拒絕餐飲浪費心得

　近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為做出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

　民以食為天，糧食在我們?nèi)粘Ｉ�活中，是不可或缺的重要組成部分。隨著時代的進步，豐衣足食的今天，沒有幾個人再去回味缺衣少食的歲月，也難以體會添不飽肚子的滋味。曾記否，紅軍長征途中啃樹皮、吃皮帶、嚼草根的艱難歲月；以及上世紀 60 年代吃糠咽菜，一季紅薯半年糧，天天忍饑挨餓的煎熬日子，有多少人因此出現(xiàn)下肢水腫，留下了難以根治的胃病。飽餐一頓白面饅頭是那個時代難以企及的夢想。

　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”婦孺皆知，然而有多少人真正讀懂其中的含義，并真正地付諸行動去珍惜每一粒糧食。我們身邊浪費糧食的現(xiàn)象隨處可見，諸如宴會的餐桌上，學校食堂里等等，的確讓人觸目驚心。

　習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013 年 1 月，習近平總書記就做出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費。

　黨的十八大以來，各地區(qū)各部門貫徹落實習近平總書記重要指示精神，采取出臺相關文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制，但浪費糧食的現(xiàn)象依然存在，節(jié)約糧食的空間還很大。

　習近平總書記強調(diào)，要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。我們要牢記習近平總書記的囑托，從自身做起，提高糧食安全及節(jié)約意識，繼承和發(fā)揚中華民族節(jié)約的傳統(tǒng)美德，勇于制止浪費現(xiàn)象，為形成節(jié)約糧食的社會氛圍做出自己應盡的貢獻！

　拒絕餐飲浪費心得

　從記事起媽媽便教育我浪費糧食是可恥的行為，腦子里浮現(xiàn)著桌子上的每一粒飯，媽媽都撿起來吃掉，她們是經(jīng)歷過吃苦，餓肚子時代的人，他們能體會和理解，一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。還記得那首“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”那首詩嗎？人們總是覺得自己的生活水平提高了，再談節(jié)約糧食是早該丟棄的“陳詞濫調(diào)”。如果留心一下生活的四周就會發(fā)現(xiàn)——糧食浪費幾乎無處不在。在飯店，每天總有好多米飯、饅頭、剩菜等被浪費了，真是太可惜、太令人痛心了！倒下的是剩飯，流走的是血汗。浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。

　節(jié)約糧食，是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。我們浪費一粒米，扔掉一個饅頭，實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，丟棄的是對勞動人民的一片真摯情感，丟棄的是做人的一種品格和精神。“節(jié)約是一種光榮，浪費是一種可恥”這一口號永遠都興地過時。即使在發(fā)達國家，節(jié)儉也被視為一種美德。

　減少不必要的浪費并不難，在日常生活中不過是舉手之勞。只要存有節(jié)約的意識，其實做起來簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜：在餐飯用餐時點菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點一氣：吃不完的飯菜打包帶回家。在單位食堂節(jié)約的方式也很多，比如節(jié)約用水、節(jié)約用電、愛護公共財物都是一種節(jié)約的表現(xiàn)。如今，資源、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為世界性的課題。盡量減少對生態(tài)環(huán)境的壓力已經(jīng)成為一種新時尚，成為新時代人應該具備的一種品質(zhì)。在我們享受經(jīng)濟發(fā)展、社會進步所帶來的美好生活的同時，能夠節(jié)約一粒米、一滴水、一分錢……也是對社會的一份貢獻、一份責任。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設節(jié)約型社會已是全體國民的共識，關系到我們每一個人。

　古語云：靜以修身，儉以養(yǎng)德。節(jié)約是一種品質(zhì)，是一種教養(yǎng)，是一種精神，是一種美德。珍惜糧食就如珍惜生命，節(jié)約從現(xiàn)在做起，節(jié)約從每個人自覺做起，節(jié)約從我們生活中一點一滴做起。

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