B．活性氮是在細菌作用、石油燃燒或肥料制造的過程中改變了惰性的氣體。
C．活性氮是氨、硝酸根離子、氮氧化物等一系列活性分子的統(tǒng)稱。
D．活性氮是以帶負電荷的硝酸根離子形式聚集在土壤中的各種氮元素的總和。
2．下列不能作為“破壞環(huán)境的禍根”的證據(jù)的一項是（ ）
A．大量未消耗的肥料正從農(nóng)田流入沿海水域，致使許多海洋生物窒息而死。
B．?dāng)?shù)量龐大的活性氮會惡化大氣環(huán)境，導(dǎo)致酸雨降落，霧氣形成，全球變暖。
C．土壤中高度飽和的氮元素正在導(dǎo)致森林緩慢的，也許是不可逆轉(zhuǎn)的毀滅。
D．大規(guī)模地添加碳酸鈣或碳酸鎂等物質(zhì)會降低土壤酸度，殺死土壤中的微生物。
3．下列對文章的理解，正確的一項是（ ）
A．廉價氮肥的使用，使最終推動全球糧食產(chǎn)量的增加成為可能，同時也會破壞環(huán)境。
B．人們本以為活性氮在農(nóng)作物的生長過程中會全部吸收，而事實并非如此。
C．活性氮在空氣中轉(zhuǎn)化成氨和氮氧化物，它們?nèi)芙庠谒行纬上跛�，降回地面變成酸雨�?/p>
D．科學(xué)家認為氮污染對森林的影響短時間內(nèi)不易察覺，但這些被污染的樹木已無法恢復(fù)了。
4．根據(jù)原文所提供的信息，以下推斷不正確的一項是（ ）
A．要根除墨西哥灣的巨大污染帶，就必須降低密西西比河下游徑流區(qū)的滋養(yǎng)物含量。
B．如果活性氮污染加劇，一些對多余活性氮特別敏感的樹種很有可能會完全消失。
C．一旦氮元素“需過于供”時，土壤的酸性化就會得以避免，森林最終會枝繁葉茂。
D．假如向土壤中施加適量的活性氮的中和物質(zhì)，就能暫時改善生態(tài)系統(tǒng)失衡的現(xiàn)狀。
《肥料的使用在20世紀(jì)發(fā)生了顯著的變化……》答案
1．C（氮氣才是制造廉價肥料的重要成分，故A項錯�；钚缘皇菤怏w，故B項錯�；钚缘⒉粌H僅包括硝酸根離子，故D項錯。）
2．D（添加碳酸鈣和碳酸鎂不屬于活性氮破壞環(huán)境的影響之列，且降低土壤酸度不應(yīng)視為破壞環(huán)境。）
3．B（“最終推動全球糧食產(chǎn)量的增加”已實現(xiàn)，而非“成為可能”，故A項錯；“溶解在水汽中形成硝酸”的只是氮氧化物，不包括氨，故C項錯，被污染的樹木無法恢復(fù)的前提是“效應(yīng)變得明顯”，故D項錯。）
4．C（無法推出氮元素“需過于供”時，森林就會枝繁葉茂。）
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