香椿芽_《故鄉(xiāng)的椿芽,楊武平》閱讀附答案
發(fā)布時間:2018-11-20 來源: 短文摘抄 點擊:
故鄉(xiāng)的椿芽 楊武平
又吃著母親托人帶來的干椿芽,韌韌地,帶著椿芽特有的芳香氣息,直滲進(jìn)心里……
每到椿芽樹抽出嫩葉的時候,母親砍下樹上的小枝,摘下枝頭的嫩椿葉,洗過了,淘凈了,切成小段,在滾水中漂過,便在太陽下暴曬起來。嫩椿葉的水分曬得差不多時,放上些鹽巴、辣椒粉等用手細(xì)細(xì)地揉搓,揉搓三四遍,又放在太陽下曬,等全曬干后,便放進(jìn)小壇里,密封保存起來,久之,就成了香噴噴的干椿芽。也成了我們在那饑寒年代可口的下飯菜和調(diào)味品。
總與椿芽有著不解之緣。小時貪玩,在山上亂竄,爬上漆樹,用小刀在漆樹上劃出幾道口子,看白白的漆漿滲出樹干,伸指一摸,粘粘地,感覺很有趣。但一回到家里,這種趣味就讓我嘗足了苦頭:全身紅疹遍布、臉部高高腫起、渾身乏力、高燒不止。家人慌了,請來了當(dāng)?shù)氐耐玲t(yī)生。上世紀(jì)七十年代,鄉(xiāng)間醫(yī)術(shù)落后,藥品奇缺,遇到這些病時,土醫(yī)生也束手無策。正在全家茫然不知所措時,母親突然把我拉到椿芽樹旁,手拿小棒輕輕抽打著樹干,小聲的讓我跟著虔誠地念:“椿芽樹啊,你為王,你養(yǎng)個兒子莫名堂,那天從你門前過,惹了一身疙癆瘡……”連念三遍后,母親砍下一些椿芽樹枝,又刨了條椿芽根,便剪湯讓我喝洗起來。嫩椿葉香美可口,可椿芽根剪湯的味道卻不敢恭維,澀澀的含著一種莫名其妙的苦味,讓人難以下咽。每天要用湯洗三遍身子,每天要喝三道椿芽湯,每當(dāng)我皺著眉頭痛苦喝湯時,母親在一旁密切地監(jiān)視著,她知道我的調(diào)皮,稍不注意就把湯倒了,于是每次都要盯著我喝并看著我喝完才罷休。
也許是我身體終于覺醒了,戰(zhàn)勝了病魔;也許是母親的虔誠感動了上天,總之,在第七天時,瘡竟奇跡般地消失了!
母親拉著我的手,站在椿芽樹旁說:“娃,椿芽樹是神樹,只要沒做過壞事的,它都會保佑的……”母親的神情肅靜。在這平凡的世界中,只要是對自己孩子好的有用的,在母親的心中,都是神!
在蒼茫的天宇下,我沒看到椿芽樹的“神”,在我幼小的心靈中,只留下母親額上飄飛的幾絲白發(fā)和深深的皺紋……
后來,到外地求學(xué)了,半月放一次歸宿假。每次返校時,稚嫩的肩上,沉甸甸的背包里,總背著米、炒酸菜和母親親手制作的干椿芽。學(xué)校生活很苦,每天早上都要喝清淡如水的玉米珍珍飯。玉米珍珍飯里除了有不少珍珍疙瘩外,沒菜、沒油,有時甚至沒有鹽,即便有鹽,也是集中在飯中的某處,當(dāng)飯入口,來不急細(xì)細(xì)品味時,那咸便瞬間包裹了你的所有味覺,讓你再也體會不出其他味道,于是,才明白原來飯中那些慷慨的廚師們是放有鹽的,只不過是太集中了而已!向?qū)W校反映了幾次,終得改善。就著珍珍飯,吃幾絲韌韌的干椿芽,粗粗咀嚼下,竟也吃出了淡淡的香味!
有時下了晚自習(xí),肚子餓得咕咕叫,看別的同學(xué)激情地沖向?qū)W校唯一的包子店,大口大口啃著時,摸摸自己干癟的甚至很久沒裝過錢的錢包,惆悵余憤又無可奈何地匆匆返回宿舍。吃幾口酸菜,揀幾根干椿芽,翻幾頁書,躺在臭味四溢的床上帶著些許愜意居然進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
后來,工作了,母親也年老了,蹣跚的身影已不能再從樹上砍下椿芽枝了。母親便央求鄰居砍下來,洗過、淘過、漂過,揉搓曬干后又封存起來……吃著故鄉(xiāng)的椿芽,香香地,不由得有了驚艷而又奢侈的感覺,便定下神來,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,那特有的香味,令人回味無窮。
又吃著母親托人帶來的椿芽,香香地、韌韌的,淚眼模糊中,我又看到了遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)椿樹下瘦弱的身影!
(選自《花溪》 作者:何泉)
1.文章的第一段在全文的作用是什么?
2.請你用簡潔的語言概括母親制作干椿芽的過程。
3.“我”與椿芽有不解之緣,請你舉例說明。
4.闡釋文中畫線句子的含義。
5.請你任選一個角度,簡要說說文章在寫作上的特點。
答案:
1.交代了文章敘述的主要內(nèi)容,引起下文的作用。
2.母親摘下枝頭的嫩椿葉,洗過了,淘凈了,切成小段,在滾水中漂過,便在太陽下暴曬起來。嫩椿葉的水分曬得差不多時,放上些鹽巴、辣椒粉等用手細(xì)細(xì)地揉搓,揉搓三四遍,又放在太陽下曬,等全曬干后,便放進(jìn)小壇里,密封保存起來,久之,就成了香噴噴的干椿芽。
3.小時候爬漆樹身上起了紅疹,在沒有任何辦法的情況下,母親用椿芽煎湯又洗又喝,最終戰(zhàn)勝了病魔。
4.是椿芽治好了孩子的病,表達(dá)了母親對椿芽樹的無比崇敬之情,同時表達(dá)了母親對孩子的疼愛之情,只要能治好孩子的病的,在母親的心中,都是神。
5.文章前后照應(yīng)。如:文章以“又吃著母親托人帶來的干椿芽,韌韌地,帶著椿芽特有的芳香氣息,直滲進(jìn)心里……”結(jié)尾,這是不簡單的重復(fù)而是對椿芽的無比崇敬與贊美。
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